“茂原模式”為發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)領(lǐng)航

發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)是農(nóng)村一場(chǎng)深刻的變革，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。但是循環(huán)農(nóng)業(yè)對(duì)于地處遼東山區(qū)的撫順市而言，卻是一道陌生的考題。

這條道路該怎么走？茂原抓住了農(nóng)業(yè)部在全國(guó)啟動(dòng)循環(huán)農(nóng)業(yè)促進(jìn)行動(dòng)的機(jī)遇，推出了三年內(nèi)探索完善的“茂原模式”。既治理種養(yǎng)殖業(yè)對(duì)水源的污染，又促進(jìn)農(nóng)民的增收模式，為撫順市發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)開(kāi)了個(gè)好頭。

農(nóng)民的“定心丸”

遼寧省撫順縣上馬鄉(xiāng)姚家村地處撫順市郊區(qū)的一條山溝里，90年代以來(lái)，全村200戶(hù)人家中80％的農(nóng)民都以外出打工為生。然而近兩年，這里土地卻被農(nóng)民當(dāng)做了“聚寶盆”。

姚家村的500畝水稻僅是撫順市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的一個(gè)點(diǎn)，現(xiàn)在圍繞大伙房水庫(kù)一帶，有機(jī)水稻的種植面積已經(jīng)達(dá)到3萬(wàn)多畝，是遼寧省目前最大的集中連片有機(jī)稻田。這個(gè)園區(qū)的管理者不是農(nóng)民，也不是政府部門(mén)，而是一家名為茂原有限責(zé)任公司的企業(yè)。

村里在這里建起生物有機(jī)肥廠(chǎng)，收購(gòu)大伙房水庫(kù)上游一帶的畜禽糞便，生產(chǎn)出生物有機(jī)肥，供給農(nóng)民作為有機(jī)稻田的肥料，農(nóng)民按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出的有機(jī)水稻由公司收購(gòu)，加工成“三塊石”牌有機(jī)大米，銷(xiāo)往各地。所剩的糠麩用于榨米糠油或生產(chǎn)成飼料，由飼養(yǎng)戶(hù)去發(fā)展有機(jī)飼養(yǎng)，畜禽糞便再由“茂原”公司收購(gòu)。整個(gè)循環(huán)過(guò)程展示出以“再利用、資源化”為原則，以“低排放、高效率”為基本特征的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，并被命名為“茂原模式”。

在這個(gè)模式中，農(nóng)民是最大的受益者。村民李全給記者算了一筆賬：耕種一畝有機(jī)稻與普通水稻相比，種子、插秧、運(yùn)輸脫粒、農(nóng)膜育苗等費(fèi)用是一樣的，只是有機(jī)稻田不能施用化肥和農(nóng)藥，需要進(jìn)行人工除草，算起來(lái)勞動(dòng)力的成本要高一些。但最終每畝的效益卻比普通水稻高出300多元。農(nóng)民不承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，吃了一顆定心丸。

農(nóng)民在養(yǎng)殖業(yè)方面感觸更深。上馬鄉(xiāng)坎木村支部書(shū)記書(shū)趙霞說(shuō)，村里三分之一的人家搞養(yǎng)殖生產(chǎn)，以前產(chǎn)出的污水直接排放到水庫(kù)里。自從“茂原”公司來(lái)村里收購(gòu)豬糞雞糞，搞起清潔生產(chǎn)后，村容煥然一新，村民發(fā)展畜禽飼養(yǎng)的積極性也提高。村民王長(zhǎng)多說(shuō)，現(xiàn)在每家都有封閉的糞池，他家最多時(shí)養(yǎng)了80多頭豬，過(guò)去讓人發(fā)愁的大糞堆也能賣(mài)錢(qián)了。

“茂原模式”的聚寶盆效應(yīng)，使農(nóng)民知道，和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品相比，有機(jī)食品是最好的。這種營(yíng)養(yǎng)豐富的環(huán)保型農(nóng)產(chǎn)品，是他們提高收入的聚寶盆。他們按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，堅(jiān)決不使用農(nóng)藥、化肥，每家每戶(hù)還互相監(jiān)督。

