西班牙先生看中國等

西班牙先生看中國

“我覺得，中國最好的地方，就是她的人們。毫無疑問，現(xiàn)在我把中國看成自己的第二個(gè)故鄉(xiāng)?！?/p>

一個(gè)郵件，一段解釋，在素未謀面的情況下，David欣然地接受我的采訪。這樣的熱情與爽快，著實(shí)讓我有點(diǎn)感動(dòng)得措手不及。我想，除了他對(duì)中國、對(duì)他的中國太太有著深厚的感情外，我找不到其他能夠解釋的理由?，F(xiàn)在遠(yuǎn)在西班牙的他，對(duì)中國的思念亦——展現(xiàn)在他的對(duì)話內(nèi)。

(P=鳳凰生活，D=David)

P：請(qǐng)問你熟悉中國嗎？你認(rèn)識(shí)的中國是什么樣的？

D：我挺熟悉中國，因?yàn)樵?jīng)生活了四年。我覺得，中國是個(gè)很有智慧的國家，她有著兩種個(gè)性：古老的中國有著豐富的歷史文化，現(xiàn)代的中國正準(zhǔn)備成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國但因?yàn)樽冯S西方生活模式而遺失它的獨(dú)特性。新生一代關(guān)注和知道中國傳統(tǒng)文化的不多，我覺得比較可惜。

P：中國文化給你什么樣的印象與感覺？

D：中國文化是世界上最重要的文化組成部分之一，我讀過一些關(guān)于道家和中國哲學(xué)的書，我真的喜歡他們的邏輯思維和對(duì)自然的研究和觀察。

P：在西班牙國內(nèi)，有什么渠道可以了解到中國呢?

D：中國駐西班牙領(lǐng)事館和Casa Asia協(xié)會(huì)，正在西班牙推廣中國文化和其他亞洲文化。

P：現(xiàn)在西班牙的華人多嗎?西班牙大眾對(duì)中國感興趣嗎?

D：街上經(jīng)常能見到中國人，也有很多中國餐館，但具體有多少我不大清楚。

大多數(shù)西班牙人，對(duì)中國都不太認(rèn)識(shí)。當(dāng)然每個(gè)人都知道中國，但很少了解她的文化和國家的情況。一般來說，西班牙人們沒有其他北歐國家那樣熱愛跨國旅游。一個(gè)原因就是西班牙比其他北歐國家發(fā)展起步慢，專政制度在1974年才被取締。另一方面，由于好天氣和海邊好風(fēng)光，西班牙是歐洲最佳的旅游度假勝地，這也促使西班牙人很少外出度假。但隨中國經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勢(shì)發(fā)展，當(dāng)然越來越多的人愿意了解中國，也有不少西班牙人開始到中國發(fā)展事業(yè)。

P：提到西班牙文化，中國的大眾會(huì)想到，弗拉明戈舞、斗牛士、堂吉珂德，你覺得這些能標(biāo)志西班牙文化嗎？

D：這是大多數(shù)國家對(duì)西班牙的印象。實(shí)際上這個(gè)描述不太真實(shí)，因?yàn)槲璧负投放＿@樣的活動(dòng)僅限于南方一小部分地區(qū)。在西班牙的其他區(qū)域，例如巴塞羅那斗牛是被禁止的，80％的人們都不喜歡斗牛(是一種古老的文化或表演)。我們大部分人都不喜歡看到人為了表演去殺死動(dòng)物。

P：能介紹一下現(xiàn)在西班牙流行的一些新玩意兒嗎？例如概念，藝術(shù)，文化，生活等都可以。

O：西班牙因?yàn)橐蝗河袆?chuàng)意的藝術(shù)家而揚(yáng)名海外：Dall，Picasso，Miro，Tapias，Velazquez還有世界聞名的建筑大師Gaudi?，F(xiàn)在，從每年馬德里的藝術(shù)展覽Arco、巴塞羅拿的Macba博物館還有畢爾巴鄂(西班牙北部港市)的Gugenheim博物館等可以看出來，西班牙當(dāng)代藝術(shù)亦同樣重要。

