成心讓你偷土豆
2006-12-31 00:00:00鄧惠君／編譯
海外文摘 2006年11期
土豆一度曾是極不受歡迎的食物。16世紀(jì)的英國航海家雷利爵士最初將其引進(jìn)英國時，幾乎所有人都表示反對，因?yàn)閾?jù)說種植土豆的土地會成為不毛之地，還會導(dǎo)致各種怪病，甚至死亡。
然而，幾個勇敢的英國貴族不信邪，將土豆視為有益健康的食物和解決貧困階級饑荒的妙方?？墒撬麄儧]法說服佃農(nóng)種植土豆。在諸多不利因素的干擾下，土豆的普及花了好多年時間。
一個名叫巴蒙迪埃的法國人采取了不同的策略。他在英國當(dāng)戰(zhàn)俘時頭一次聽說了這種新型作物，當(dāng)他的獄友們強(qiáng)烈抗議被迫吃土豆時，巴蒙迪埃則仔細(xì)求教土豆的種植和烹調(diào)方法。返回法國后，他從國王處得到了一塊實(shí)驗(yàn)農(nóng)場用來種土豆。到土豆成熟的時候，他自己出錢雇了幾個士兵，白天在他大名鼎鼎的土豆地周邊巡邏，還找了幾個聲名顯赫的客人在地里挖出幾個土豆，煞有介事地狼吞虎咽。到了晚間，他就撤回士兵。幾天后，一個士兵急匆匆地向巴蒙迪埃報告：農(nóng)民們在晚上沖進(jìn)土豆地，挖走了大部分的作物。
讓士兵非常驚訝的是，巴蒙迪埃喜不自禁地說：“當(dāng)人們要通過偷竊來得到土豆時，土豆的聲望就得以確立了?！?/p>
[編譯自外國英文網(wǎng)站]
