隋唐大運(yùn)河遺址出土古瓷賞析

公元605年，即隋煬帝大業(yè)元年，為了解決京師的用糧，同時(shí)也為了能到揚(yáng)州看“瓊花”進(jìn)行玩樂，隋煬帝征調(diào)了幾百萬人，以洛陽為中心，開挖通濟(jì)渠，向東經(jīng)今鄭州、商丘、宿縣，至盱眙入淮河。同時(shí)又再次疏導(dǎo)了春秋時(shí)吳國開鑿的溝通江淮的古邗溝。此后，為了東征高麗，又于公元608年、610年先后開鑿了永濟(jì)渠和江南河。至此，一條南起杭州、北達(dá)薊城的京杭大運(yùn)河將錢塘江、長江、淮河、黃河、海河五大水系連接起來，形成以洛陽為中心、縱貫?zāi)媳?、長達(dá)五千多里的水運(yùn)大動(dòng)脈。這條大運(yùn)河在保證隋唐國家統(tǒng)一，經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，以及軍事的需要等方面都起過重大的作用。特別是對(duì)后來唐宋兩朝經(jīng)濟(jì)和文化的繁榮有著決定性的影響，可以說大運(yùn)河曾是唐宋王朝的生命線。同時(shí)，隨著運(yùn)河航運(yùn)的發(fā)達(dá)，官方和民間的商品交流、運(yùn)輸也借運(yùn)河之利迅速發(fā)展，全國各地的貨物都可通過運(yùn)河進(jìn)行交流，互市貿(mào)易，瓷器的生產(chǎn)與銷售亦藉運(yùn)河之便利進(jìn)入黃金時(shí)期。

隋唐大運(yùn)河商丘段是通濟(jì)渠的一段，也是運(yùn)河上較為重要的一段。它西接開封，東連安徽宿縣，沿途經(jīng)過睢縣、寧陵、睢陽區(qū)、虞城、夏邑、永城等六縣（市、區(qū)），全長約200公里。宋州睢陽城(今河南商丘)是此段運(yùn)河沿線一處重要的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心，城內(nèi)店鋪林立，商業(yè)極為發(fā)達(dá)。近年來，在這里的大運(yùn)河故道遺址出土了大批古代瓷器，這批瓷器涉及的窯口眾多，器型種類豐富，不僅為研究古代運(yùn)河的經(jīng)濟(jì)、商業(yè)貿(mào)易提供了豐富的資料，而且也為中國陶瓷史的研究提供了不少新的不可多得的實(shí)物資料。本文將為喜歡瓷器的廣大藏友和讀者介紹河南商丘豫東陶瓷博物館收藏的運(yùn)河遺址出土的部分瓷器，以饗讀者。

一、青釉瓷

我國青釉瓷燒制工藝在隋唐時(shí)更加成熟，生產(chǎn)也更加繁榮。著名的青瓷窯有越窯、婺州窯、甌窯、岳州窯、洪州窯、壽州窯、長沙窯等，越窯青瓷更是被唐代詩人贊譽(yù)為“千峰翠色”“嫩荷涵露”。宋代時(shí)北方青瓷迅速發(fā)展，不僅出現(xiàn)了專職生產(chǎn)貢瓷的官窯、汝窯，以耀州窯為代表的一批民窯也迅速崛起，占領(lǐng)了青瓷市場的半壁江山。在隋唐大運(yùn)河商丘段遺址出土的青瓷中，耀州窯系青瓷制品就占了相當(dāng)?shù)谋壤?/p>

耀州窯系是宋代形成的一個(gè)風(fēng)格、面貌與越窯有別的北方著名青瓷窯系，主要窯場有陜西的耀州窯、旬邑安仁窯，河南的臨汝窯、宜陽窯、寶豐窯、新安城關(guān)窯、內(nèi)鄉(xiāng)大窯店窯、禹縣窯，以及廣東西村窯、廣西永福窯等。其中以陜西銅川耀州窯的刻印花青瓷最負(fù)盛名。其刻花青瓷線條活潑流暢，刀鋒犀利，紋飾題材豐富多變，被譽(yù)為“宋代青瓷刻花之冠”。北宋中期以后出現(xiàn)的印花裝飾更是以“布局嚴(yán)整，講求對(duì)稱，各地出現(xiàn)的印花紋飾無不具備”而享譽(yù)中外，河南諸多窯場紛紛仿燒耀窯青瓷，廣東、廣西一些以生產(chǎn)外銷瓷器為主的窯場也仿其制品，銷往海外。大運(yùn)河遺址出土的耀州窯系青瓷中既有陜西銅川耀州窯的制品，也有產(chǎn)于河南耀州窯系窯場的制品。

