評(píng)點(diǎn)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)Ｑ果凍屋解析財(cái)富密碼

藍(lán)小野

曾經(jīng)被《現(xiàn)代營(yíng)銷》廣大讀者一致評(píng)定為“感動(dòng)讀者十佳投資項(xiàng)目”的Q果凍屋，憑借著技絕味美，創(chuàng)意新穎的賣點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，成就了許多創(chuàng)業(yè)者的財(cái)富夢(mèng)想。為了讓廣大讀者更加深入地了解此項(xiàng)目的細(xì)節(jié)，我們特意通過(guò)電話采訪了Q果凍屋的創(chuàng)建人——“威海達(dá)旺海藻開(kāi)發(fā)有限公司”的總經(jīng)理劉東林先生，并就讀者關(guān)心的話題以及此項(xiàng)目可行性操作進(jìn)行了深入的了解和分析。

記者：劉總你好！Q果凍屋自2005年7月在全國(guó)招商以來(lái)，可以說(shuō)深受廣大讀者的關(guān)注，那么我們都在哪些城市建立了成功的樣板試點(diǎn)，招商的進(jìn)展情況又如何呢？

劉總：2004年10月開(kāi)始推廣，2005年7月正式在全國(guó)招商，我們?cè)跐?jì)南、太原、西安、鄭州、成都等眾多二線城市都建立樣板招商的試點(diǎn)，在不到一年半的推廣過(guò)程中，成功的發(fā)展了400余處加盟店，我倒不敢說(shuō)家家紅火、處處成功，但我們卻通過(guò)不斷完善的售后服務(wù)體系，最大限度地保證加盟商能夠持續(xù)經(jīng)營(yíng)，得到較好的回報(bào)。

記者：劉總你認(rèn)為投資者要想成功致富，在選項(xiàng)時(shí)應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)？我們的Q果凍屋從選項(xiàng)本身來(lái)說(shuō)，又具備哪些方面的優(yōu)勢(shì)所在呢？

劉總：一個(gè)項(xiàng)目是否具備一個(gè)龐大的消費(fèi)群體、是否具備充足的利潤(rùn)空間、市場(chǎng)的相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)是否較小，這也都是成功創(chuàng)富三個(gè)不容忽視的必要條件。另外，選擇連鎖加盟項(xiàng)目時(shí)，加盟總部的后繼支持和保障也絕對(duì)在經(jīng)營(yíng)中起到了至關(guān)重要的作用。如果加盟總部只是提供了一個(gè)品牌或是一項(xiàng)技術(shù)，沒(méi)有后繼的服務(wù)指導(dǎo)和保障，那么我覺(jué)得就失去了連鎖加盟的優(yōu)勢(shì)和意義，所以我和我的加盟商絕非一槌子買賣的交易。

Q果凍屋這個(gè)項(xiàng)目，其優(yōu)勢(shì)是顯而易見(jiàn)的。首先，因?yàn)镼果凍以海藻為主要原料精制而成，利潤(rùn)高達(dá)70％以上，每斤成本大約在五毛錢左右，一杯150g的果凍連小碗加標(biāo)簽加小勺成本不足3毛錢，而零售的價(jià)格卻在1—1.50元，有的甚至可以賣到3.50元以上，小小的果凍蛋糕成本才不過(guò)五六元錢，售價(jià)卻在28.00元左右，這樣的利潤(rùn)空間怎么會(huì)不賺錢？其次，果凍的主要消費(fèi)群是年輕人和孩子，而這也恰恰是最具消費(fèi)潛力的一類人群。為了讓目標(biāo)群體能從購(gòu)買果凍中獲得超值的樂(lè)趣，我們推出這個(gè)時(shí)尚、個(gè)性、浪漫的“Q果凍屋”項(xiàng)目，并提供果凍、果凍粥、果凍蛋糕、果凍冰點(diǎn)、麻辣果凍等幾大系列，上百品種，其中的果凍蛋糕代替?zhèn)鹘y(tǒng)蛋糕更受消費(fèi)者喜歡，我們?yōu)檫@些果凍蛋糕起了許多很浪漫的名字，比如將擁抱在一起的卡通男孩、女孩做成的果凍蛋糕稱作“紅色戀人”等等，這些細(xì)嫩爽滑的美味，精巧別致的造型、寓意深刻的名字，絕對(duì)是吸引消費(fèi)關(guān)注的特色看點(diǎn)。再次，“Q果凍屋”采用了現(xiàn)場(chǎng)制作的銷售形式，讓顧客看得清楚，心里放心；制作中不添加防腐劑也更有利于身體健康，這樣既準(zhǔn)確地抓住顧客的消費(fèi)心理，又有效的區(qū)隔市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)空間。

記者：聽(tīng)您這么一介紹，Q果凍屋的優(yōu)勢(shì)還真就能為加盟者帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的利益，那么剛剛你提到的加盟售后保障，Q果凍屋又是怎么執(zhí)行的呢？

劉總：Q果凍屋在不斷完善售后服務(wù)體系，幾乎每個(gè)季節(jié)都免費(fèi)為加盟商提供一些技術(shù)或項(xiàng)目，保證加盟商的持續(xù)經(jīng)營(yíng)。同時(shí)我們還幫助加盟商制定節(jié)日營(yíng)銷方案，指導(dǎo)加盟商做好經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，以確保他們能夠及時(shí)把握住最有利的營(yíng)銷商機(jī)。

近期我們果凍屋加盟商的內(nèi)刊《加盟商之家》已經(jīng)推出，每月2期發(fā)給加盟商，該刊總結(jié)加盟商經(jīng)營(yíng)單店的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)、方法、成功案例、失敗典型、經(jīng)營(yíng)技巧等細(xì)節(jié)，用于指導(dǎo)我們加盟商的經(jīng)營(yíng)。我們發(fā)現(xiàn)投資3—5萬(wàn)元的加盟商大多沒(méi)有經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)、不懂經(jīng)營(yíng)技巧，甚至沒(méi)有良好的經(jīng)商心態(tài)，一旦面臨生意的困境，不是分析自身的原因，而是一味地抱怨項(xiàng)目和市場(chǎng)，我們期望通過(guò)這個(gè)項(xiàng)目提升加盟商的經(jīng)營(yíng)能力和素質(zhì)，使他們真正獲得滿意的回報(bào)。

我們的售后不僅僅是局限在經(jīng)營(yíng)內(nèi)容上，根據(jù)季節(jié)和需求的變化，我們還會(huì)不斷地提供新技術(shù)和產(chǎn)品，夏天免費(fèi)提供奶茶、花樣冰淇淋等技術(shù)，秋天之后我們還會(huì)免費(fèi)提供比如漢堡、雞柳、骨肉相連等相關(guān)項(xiàng)目。我們提供持續(xù)的服務(wù)，只是希望跟隨我們的加盟商能夠賺到更多的錢，與我們合作的代理商能夠事業(yè)成功。

記者：劉總在下一步招商工作中你有什么打算？

劉總：下一步我們將會(huì)加大全國(guó)招商的力度，誠(chéng)招全國(guó)各省、市的代理商，山東的代理付老板、孫老板、尹老板等現(xiàn)在就已經(jīng)做得很成功了，而全國(guó)大部分城市尚沒(méi)有代理商。我們衷心希望有一大批優(yōu)秀的商人與我們合作，共同把這個(gè)項(xiàng)目做得更大，讓這些代理商真正的成功。爭(zhēng)取在每一個(gè)省級(jí)城市都設(shè)有這樣的標(biāo)榜，以方便加盟者的投資與考察。

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