也有一些年輕時(shí)裝設(shè)計(jì)師，將他們的設(shè)計(jì)出口到世界各地，例如Custoline，Adolfo Dominguez，Mango，Zara等。西班牙的夜生活和娛樂活動(dòng)也很吸引人。人們喜歡享受閑暇時(shí)間，所以很多餐館和酒吧都通宵營業(yè)，讓城市的街道顯得生動(dòng)繽紛。周末的時(shí)候，人們都喜歡離開城市去享受自然，做一些例如航海、滑雪、爬山、騎自行車這樣的活動(dòng)。

P：2007年是中國的西班牙文化年，你覺得會(huì)對(duì)兩國人民認(rèn)識(shí)彼此起到什么交流作用？

D：西班牙人和中國人對(duì)彼此國家和文化都了解得很少。我希望這個(gè)活動(dòng)能夠幫助兩國去深入了解雙方。實(shí)際上，我的經(jīng)驗(yàn)告訴我，中國人和西班牙人一旦遇上，定會(huì)相處得非常好。因?yàn)榇蠹叶际窍矚g交際的謙虛的人們，大家都有古老的、傳統(tǒng)的文化，大家都非?？粗亍⒄湎Ъ彝ズ团笥?，大家都喜歡彼此的美食!

當(dāng)我在中國生活，我經(jīng)常備受人們的歡迎，所以從來沒有感覺到自己是外國人。我覺得，中國最好的地方，就是她的人們。毫無疑問，現(xiàn)在我把中國看成自己的第二個(gè)故鄉(xiāng)。

實(shí)現(xiàn)一個(gè)開店夢(mèng)

孔冠珠

每個(gè)人都有個(gè)開店夢(mèng)，夢(mèng)想著理想的生活，外化為一間生活小品店。無論是咖啡館、酒吧、家居店、泰韻店……都包含著每個(gè)人對(duì)理想生活的追求。屬于自己的、可控制的、可分享的空間，在自己的努力下誕生與逐漸成長壯大，真是值得自蒙的事情。

開店葵花寶典

一般人認(rèn)為開店很簡單，當(dāng)然其實(shí)也不復(fù)雜。因?yàn)閺墓诺浇?，開店都有著它的公式。只要按部就班套用這個(gè)公式，就能一步步邁向自己的夢(mèng)想之店。開店方程式如下：

A 新店發(fā)展藍(lán)圖

在心懷夢(mèng)想的時(shí)候，應(yīng)該對(duì)新店今后進(jìn)行規(guī)劃與設(shè)想。例如，短中長期的計(jì)劃、開店的速度、規(guī)模、發(fā)展前景都有自己的想法。

B 首次市場(chǎng)調(diào)查以原構(gòu)想原設(shè)想進(jìn)行嚴(yán)密的市場(chǎng)調(diào)查，清楚認(rèn)識(shí)定位、目標(biāo)、機(jī)會(huì)與危險(xiǎn)系數(shù)，最后重新決定開店的意向。

C 選擇開店業(yè)態(tài)和規(guī)模

開店從投資的角度看，有連鎖店、加盟店、一級(jí)經(jīng)銷商、自創(chuàng)品牌模式等。從店鋪形態(tài)來看，有流動(dòng)攤檔、網(wǎng)店、店中店、商城、地鋪等。

D 店址調(diào)查

通常好的店址應(yīng)有以下三個(gè)基本特點(diǎn)：一是地段與店鋪定位相符，二是交通方便，三是客流量要大。

E行動(dòng)實(shí)施

設(shè)計(jì)并裝修，為試業(yè)準(zhǔn)備。設(shè)定好日程安排，逐漸實(shí)現(xiàn)整個(gè)構(gòu)想。

F開店?duì)I業(yè)

布置店內(nèi)貨架與產(chǎn)品位置，將主打產(chǎn)品放在搶眼地方吸引人流，其他產(chǎn)品有側(cè)重地分布。然后選定開店日，策劃一個(gè)讓周邊消費(fèi)者印象深刻的開店儀式。

G新店開業(yè)評(píng)價(jià)

要做好收支平衡記錄，關(guān)注新店的業(yè)績情況，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，并經(jīng)常分析銷售情況，以便及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略與促銷方案。

