選服維生素請對號入座

維生素兄弟排排隊

No.1 維生素A 是“眼睛的維生素”，影響視力和視覺功能。維持皮膚和上皮組織的正常功能。是生長、骨骼發(fā)育所必需的。兒童成長過程中必不可少的維生素。

誰需補充

素食者脂肪長期吸收不良，因飲食的攝入量不足導致缺乏。對長期配戴隱形眼鏡的人、汽車司機或必須長時間對著電腦屏幕的人來說，更是重要的營養(yǎng)素。

No.2 維生素B1 被稱為精神性的維生素，對神經組織和精神狀態(tài)有良好的影響。在體內參與糖類的代謝作用，促進成長。

誰需補充

抽煙、喝酒、常攝取砂糖的人要增加維生素B1的攝取量。在妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素B1；處于緊張狀態(tài)的人（生病、焦慮、精神打擊、手術后等）不僅需要B1，而且需要B族中所有的維生素，也就是說應該加服復合維生素B制劑。

No.3 維生素B2 參與體內代謝和能量產生過程，促進生長發(fā)育和細胞的再生。維生素B2被稱為脂肪的維生素，如果缺乏，脂肪代謝將無法進行。

誰需補充

服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素B2。不常吃瘦肉和奶制品的人應當增加維生素B2。因患潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產生維生素B2不足的情況。

No.4 維生素B6 作為輔酶對蛋白質、碳水化合物、脂類的代謝起作用。

誰需補充

服用避孕藥的女性，服用抗結核藥物者，食用大量蛋白質的人需要更多的維生素B6。增加維生素B6和葉酸的攝入量可減低心臟病的發(fā)病風險。帕金森氏癥患者在接受左旋多巴治療時，切勿服用維生素B6。

No.5 維生素B12 參與生成紅細胞，維持神經系統的正常功能。

誰需補充

維生素B12是一種很特殊的維生素，主要存在動物類食品中，所以素食者易缺乏，需相應補充。

No.6 維生素C 是知名度最高的一種維生素，女性常把它作為美容的佳品。維生素C參與體內抗體、膠原形成和組織修補，以及碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝，保持血管完整。另外，還可以抗氧化、提高鐵的吸收能力以及預防感冒。

誰需補充

緊張工作和學習中的人，經常精神緊張，尿中的抗壞血酸排出量明顯增加，需要更多的維生素Ｃ。懷孕與哺乳期間的女性，體內的維生素C比平常低，容易造成免疫力低下。但懷孕婦女不能大劑量服用維生素C，因為這可能會影響胎兒正常發(fā)育，一定要注意劑量。吸煙者維生素C的消耗率比普通人群更高。蔬菜、水果等是維生素C攝取的最好天然途徑，應多食用。維生素C的酸性較強，不宜大劑量空腹服用，以免出現胃刺激或胃潰瘍。

No.7 維生素D 是維持血鈣濃度恒定，促進骨質重建的脂溶性維生素。對鈣、磷代謝及小兒骨骼生長有重要影響。

誰需補充

受汽車尾氣等濃煙污染的人群、接觸鉛等重金屬的操作工人應定期補充鈣制劑和維生素D。得不到充足陽光照射的人群，特別是老人和兒童應定期補充鈣制劑和維生素D。

No.8 維生素E 為一種抗不育癥脂溶性維生素，其抗氧化或清除自由基的特點更為人們所重視，被譽為“血管清道夫”。

誰需補充

心血管病、帕金森癥患者、孕婦和中老年人應補充維生素E。服用避孕藥、激素的人要適當補充維生素E。

No.9 維生素K 是凝血因子在肝內合成必不可少的物質，參與凝血過程。

誰需補充

外科手術、外傷以及其他有出血傾向的人應補充維生素K。維生素K會損害肝臟功能，肝病患者不宜服用。

No.10 葉酸 為機體細胞生長和繁殖必需物質，對紅細胞的生長及對嬰幼兒的神經細胞與腦細胞發(fā)育有促進作用。

誰需補充

準媽媽最好在準備懷孕的前3個月開始攝取葉酸。

不同人群如何選擇

維生素的選擇應該根據自己的飲食特點、生理階段的特點、職業(yè)特點、地域環(huán)境特點和是否有特殊需求等因素加以綜合考慮，有針對性地選擇適合自己補充的維生素品種以及劑量。

代謝綜合征患者 此類人群心腦血管病患者為改善動脈硬化，須注意補充維生素E和維生素B2。維生素E可改善血液循環(huán)，預防過氧化脂質的產生，可預防老年斑。糖尿病患者需要控制血糖，體內維生素攝取量不足，體內鉻、鉀、鋅缺乏，應選擇含微量元素種類較多的復合制劑。

女性 成年女性的生理狀況受激素水平的影響較大，應注意補充B族維生素、維生素E、維生素C，同時補充鈣、鉀、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質，以幫助身體健康，延緩機體衰老。婦女妊娠期間和產后2～3個月內，對鐵的需要量往往超出由膳食中所能攝入的水平，宜每日補鐵15毫克。婦女肝內維生素A儲備極低，故在妊娠末3個月補充，對乳類制品不易耐受的要同時補鈣。

上班族 現代上班族由于工作繁忙、壓力大，很容易造成慢性疲勞，機體往往需要補充B族維生素。經常食肉者，還需補充維生素C。此外，上班族普遍運動不足，易發(fā)胖，甚至動脈硬化，所以補充維生素B2和維生素E也是當務之急。

不同飲食習慣者 絕對素食者需要補充維生素B2、維生素B12、維生素D、鈣和鋅。乳蛋素食者由于還吃一些動物性食品，僅需補充鐵劑。肉食者往往缺乏維生素E、維生素C和B族維生素。嗜煙酒者需要補充維生素C、B族維生素、維生素K以及鎂、鉀、鋅等。減肥者的維生素類攝入量不足，特別是熱量限制在800～1000千卡/日時，以補充多種維生素制劑為宜。

復合維生素制劑的選用

維生素和礦物質均為維持機體正常代謝和身體健康的必不可少的重要物質，二者是構成多種輔酶和激素的重要成份，缺乏時可導致代謝障礙，而引發(fā)多種疾病。由于飲食結構的限制和生活習慣的不穩(wěn)定等多種原因，人體所需的各種維生素和礦物質不能全面攝取，以致于造成營養(yǎng)素缺乏，間接引起體質下降，使人體處于亞健康狀態(tài)。特別是腦力勞動、加班熬夜、長期出差旅行、節(jié)食人群等。不同種類、劑量的維生素和礦物質組合制劑更適合不同人群選擇。市場上常見的復合維生素如：

金施爾康系列 該系列包括成人用的金施爾康、維康福；0至3歲嬰幼兒適用的小施爾康滴劑；3至12歲兒童適用的小施爾康咀嚼片；孕產婦專用的安爾康及真維希維生素C泡騰片。

善存系列 善存銀片適合50歲以上的人，小兒善存片適合兒童，善存片適合青壯年服用。

21金維他 有適合兒童使用的小金維他和成人使用的金維他。

另外，市場上還有作為保健食品銷售的復合制劑，供不同人群選擇。如黃金搭檔系列、成長快樂和成人維生素系列、維格爾維生素泡騰片等等。