向傳統(tǒng)挑戰(zhàn)的革命

“茂原公司”之所以成為發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的領(lǐng)軍者，要從撫順地區(qū)非同尋常的歷史責(zé)任說(shuō)起。撫順?biāo)赜羞|寧綠色屏障和水源涵養(yǎng)地之稱(chēng)。多少年來(lái)，為下游城市“送一碗清水”的責(zé)任感，融入了全市人民的日常工作和生活中。

然而，化肥、農(nóng)藥的大量施用和畜禽糞便的急劇增加，使得大伙房水庫(kù)庫(kù)區(qū)周邊及上游保護(hù)區(qū)的水資源環(huán)境正日益惡化。每年豐水期，化肥及農(nóng)藥隨地表水進(jìn)入河道，對(duì)大伙房水庫(kù)水質(zhì)造成嚴(yán)重威脅。另外，水庫(kù)周邊養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)村、規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽糞便的排放，也嚴(yán)重污染水庫(kù)及地下水。

怎樣杜絕污染，確保水庫(kù)水質(zhì)安全成了壓在當(dāng)?shù)厝诵念^的一個(gè)沉甸甸的疑問(wèn)。如果是工廠(chǎng)可以關(guān)閉或采取治污措施，而對(duì)處在水庫(kù)上游因農(nóng)民種地與搞養(yǎng)殖造成的污染卻不可能這樣做。規(guī)模越來(lái)越大的飼養(yǎng)業(yè)一旦被叫停，恐怕影響到千家萬(wàn)戶(hù)農(nóng)民的生計(jì)。市、縣兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在六年里多方調(diào)查，溝通考證，認(rèn)為應(yīng)該走農(nóng)牧結(jié)合之路，化污為肥，形成畜—肥—糧循環(huán)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，構(gòu)筑生態(tài)平衡體系。

把這個(gè)思路落到實(shí)處，首先要解決的問(wèn)題就是要引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展有機(jī)種養(yǎng)。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品要根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)加工，并要通過(guò)獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。誰(shuí)能保證千家萬(wàn)戶(hù)的農(nóng)民能年復(fù)一年按照一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)增收？現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的規(guī)劃已經(jīng)草成，實(shí)施起來(lái)卻阻力重重。

“茂原公司”在這個(gè)背景下，走上投資農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。董事長(zhǎng)苗樹(shù)新創(chuàng)辦的集團(tuán)公司不僅是當(dāng)?shù)丶{稅大戶(hù)，而且熱心公益事業(yè)。當(dāng)時(shí)苗樹(shù)新應(yīng)家鄉(xiāng)政府的邀請(qǐng)，在大伙房水庫(kù)上游投資建起了生物有機(jī)肥廠(chǎng)。信息來(lái)源廣泛的苗樹(shù)新看到了投資農(nóng)業(yè)的前途，她認(rèn)為企業(yè)終將會(huì)在循環(huán)農(nóng)業(yè)的推進(jìn)中崛起。她因此接管撫順市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的管理，同時(shí)成立了“茂原”米業(yè)公司，為有機(jī)大米的加工銷(xiāo)售，進(jìn)行系統(tǒng)的市場(chǎng)運(yùn)作。這樣，從畜禽糞便收購(gòu)加工到有機(jī)水稻栽培，再到有機(jī)米加工銷(xiāo)售，初步形成鏈條。

“茂原”公司企業(yè)直接進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)真正意義上的產(chǎn)加銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)，掀起了向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)挑戰(zhàn)的一場(chǎng)革命。企業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的園區(qū)內(nèi)，一點(diǎn)一滴地引導(dǎo)農(nóng)民走進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域。同樣是種水稻，施有機(jī)肥就會(huì)比用化肥的成本高，“茂原”公司無(wú)償或者低價(jià)向農(nóng)民提供有機(jī)肥，減輕了農(nóng)民的負(fù)擔(dān)。每年都按市場(chǎng)價(jià)格給農(nóng)民補(bǔ)上因產(chǎn)量低所受的損失。

