果糖大王藏畫六千

單小懿

在夏日兵家必爭(zhēng)的臺(tái)灣茶飲大戰(zhàn)中，一款以五月天、張韶涵、蕭亞軒、梁靜茹等一線偶像為代言人的法式果茶Le Tea，最近異軍突起，擠下“統(tǒng)一”、“味全”，成為這個(gè)夏天臺(tái)灣飲料類廣告主第一名。鮮為人知的是，這時(shí)髦產(chǎn)品的幕后推手，竟是老字號(hào)豐年果糖的董事長(zhǎng)——石允文。

曾被綁不肯入鏡

46歲的石允文，擔(dān)任豐年豐和公司副董與董事長(zhǎng)已14年，但神秘低調(diào)的他，從未曾在媒體上曝光，即使是產(chǎn)品發(fā)表會(huì)，他也躲在角落，只要有相機(jī)對(duì)準(zhǔn)他，他立刻閃避，身旁還有員工隨時(shí)配合把他遮起來(lái)。為什么這么怕鏡頭?原來(lái)十幾年前，石允文曾被地方混混綁架勒贖3000萬(wàn)元，最后他幸運(yùn)脫逃，嫌犯被捕，但至今還是心有余悸。

然而，石允文掌舵的豐年果糖，卻是家喻戶曉，占據(jù)臺(tái)灣糖業(yè)市場(chǎng)的1/4，在果糖類市占率更高達(dá)37％，去年?duì)I業(yè)額約60億元，穩(wěn)居民營(yíng)糖業(yè)冠軍寶座，石允文個(gè)人身家則約有50億元。

由糖業(yè)跨入飲料市場(chǎng)，對(duì)石允文來(lái)說(shuō)很自然，因?yàn)樨S年早已為國(guó)際飲料大廠百事可樂(lè)等代工多年。“4年前我發(fā)現(xiàn)代工量一直下降，干脆自己做飲料，來(lái)彌補(bǔ)這個(gè)洞。”石允文說(shuō)。根據(jù)ACNielsen統(tǒng)計(jì)，茶飲料占了飲料市場(chǎng)47％份額，是塊誘人大餅。

打廣告月砸千萬(wàn)

雖出身傳統(tǒng)糖業(yè)，但石允文打廣告很大膽。20年前，沒有人會(huì)為了賣糖打電視廣告，“豐年”卻密集進(jìn)攻，一句“豐年果糖——是好糖”的廣告曲，一炮而紅。那時(shí)石允文才念完碩士，奉母命回臺(tái)準(zhǔn)備接班，打廣告就是他的提議，“我跟母親要錢，我們兩個(gè)人都沒概念，她隨口一句‘上廣告也不能太多嘛，一個(gè)月不能超過(guò)1000萬(wàn)，結(jié)果我們成了全臺(tái)灣第二大廣告主?！笔饰恼f(shuō)。

現(xiàn)在，“光用明星代言飲料太窄了，我一并贊助演唱會(huì)、線上游戲、偶像劇，再配合活動(dòng)；去年砸了1.8億元，今年要更多，我的做法都一樣，就是要鋪天蓋地、強(qiáng)迫灌輸，先砸5年再說(shuō)。”

有趣的是，除了廣告行銷，“豐年”一切都很傳統(tǒng)，在臺(tái)南的辦公室里，用的竟是“石器時(shí)代”的DOS作業(yè)系統(tǒng)和點(diǎn)矩陣復(fù)印機(jī)，全公司僅二臺(tái)能上網(wǎng)的聯(lián)外電腦，專門收發(fā)e-mail，石允文自己還寫了監(jiān)控軟件，不讓員工亂上網(wǎng)。

窮出身博覽群書

豐年豐和成立于1985年，石允文父親石水木早期經(jīng)營(yíng)大宗物資，買進(jìn)黃豆制成白角油、黃豆油，再把剩下的豆渣賣給畜牧業(yè)者當(dāng)飼料，后來(lái)因家族有心血管疾病遺傳，轉(zhuǎn)而跨入訴求健康的果糖行業(yè)。

