巧用土特產(chǎn)　葛粉賣到日本去

1988年，22歲的邵仙墻從湖北農(nóng)學(xué)院畢業(yè)后在家鄉(xiāng)的政府機(jī)關(guān)上班。多年所學(xué)沒派上用場(chǎng)，按部就班的工作讓他覺得有些失落。

由于學(xué)的是食品專業(yè)，邵仙墻很留意相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。小時(shí)候，家鄉(xiāng)的小孩子得些感冒之類的，家長(zhǎng)們都會(huì)給他們喝山上野生葛根磨的粉，據(jù)說有清火、降壓等保健作用。憑著一絲行業(yè)敏感，邵仙墻覺得這個(gè)東西有發(fā)展?jié)摿?，?yīng)該可以走出小縣城。

鎮(zhèn)黨委書記非常欣賞他創(chuàng)業(yè)的想法，不但批準(zhǔn)他辭職，還給他提供了一個(gè)簡(jiǎn)單的廠房。

辦廠初期產(chǎn)品滯銷債主堵上門

地方有了，啟動(dòng)資金卻成了問題。邵仙墻到銀行貸款，對(duì)方一句話把他頂回來：“這個(gè)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)太大，萬一哪天野生葛根資源枯竭了，你們的貸款怎么還得上？”

貸款無門，邵仙墻和幾個(gè)合作伙伴自己籌措資金，湊足1.2萬元，他們就開始弄設(shè)備加工葛粉。

原料是向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民賒的，生產(chǎn)設(shè)備也非常簡(jiǎn)陋，大部分都是靠手工操作。沒錢請(qǐng)人跑業(yè)務(wù)，邵仙墻和合伙人一起又當(dāng)生產(chǎn)工人又做業(yè)務(wù)員。就這樣，一冬一夏的時(shí)間，他們生產(chǎn)出來2噸葛粉。由于生產(chǎn)成本高，所以產(chǎn)品的定價(jià)較高：6元/斤。

接下來整整一年時(shí)間，邵仙墻和同伴們拎著葛粉逐家商店去推銷。因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)格太高，很多商店不愿意賣他的產(chǎn)品。

一年的時(shí)間里，邵仙墻的葛粉連一半都沒賣出去。不僅如此，一些當(dāng)初賒葛根給他的農(nóng)民開始找上門，有時(shí)他坐在車子上準(zhǔn)備去跑業(yè)務(wù)，都被農(nóng)戶揪下來當(dāng)面要錢，當(dāng)時(shí)他真是覺得“掉底子”。

與日本廠商聯(lián)系出現(xiàn)商機(jī)

能想的辦法幾乎都用上了，但收效甚微。一天，邵仙墻忽然想到省內(nèi)沒有人知道葛粉，省外甚至是國外有沒有人知道呢？

當(dāng)時(shí)網(wǎng)絡(luò)還不普及。那年冬天，他一個(gè)人來到武漢圖書館，查閱與葛粉相關(guān)的資料。終于，他在湖北省科技情報(bào)中心看到一篇介紹葛粉的文章，盡管是篇日文文章，邵仙墻硬是憑著文字的相似，大致地了解到日本有個(gè)“淀粉協(xié)會(huì)”，對(duì)葛粉產(chǎn)品比較熟悉。他連忙將這個(gè)協(xié)會(huì)的聯(lián)系方式抄下來。

回到家里，抱著試試看的心理，邵仙墻給這個(gè)協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)寄了一封信，介紹自己的產(chǎn)品。“當(dāng)時(shí)沒抱多大的希望，連信都還是用中文寫的，”邵仙墻說。

沒想到，對(duì)方馬上給他回了信，還隨信寄了一份資料，介紹很多葛粉生產(chǎn)廠家的資料及聯(lián)系方式。邵仙墻從中選擇了7家企業(yè)，分別給他們寄了信。到元月份，就有3家日商給他回信，并表示馬上會(huì)到工廠來考察、訂貨。