在“茂原”公司隨處可以看到這樣的條幅：“為耕者謀利，為食者造?！?，公司上下貫徹一個(gè)理念：為擁有藍(lán)天碧水，為人們吃有機(jī)食品而辦企業(yè)。

“茂原模式”向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的挑戰(zhàn)初見(jiàn)成效，大伙房水庫(kù)上游畜禽糞便污染治理試點(diǎn)成功，推進(jìn)了飼養(yǎng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。去年僅撫順縣有機(jī)水稻的種植面積占全縣水稻總面積的1/2，其他縣區(qū)還在此基礎(chǔ)上發(fā)展了稻田養(yǎng)蟹等項(xiàng)目，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展理念正轉(zhuǎn)化為各地實(shí)際行動(dòng)。

可持續(xù)發(fā)展的活水

去年末，撫順農(nóng)委組織了一次“評(píng)米大賽”，邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士和社區(qū)居民代表對(duì)10個(gè)品種的大米燒成的飯進(jìn)行品嘗。新加工的大米剛一上市，當(dāng)?shù)馗髌髽I(yè)的定購(gòu)量就達(dá)到了百萬(wàn)余斤。一位退休的老干部說(shuō)，吃有機(jī)大米一直是我們的盼望，盡管價(jià)格貴一點(diǎn)，也愿意購(gòu)買(mǎi)。同時(shí)“三塊石”牌有機(jī)大米被評(píng)為“遼寧名牌農(nóng)產(chǎn)品”。在上海、北京、沈陽(yáng)等各大超市里走俏，供不應(yīng)求。

苗樹(shù)新說(shuō)，三年前建立的有機(jī)肥廠(chǎng)時(shí)是虧損運(yùn)行，形成循環(huán)農(nóng)業(yè)鏈以后，企業(yè)開(kāi)始走向盈利。這個(gè)效益轉(zhuǎn)化速度之快當(dāng)初沒(méi)有被估量到，循環(huán)農(nóng)業(yè)將“茂原”公司帶進(jìn)了可持續(xù)發(fā)展的新領(lǐng)域。

“茂原模式”在保護(hù)好生態(tài)的前提下，使農(nóng)民和企業(yè)實(shí)現(xiàn)雙贏(yíng)，關(guān)鍵在于撫順市政府部門(mén)為農(nóng)業(yè)要素的集聚創(chuàng)造了平臺(tái)。

2006年，“茂原”公司被列入市“龍頭”企業(yè)。市農(nóng)委等部門(mén)成為了“茂原”公司和農(nóng)民聯(lián)系的紐帶，解決了農(nóng)民培訓(xùn)、生產(chǎn)監(jiān)督、安全控害、測(cè)土施肥、有機(jī)認(rèn)證、品牌申報(bào)等諸多問(wèn)題。市環(huán)保局、市動(dòng)監(jiān)局等部門(mén)在大伙房水庫(kù)一帶抓有機(jī)飼養(yǎng)的試點(diǎn)，市交通、水利、縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等在資金投入、農(nóng)民引導(dǎo)等方面也開(kāi)展了積極的工作。

“茂原模式”的另一個(gè)重要?jiǎng)?chuàng)新是建立了公司＋農(nóng)科站＋農(nóng)戶(hù)的管理體系。

茂原公司雖然對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投資但并不直接面對(duì)農(nóng)戶(hù)，而是通過(guò)鄉(xiāng)政府的農(nóng)科站來(lái)管理整個(gè)園區(qū)的有機(jī)水稻的生產(chǎn)。上馬鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)站統(tǒng)一購(gòu)種、育苗、供肥、耙地、插秧、收獲等“八統(tǒng)一”，向農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)傳授，對(duì)有機(jī)水稻生產(chǎn)的全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)管。這個(gè)管理體系的形成，幫助農(nóng)民摸索到了科技入戶(hù)的好方法。

“茂原模式”將單個(gè)的農(nóng)民聯(lián)系起來(lái)，形成了協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈，為提高農(nóng)村的文明程度奠定了基礎(chǔ)。大伙房水庫(kù)周邊村落昔日被糞便、蚊蠅包圍的骯臟環(huán)境得到根本治理，農(nóng)民生活質(zhì)量明顯提高。