云南“街子”

張家榮

“街（音gai）子”就是集市。在云南，它就叫街子。錯落有致的街子裝扮著云南大地，見證其歷史，彰顯其獨特的神韻。

街子是大地的彩衣

“街子”通常午前聚集交易、日落而散，每五天趕一次。它在云南最早出現(xiàn)在元代。

云南街子有三種類型：首先是有集鎮(zhèn)的街子。2004年，我在文山馬關(guān)、硯山的街子上，見到每一條小街巷都有明確的“分工”情況，賣涼席的不會到賣炭的地方去，露天理發(fā)的不會到修補的地方去。集鎮(zhèn)街子雖然在街子天非常熱鬧，平時卻十分冷清，但這種情況在逐漸減少，尤其是縣城，因為經(jīng)濟發(fā)展的原因，每天都有“市”了，街子天的稱謂在這些地方已經(jīng)逐漸消失。

其次是傳統(tǒng)節(jié)日、廟會街。實際上，云南各民族的節(jié)日本身就是街子，而且更為熱鬧。這種街子每年一次，一般3至5天，不僅本地人前來，外地人也前來，可謂交流與交易的盛會。著名的大理三月街就是如此。

還有就是不能忽視的“露水街”。云南山脈眾多，交通不便，加之山區(qū)住戶零散，人口較少。這些地方的人們要到集鎮(zhèn)去趕街，往往有幾十公里的山路，徒步前往十分遙遠，于是“露水街”應運而生。

游走在這些街子之間，不難看出，正是因為有了街子，大地披上了彩衣，大山有了靈動，人們有了向往。實際上，街子的功能，交流大于交易。試想一下，在農(nóng)耕時代，由于自給自足的經(jīng)濟形態(tài)，人們可以不進行交易，但人們不可能不交流。對于那些在深山里面獨自居住的人們來說，不到街子上與人交流，那意味著什么？

錯落有致的街子

街期，就是云南人所稱的“街子天”。街子有著固定的開市日期，日期多由民間約定俗成或規(guī)定沿襲而來。

各地區(qū)的街子在空間分布和時間安排上一般都錯落有致，以便周圍的商人、百姓能依次趕街，人們把這種趕街方式稱為“趕轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)街”，尤其是一些專門做小本生意的人。

早街，有的地方也叫上街子。主要在滇南西雙版納等傣族地區(qū)，大概是由于天氣炎熱的緣故，從元代開始，傣族婦女在天剛亮的時候就匆匆入市，太陽剛出，露水還未干就完成交易，人去市空。2002年和2003年冬天，我剛到西雙版納勐臘，森林孕育的晨霧直到中午才能散去。在嘀嘀嗒嗒由晨霧構(gòu)成的樂章里，在晨霧構(gòu)成的隱約與詩意里，在熱帶植物構(gòu)成的神秘與夢幻里，傣族小姑娘們婀娜著身影，擔著竹籮，就靈動起來了。這就是傣族人民的趕擺。冬天的清晨是涼的，街子卻是熱鬧的。我隨著人流前去，街子里已經(jīng)是人頭攢動了。人們從四周的村寨和森林里聚集于此，進行交易，然后再散去，日復一日，構(gòu)成小城最世俗也最壯觀的一景。街子里什么都有，你想得到的和你想不到的都會在這里展現(xiàn)。用桶一樣粗的竹罐腌制的南臘河的魚味道香正，各種干巴散發(fā)著歲月留下來的恒久香味，野芭蕉在流動著紫色的生命之光，小竹籠里是一些奇形怪狀的小鳥，各種叫不出名的野菜到處招惹你的眼……這里充滿著傣族的味道，芳香而神秘。在竹籮和芭蕉葉構(gòu)成的市場底色上，生活的樂趣和滋味盡量顯出。這是屬于森林的滋味，這是屬于水的滋味，這是屬于生活在森林中及水邊的水的民族的滋味。當陽光穿過層層疊疊的熱帶棕櫚植物留下些光斑的時候，趕擺的傣族婦女們又悠閑地往回走，走進那竹林掩映的詩意的竹樓里，走進雞犬相聞的寧靜生活里。

午街，有的地方也叫下午街、下街子。在云南廣大地區(qū)，由于趕街的來自四面八方，尤其是大山深處，因此，一般要到正午時分才能聚齊開市，然后直到日落西山，才市盡人散。但還有一些季節(jié)性的下午街，比如夏天的菌市。夏天的街子，菌市是重要的一景，無論南北皆然。菌子多在上午上山去采，下午才能到達街子，往往是整條街都賣菌子，彼時人群流動，很是熱鬧，也頗見地方特色。硯山的菌市就是如此。向晚的一條街道上，賣菌子的鄉(xiāng)村小姑娘從各式各樣的背簍里取出用芭蕉葉或蕨類植物保護的菌子，擺滿一街，街道上彌漫著泥土和菌子的芳香。我對菌子不是那么有研究，只能認出10多種，比如雞樅，這是做為云南人應當知道的，否則會是個笑話，比如牛肝菌，比如雞油菌，比如青頭菌等，不勝枚舉。