青釉印花纏枝菊紋瓷碗（圖1）侈口，斜直壁，尖圓底，小圈足。碗外壁口沿下刻一周細(xì)線弦紋，下刻直線紋。內(nèi)壁底飾適合紋樣團(tuán)菊紋，周壁飾纏枝菊花紋，大小六朵菊花，或仰或俯，或盛開或半盛開，“S”狀的枝條將花朵連接成上下左右互相對(duì)應(yīng)、和諧統(tǒng)一的二方連續(xù)圖案，花之間隙滿飾小勾子狀葉紋，組成一幅動(dòng)靜有致、花團(tuán)錦簇的滿地裝圖案。這類紋飾在耀州窯系各窯場最為流行，有專家認(rèn)為與使用耀州窯陶模有關(guān)。此碗做工精良，釉質(zhì)晶瑩透亮，釉色青中閃黃，應(yīng)是宋代中期耀州窯制品。

青釉印花雙嬰戲牡丹紋瓷碗（圖2）侈口，斜直腹，尖圓底，小圈足，呈斗笠狀造型。碗內(nèi)壁印雙嬰戲牡丹紋。畫面上兩株牡丹從左右分別向相反方向彎曲，盛開的花朵互相對(duì)稱，兩個(gè)活潑的嬰孩一人手抓枝干，另一人手攀側(cè)枝作蕩枝游戲。嬰戲紋是宋代流行的紋樣，而耀州窯的嬰戲紋最為豐富多變，有一嬰在花間玩耍的紋樣，有雙嬰戲牡丹、梅竹的，有三嬰蕩花枝、攀石榴樹的，還有四嬰鬧蓮、五嬰戲犬的，甚至還有八嬰戲花的紋樣。在這些紋樣中，嬰孩都是大頭、圓臉形象，赤裸的身體或帶裹兜，或身纏飄帶，但其共同點(diǎn)是幾乎都帶有項(xiàng)圈、手鐲和腳釧。嬰戲紋飾在宋代耀州窯系的其他窯場中只有臨汝窯、新安城關(guān)窯發(fā)現(xiàn)有此類紋樣。此碗釉色青中閃黃，釉面有玻璃質(zhì)感，紋飾不甚清晰，應(yīng)是宋代晚期的印花器物。

青釉印花纏枝菊紋瓷碗（圖3）敞口，斜弧腹，坦底，圈足較高，修坯規(guī)整。碗外壁口沿下刻一周細(xì)線弦紋，下刻直線紋，近底足處又刻一周弦紋，上下呼應(yīng)。碗內(nèi)壁的裝飾圖案根據(jù)器形特點(diǎn)分為兩部分：平坦的碗底上飾兩株直立的菊花，枝頭分別向兩側(cè)彎曲，余隙填滿花葉；碗周壁飾二方連續(xù)纏枝菊紋樣，底與壁交界處以一周花瓣?duì)畹耐瓜壹y相間。這種以圓形適合紋樣與二方連續(xù)紋樣相結(jié)合，組成的雙重結(jié)構(gòu)圓形適合圖案，顯得既規(guī)整又富麗。此碗的釉色青灰，釉質(zhì)晶瑩透明，玻璃質(zhì)感強(qiáng)，做工精致，應(yīng)是耀州窯宋代晚期的器物。

青釉刻花折枝牡丹紋瓷碗（圖4）撇口，斜直腹較淺，小圈足。釉色青灰，器壁較厚。碗內(nèi)壁刻折枝牡丹紋。彎曲的枝干，怒放的花朵，飄動(dòng)的花葉，犀利的刀鋒，流暢的線條，盡顯宋代耀瓷刻花之美。青瓷刻花裝飾在耀州窯系各窯口中幾乎都有制品，但以耀州窯制品最為精美。其次，河南新安城關(guān)窯“出土不少標(biāo)本的造型與風(fēng)格與耀州窯極為相似，圈足修坯工整也幾乎與耀州窯一致”（《中國陶瓷史》語）。

青釉印花分格牡丹紋瓷碗（圖5）敞口，斜直腹，小底，圈足。碗外壁口沿下刻一周細(xì)線弦紋，下用斜刀刻直線紋。碗內(nèi)周壁飾六格折枝牡丹紋，下飾以一周凸弦紋，圓形的碗底中央有一陰文刻字。六格布局是耀州窯宋代晚期出現(xiàn)的一種紋樣形式，裝飾效果規(guī)整、嚴(yán)謹(jǐn)。臨汝窯、寶豐窯都可見到此類裝飾紋樣，但在碗底刻姓氏文字則多見于河南窯場。此碗胎體較厚，胎色發(fā)白，胎土顆粒較粗，釉下有黑色斑點(diǎn)，說明淘洗不夠精細(xì)。結(jié)合其裝飾特點(diǎn)，此碗應(yīng)是河南窯場制品。