生活，可以隨時(shí)隨地享受

“我覺得，大家拼命工作都是為了家，都是為了生活為了理想，如果生活中只有工作沒有生活，我覺得那樣一點(diǎn)意義都沒有，還不如現(xiàn)在停下來。也許現(xiàn)在我付出的代價(jià)很大，但是我覺得非常值得。到目前為止，我還是沒有后悔過。”

(P=鳳凰生活，w=武小姐)

P：什么原因促使你決定自己開店？

W：一次在上海出差，因?yàn)樽咤e(cuò)路緊急下車，下車的地方就開著一個(gè)非常漂亮的小店。推門而入，充滿生活氣息的一切如同小時(shí)候玩洋娃娃時(shí)代的夢(mèng)境真實(shí)描繪在眼前，那么讓人輕松的居家環(huán)境，溫暖的壁爐、漂亮的餐桌和一切隨意的生活用品。讓本來急匆匆想著去辦事的我，—下子逗留了好久，第二天又去了一次，我想我未來的生活就應(yīng)該開一個(gè)這樣的店，為了營造這樣的生活氣息而努力工作。我是屬于那種，做事情就要做好的人，也因此讓自己工作得特別疲累。促使我離開原來工作了10年的公司，去經(jīng)營自己的事業(yè)的原因，是我生了小孩。家務(wù)事和工作上的瑣事，讓我不堪重荷。再加上在公司呆得越久，越覺得那不是自己的軌道。以前沒有一個(gè)刺激，讓我下大決心，小孩的出生讓我決定徹底離開公司，自由地支配自己的時(shí)間，哪怕艱辛也值得。

P：聽說你光是找店址就一波三折，能說說嗎?

W：開店的過程遠(yuǎn)沒想象的簡單。首先是找店鋪。剛開始比較天真，我想打造一個(gè)生活館，獨(dú)立店面，兩層的房子，陽光、帷幔，像我在上海遇到的那家店一樣，帶著溫馨的家的感覺。同時(shí)提倡健康的生活理念，談咖啡、談SPA，定期舉辦沙龍去豐富生活。但在實(shí)施過程中，遇到種種問題，小區(qū)維權(quán)問題、搭建樓梯改結(jié)構(gòu)問題都被我攻克了。最后還是因?yàn)闃窍聫V告要掛上來，擋住我原本設(shè)想用來營造一種地中海的、歐式感覺的拱形窗，而不得不放棄原來的計(jì)劃。

之后，我想在咖啡館的樓上開店，因?yàn)橄矚g咖啡的人，跟喜歡我們的家私的人屬于同一類型。朋友們也贊同。本來跟咖啡館談好說給我一塊面積，結(jié)果因?yàn)檎f好的面積對(duì)方要無條件增加給我一塊空間，價(jià)錢又不降下來，我覺得對(duì)方這樣做非常不合理，會(huì)導(dǎo)致我的投入無法估算，最后只得放棄這個(gè)好地段。

最后，偶然聽說好百年家私專賣店有空缺，我看好它的周邊客戶和它本身的專業(yè)市場(chǎng)性，于是就進(jìn)入到這里來?？赡芪医?jīng)營的面窄了，但是我覺得定位更準(zhǔn)確，對(duì)未來發(fā)展有好處。開店光有熱情是不夠的，如何順利走下去?這也是我一直在思考的。前后三個(gè)月經(jīng)歷的投入與波折打擊了我許多熱情，但也讓我更加理智，看到的問題越多，最后解決問題的手段也就變得越完善起來了。

P：這家夢(mèng)想的店，讓你生活起了什么變化？

W：之前就像一部賺錢機(jī)器，生活比較被動(dòng)：現(xiàn)在的生活比較主動(dòng)，質(zhì)量大大提高了。我覺得，應(yīng)該為自己一輩子好好打算，每一天都是按部就班的按照我自己的規(guī)劃去發(fā)展，這感覺很好啊。

P：希望新的一年，有什么樣的發(fā)展?

W：人們工作越是辛苦，生活也就越需要輕松舒適的感覺，家居行業(yè)也因應(yīng)發(fā)展得越來越龐大?，F(xiàn)在我的想法還比較單一，在店鋪順利的經(jīng)營下去的同時(shí)，起碼還要保證我原有生活的品質(zhì)。未來當(dāng)然希望在全國范圍內(nèi)，把這個(gè)品牌做得有聲有色。