夜街子，有的稱之為夜市?，F(xiàn)在，很多地方都有夜市了，但主要還是小食攤和燒烤。過去，劍川沙溪、甸尾存在過真正意義上的夜市，也就是白天街子上沒有人，但夜幕降臨時，人們從四面八方帶著貨物前往，照明當然是松明。這樣的街子我沒有親自體會過，具體情況如何，則不得而知。昆明也曾有“云津夜市”的說明，據(jù)說在清代還是八景之一。有人寫過：“云津橋上望，燈火萬千家。問夜人沽酒，尋店客系槎。城遙更漏盡，月圓市聲嘩。破曉闌游興，疏鐘傳太華?！?/p>

街子上特殊的計量方式

街子上，云南各地區(qū)各民族以店鋪和攤點貿(mào)易為主，這與內(nèi)地相比，除了在交易商品和貿(mào)易發(fā)展水平上有所區(qū)別外，似乎沒有更多的特殊性。

云南歷史上還出現(xiàn)過“默市”的特殊情況。時間不遠，50年前就存在著。金平、綠春、勐臘等地的拉祜族支系，也就是苦聰人，往往將自己的物品——打獵獲得的獸皮或其他山貨放在路邊，自己躲在附近，等待進山的外地商人。如果有人相中其山貨，便隨意放下一些鹽、布匹、鐵制生產(chǎn)工具或其他日用小百貨，帶走他們的山貨，便完成了交換過程。這種交換就被稱為“默市”。直到今天，在街子上，很多民族的同胞在街子上出售自己的物品時，常常對顧客說：“你隨便給一點！” 因為他們羞于言商，對自己的物品交由對方?jīng)Q定價值。這一種社會經(jīng)濟現(xiàn)象，包含著很多歷史的細節(jié)，值得人們認真研究。

云南十八怪中就有“雞蛋拴著賣”，指云南人尤其是哈尼族等民族，把雞蛋用稻草包成一串出售。其實像這樣的計量方式在云南全省各地的街子上都存在著。一般情況是這樣的：雞蛋、鴨蛋和水果等容易計數(shù)的物品常常是數(shù)著賣，也就是一個多少錢或一打（十二個）多少錢；麻子、松子、瓜子、豆子、米花子以及橄欖、楊梅等不易計數(shù)的，交易量不大的，通常是用碗或口缸計量，也就是一碗一碗地賣，有時也用手一把一把地抓著賣；大米、麥子、玉米等需大量交易的，則使用較大的碗或者“斗”（一種木制量器）計量，通常稱為多少碗或多少升，現(xiàn)在已用秤稱量——但在2003年12月，我在會澤的市場上還見到專門賣斗的攤點，說明它還在發(fā)揮著重要作用；干辣椒、干柿餅等則是一串一串數(shù)著賣；菌子等以籃子或一小堆為單位賣；柴薪則一背或一馱地賣，松球則是一口袋一口袋地賣；豆類、煙絲、野果等，在西雙版納、思茅、紅河等南部的街子上，多用芭蕉葉分成一小堆一小堆地擺著；雞、鴨則大體依據(jù)肥胖以只論價，等等。

泛著白光的貨幣“活化石”

“值一頭豬錢?！薄爸狄簧族X?！边@是在云南街子上經(jīng)常聽到的話語，它反映出一個很有意思的現(xiàn)象，就是把“豬”和“米”作為當?shù)亟灰椎牡葍r物，同時也說明“豬”或者“米”在當?shù)厣钪械闹匾匚?。這當然是現(xiàn)在的經(jīng)濟狀況，如果在50年以前，在生活中占有這樣重要地位的還有“鹽”。

貝幣在云南使用時間最早也最長。在滇池地區(qū)一些春秋戰(zhàn)國時的墓葬中，就出土了約25萬枚原產(chǎn)于印度洋暖水沿岸地區(qū)的環(huán)貝，當時，它只是一種財富象征，并不是貨幣。到了唐代，南詔作為一個強大的地方割據(jù)政權(quán)將其疆域擴展到緬甸北部地區(qū)，因而與南亞諸國有了密切聯(lián)系，原在南亞、東南亞地區(qū)流通的“海貝”貨幣流入云南，并逐漸形成云南流通的貨幣。當時，以十六枚貝作為一覓的貨幣單位，采用的是十六制進位。其實，直到現(xiàn)在，云南街子上還在相當范圍內(nèi)采用十六制進位計量，“升”的采用就是明證。但令人想不到的是，這種古老的貝幣在街子上還有出售。2004年9月，我在金平阿得博街子上見到了它們，它們被用塑料袋裝著出售。這些泛著白光，有著兩個小孔的貝幣，令我無限遐想，它是錢幣的“活化石”！只不過它的功能已經(jīng)發(fā)生變化了，它已經(jīng)不是貨幣，而是飾品。云南各民族婦女有把各類錢幣穿在身上做飾品的傳統(tǒng)，海貝這種曾經(jīng)的貨幣當然是重要的選擇之一。

街子上五彩繽紛的東西太多了，尤其是工業(yè)品，它們吸引著所有趕街人的眼球。而這些物品，從勞動成本上來比較，它根本不值種一株稻子的勞動！

由此，我們知道山里人面臨著怎樣的一種境地了。