“我小時(shí)家里很窮，爸媽國(guó)小畢業(yè)而已?！笔饰恼f(shuō)，“國(guó)小老師要家庭訪問(wèn)，還嫌我家偏遠(yuǎn)，瞧不起我們?！笔饰暮芨锌?0年后豐年成為百大制造業(yè)，我去美國(guó)念書是以美國(guó)玉米大買家身份申請(qǐng)簽證，口試一下就過(guò)。其中人情冷暖，太多太多。”

或許受童年經(jīng)驗(yàn)的影響，石允文做任何事都有股莫名的狠勁。他初一便讀完大英百科全書，直到現(xiàn)在仍每個(gè)月讀60份中英文雜志；“我老婆臨盆進(jìn)產(chǎn)房前，要我讀一本60頁(yè)的生產(chǎn)手冊(cè)，我十幾分鐘讀完；她不信，要考我里面內(nèi)容，我都答得出來(lái)。”他得意地說(shuō)。

下手狠通路低頭

豐年果糖當(dāng)紅時(shí)，另有一家四季果糖欲分食市場(chǎng)。有天，石允文發(fā)覺怎么好幾個(gè)月制糖原物料的進(jìn)口數(shù)字都偏高，打聽之下，原來(lái)真有競(jìng)爭(zhēng)者準(zhǔn)備搶市，于是他偷偷把四季果糖才上架的貨全都買下來(lái)，連買一個(gè)月，然后做“買豐年果糖送四季果糖”的促銷，打得四季果糖走投無(wú)路，最后只好把整間公司賣給“豐年”。

前年底，臺(tái)灣通路龍頭7-11和全家便利商店拒絕Le Tea水蜜桃口味上架，嫌飲料沒特色、包裝不好看，口味太少。石允文心里火大，但他表面上不動(dòng)聲色，拿出好幾百萬(wàn)元獨(dú)家贊助臺(tái)北流行音樂(lè)節(jié)，要消費(fèi)者憑Le Tea瓶外包裝換門票。這一招逼得7-11和“全家”回過(guò)頭來(lái)要求石允文讓LeTea上架。

愛書畫收藏成癡

但最令人意想不到的是，石允文是兩岸三地藝術(shù)品收藏界頗有名氣的收藏家?！拔易x臺(tái)南一中時(shí)遇過(guò)黃君璧、臺(tái)靜農(nóng)等老先生教書，也就喜歡上中國(guó)書畫?！?/p>

他專收從清朝嘉慶年間至今的近代中國(guó)繪畫，全部畫作超過(guò)6000幅，整體價(jià)值逾數(shù)十億元，對(duì)于海派畫家(清末民初中國(guó)沿海地區(qū)畫家，受西方影響大)作品特別專精。

“收藏跟我做生意是一樣的，就是要全面。我不是為理財(cái)收畫，我是從藝術(shù)史的觀點(diǎn)全面觀察、進(jìn)而收藏，所以打從18歲買進(jìn)第一幅畫，到現(xiàn)在沒賣過(guò)?！笔饰奶咸喜唤^地說(shuō)。

不只收藏，石允文也會(huì)書畫、攝影，還寫古文；最近Le Tea的公車廣告和平面廣告全都由他自己操刀，家中還有專業(yè)的印刷廠輸出設(shè)備。

盡管事業(yè)順?biāo)欤饰母袊@地說(shuō)：“我人生有幾次轉(zhuǎn)折，一個(gè)是被綁架，另個(gè)是兩年前差點(diǎn)心肌梗塞而死?！彼麚旎匾幻?，未料幾個(gè)月后，他唯一的弟弟在日本突發(fā)心肌梗塞去世，接著父親中風(fēng)過(guò)世；那一年讓石允文徹底想通。“從那以后，我隨時(shí)都可以不當(dāng)董事長(zhǎng)，人生開心最重要?！?/p>

(責(zé)任編輯：袁紅)