青釉印花水波游魚紋瓷碗（圖6）侈口，斜直腹，尖圓底，小圈足。胎厚，釉呈黃綠色。碗內(nèi)周壁模印水波三魚紋，碗底印一團(tuán)菊紋。花紋不清晰。水波游魚紋也是宋代耀州窯常見紋飾之一，在漩渦中三魚悠然自得地游弋，魚鰭與魚尾的動(dòng)作逼真生動(dòng)。河南臨汝窯的“海水布局為圓圈形式，多為六到十圈，好像在靜靜的湖水之中投入一枚石子，擊起的水波由小到大，形成多層波浪式水紋。中心為一花朵，具有落花流水的含義”（《中國陶瓷史》語）。此碗裝飾紋樣的布局與風(fēng)格與臨汝窯頗為相似， 應(yīng)是河南窯場制品。

青釉劃花瓷盤（圖7）敞口，淺腹，平底，腹壁有六條外凹內(nèi)凸的條棱。盤內(nèi)平底上用尖細(xì)的工具刻劃出兩條首尾相接的水生動(dòng)物，中心還有一小圓圈。此盤的裝飾寫實(shí)與象征相結(jié)合，以青綠的釉色象征動(dòng)物生存的環(huán)境——水，畫面看似簡單，但卻給人以遐想的余地。青瓷劃花裝飾在越窯和耀州窯都有運(yùn)用。越窯唐代以造型、釉色取勝，器物多光素?zé)o紋，僅有少量劃花裝飾。宋代越器由于釉層透明性強(qiáng)，盛行刻、劃裝飾，劃花線條纖細(xì)流暢，題材豐富，布局較為嚴(yán)謹(jǐn)。耀州窯的劃花裝飾至五代時(shí)已較為成熟，線條纖細(xì)有力，生動(dòng)靈活，圖案看似隨意，然卻遵循構(gòu)圖法則，于變化中求平衡、統(tǒng)一。這種單純劃花的裝飾手法在宋代早期仍延續(xù)使用。此盤的造型在五代耀州窯流行，但都是五條凸棱，六條凸棱出現(xiàn)于宋代早期。從其造型和裝飾風(fēng)格分析，此盤應(yīng)是耀州窯宋代早期的制品。

青釉印花瓷碗（圖8）侈口，尖圓底。碗內(nèi)壁印植物紋飾。釉薄，呈青黃色，碗底積釉處呈現(xiàn)深綠色。

二、青白釉瓷

青白釉是介于青白兩色之間的一種釉色，又稱“影青”。青白瓷釉料中的三氧化二鐵低于0.99％，胎骨潔白，釉質(zhì)細(xì)薄、晶瑩、潤澤，質(zhì)感如玉。青白釉瓷首先出現(xiàn)于北宋前期的景德鎮(zhèn)窯，南宋時(shí)形成以景德鎮(zhèn)為中心的南方青白瓷系，安徽、福建、湖北等地都有燒造青白釉瓷器的窯場。

青白釉瓷碗（圖9）六出葵口形，釉下有冰裂紋。釉色白中閃青，釉質(zhì)晶瑩潤澤，質(zhì)感如玉。口沿的大部分和足底都沾有爐灰渣，可能是采用覆燒工藝所致。北宋中期到南宋早期，景德鎮(zhèn)窯采用多級(jí)墊缽和多級(jí)墊盤覆燒工藝，南宋后期又采用定窯的支圈組合式覆燒。

青白釉瓜形瓷盒（圖10）器呈南瓜形，蓋頂有瓜蒂紐，子母口相合。釉色青中顯白，瓜棱下凹處釉呈青綠色，凸起處呈白色，釉色與造型相結(jié)合，形成一種特殊的裝飾效果。瓷盒大量出現(xiàn)于唐代，至宋代，瓷盒不僅產(chǎn)量多，而且景德鎮(zhèn)有專門從事生產(chǎn)盒子的作坊。瓷盒的用途主要用于盛裝藥品、化妝品和香料等。

青白釉瓷花插（圖11）板沿，直腹，喇叭形足。盆內(nèi)有五個(gè)圓柱形插口，沿對(duì)角線分布。每個(gè)插口都做成花口形，柱身還飾有刀刻的直線紋?；ú宄霈F(xiàn)于北宋中期，是宋代社會(huì)自上而下喜好養(yǎng)花、賞花、插花的產(chǎn)物。據(jù)《東京夢華錄》記載，宋代的汴京每年自三月一日到四月八日都“開金明池瓊林苑”，“……是月季春，萬花爛漫，牡丹芍藥、棣棠木香，種種上市，賣花者以馬頭竹籃鋪排，歌叫之聲，清奇可聽?！贝朔N風(fēng)氣亦為南宋承襲，《武林舊事·賞花》記載：“禁中賞花非一。先期后苑及修內(nèi)司分任排辦，凡諸苑亭榭花木，妝點(diǎn)一新……梁棟窗戶間，亦以湘筒貯花，鱗次簇插，何翅萬朵。”這件青白釉瓷花插中的五個(gè)插孔即可“鱗次簇插”多種花卉，以供觀賞。

（未完待續(xù)）（責(zé)編：辛友）