春馬鈴薯　夏玉米　秋白菜　冬菠菜一年四作栽培

孔祥妹　張鳳麗

2005～2006 年，我市通過推廣春馬鈴薯、夏玉米、秋白菜、越冬菠菜一年四作栽培模式，平均667 平方米產(chǎn)馬鈴薯2000 千克、玉米600 千克、白菜3500 千克、菠菜1500 千克，收入5190 元以上，比單純的小麥、玉米每667 平方米增收3830 元。

一、茬口與規(guī)格

精細(xì)整地，重施基肥，造足底墑。667平方米施有機(jī)肥4500 千克，碳酸氫銨45～55 千克，過磷酸鈣35～45 千克。以180 厘米為一種植帶，起壟種2 行馬鈴薯，馬鈴薯壟寬60 厘米，3 月上旬播種，并覆蓋地膜，6 月上旬收獲。4 月下旬在預(yù)留的60 厘米的空間種植2 行玉米，8 月下旬成熟收獲。馬鈴薯收后于8月上旬種白菜，每帶種2行，10月末或11 月初收獲。“寒露”前后撒播菠菜。翌年4 月上中旬菠菜收獲上市。

二、主要栽培技術(shù)

1.馬鈴薯選用早熟脫毒品種克新一號等良種。1 月底2 月初在室內(nèi)黑暗條件下，保持20℃左右溫度進(jìn)行暖種。芽眼開始萌動時切塊，每千克種薯切50 塊左右，若遇病薯，應(yīng)挑除，將切刀消毒后再用，采用陽畦催芽，單層擺放，每50 千克薯塊約需陽畦2.5～3 平方米，擺放時薯塊芽眼向上，其上覆8～10 厘米厚的細(xì)沙，并用水噴透，但不要積水，最后蓋好薄膜。陽畦內(nèi)溫度保持18～22℃，夜間蓋草苫。2 月下旬至3 月10日前，薯芽長1～2 厘米時播種，采用單壟雙行，行距33 厘米，每667 平方米播5000～5500株，按打線開溝—擺放薯塊—埋薯塊—點(diǎn)施種肥—撒施毒餌順序進(jìn)行，667平方米，施專用肥125 千克，辛硫磷2～3 千克，然后覆土成底寬55～60 厘米，頂寬30 厘米，高20 厘米的高壟，將壟背兩側(cè)及壟背拍平，噴施除草劑，最后覆蓋地膜。出苗后及時破膜放苗，并在幼苗周圍覆蓋細(xì)土，以防燒苗，幼苗期（團(tuán)棵前）以保墑增溫為主，一般不澆水，發(fā)棵期（團(tuán)棵至主莖頂葉展平）水分管理要促控結(jié)合，見干見濕。結(jié)薯期（主莖頂葉展平至莖葉變黃），土壤要始終保持濕潤，促進(jìn)塊莖膨大。收獲前7～10 天控制澆水，有利于收刨后貯藏。

2.玉米選用農(nóng)大108、東單60 等高產(chǎn)晚熟品種。每667 平方米施種肥二銨7.5千克及碳銨15 千克。做到種肥隔離。玉米出苗后，長到5 葉期進(jìn)行定苗，留一穴雙株。如玉米與馬鈴薯共生期間表現(xiàn)缺肥，667 平方米可追碳銨20 千克。在玉米大喇叭口期，667 平方米追碳銨50千克或尿素20千克。玉米生長中后期，要合理澆水。玉米心葉末期，可用50% 的一六0 五乳油0.5 千克，拌顆粒劑15 千克，撒施玉米心葉來防治玉米鉆心蟲或棉鈴蟲。

3.大白菜馬鈴薯收獲后，清除田間殘膜，667 平方米施粗肥3000 千克、磷酸二銨25 千克，及時耕耙起壟。選用核桃紋、天津綠等生育期較長的抗病品種。立秋后2～3 天播種為宜。667 平方米用75% 的百菌清0.6 克拌種以防白菜苗期病害。播種后7～8天時間苗，4 葉時再次間苗，8 葉時定苗。每穴留1 棵，為防苗期病毒病，間苗期、定苗期分別澆1 次小水。白菜團(tuán)棵期667 平方米施尿素10 千克。封壟后及時澆水。白菜蓮座期是增加葉片的關(guān)鍵時期，每667 平方米可追施硫酸銨10～15 千克，及時中耕松土，以利蹲苗,促進(jìn)根系生長。白菜結(jié)球期是需水肥盛期，要追肥2～3 次，灌水量及灌水次數(shù)應(yīng)根據(jù)天氣情況而定。灌水以濕潤壟背為宜，掌握不積水為度。防治菜田蚜蟲可用40% 樂果或氧化樂果乳油1000 倍液噴霧防治。防治軟腐病、霜霉病，用40% 乙磷鋁可濕性粉劑150～200 倍液噴霧。防治菜青蟲可用20% 氰戊菊酯乳油1000 倍液噴霧。

4.菠菜選用耐寒、高產(chǎn)、品質(zhì)好的尖葉品種，如雙城尖葉、青島菠菜等品種。播種前將種子搓散去刺，用木棒敲碎外果皮，再用涼水浸12～24 小時，撈出晾干播種，每667 平方米用種60 千克，采用濕播法播種。澆好冬水，在菠菜停止生長前，用氧化樂果防治蚜蟲。年后澆足菠菜返青水，并隨水施入尿素，每公頃300 千克。當(dāng)菠菜長至20 厘米左右時，適時收獲。（孔祥妹張鳳麗山東曲阜市農(nóng)業(yè)局郵編:273100）