幾天后，一家日企負(fù)責(zé)人準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，參觀完邵仙墻的“生產(chǎn)車間”后，對(duì)方迫不及待要求檢測(cè)產(chǎn)品。原來，對(duì)方更看重產(chǎn)品的品質(zhì)，連檢測(cè)設(shè)備也帶過來了。

經(jīng)過檢驗(yàn)，這家日本企業(yè)將他現(xiàn)有的2噸葛粉全部預(yù)訂。臨走時(shí)，日商問邵仙墻，“你明年生產(chǎn)多少？我全都要了！”

回武漢后，邵仙墻立刻將貨給對(duì)方發(fā)過去，并且簽訂了30噸的新合同。

大訂單拿到手，邵仙墻專門蓋了新廠房，貸款也順利辦下來。正打算大干一場(chǎng)的時(shí)候，他發(fā)現(xiàn)國內(nèi)竟然沒有專門的葛粉生產(chǎn)設(shè)備，想大批量生產(chǎn)只能是“紙上談兵”。

他找到武漢市糧油研究所，花十幾萬元買了套設(shè)備。沒想到，運(yùn)回去了根本沒辦法用。研究所是以薏米生產(chǎn)設(shè)備的經(jīng)驗(yàn)來制造的，可是薏米與葛粉的生產(chǎn)完全不同。因?yàn)楦鸶膲K很大，要想將它粉碎，工藝比較復(fù)雜。十幾萬的設(shè)備就這樣打了水漂。

可是，日本商人要的30噸貨得生產(chǎn)出來??！邵仙墻心中很是焦急。他跑到車間里轉(zhuǎn)了又轉(zhuǎn)，看了又看，突然發(fā)覺葛粉生產(chǎn)的第一道工序有可借鑒之處。工人把大塊的葛根放入電鋸中，屑片會(huì)四處飛散，而這些屑片就是葛粉！他靈機(jī)一動(dòng)：“如果多裝幾個(gè)鋸片，切出來的屑片就會(huì)更多，這樣就可以大量生產(chǎn)葛粉了?！鄙巯蓧ΜF(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐了一下，發(fā)現(xiàn)效果非常好。

后來，邵仙墻還把自己的設(shè)備申請(qǐng)了專利。日本商人過來考察的時(shí)候也非常驚訝，豎起大拇指贊嘆：“我們3套設(shè)備才解決的問題，你一套設(shè)備就解決了！”

留學(xué)日本苦學(xué)加工技術(shù)

邵仙墻的葛粉銷路不錯(cuò)，產(chǎn)量也一增再增，他的葛粉廠也成了當(dāng)?shù)刈畲蟮募{稅大戶，各種榮譽(yù)也隨之而來。

不過，25歲的邵仙墻心里卻另有打算?！艾F(xiàn)在賣原料給別人能夠賺多少錢？要是能夠?qū)W會(huì)加工的技術(shù)，我們不就能夠獲得更多的利潤(rùn)嗎？”終于，他等到一個(gè)去日本學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。留學(xué)期間，邵仙墻平時(shí)在學(xué)校上課，有假期或者空閑的時(shí)候，他就到自己的幾個(gè)日本客戶的企業(yè)里學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)。

一次，他有機(jī)會(huì)進(jìn)入了日本最大的一家葛粉加工企業(yè)。由于葛粉生產(chǎn)加工工藝屬于企業(yè)的內(nèi)部機(jī)密，在講解過程中，對(duì)方故意使用了不少的專業(yè)術(shù)語，很多的詞語是邵仙墻根本不知道的，加上他當(dāng)時(shí)的日文也不是很熟練，所以只能靠筆記與別人交流。

白天，他就跟對(duì)方到車間去參觀，把不明白的地方記在本子上，晚上則在旅館里翻閱字典，弄懂其中的含義，每天才睡四五個(gè)小時(shí)。就這樣，幾年的時(shí)間里，邵仙墻基本掌握了葛粉加工的整個(gè)流程，他有把握生產(chǎn)出和日本產(chǎn)品一模一樣的葛粉加工品。

選址武漢二次創(chuàng)業(yè)

回國后，邵仙墻發(fā)現(xiàn)原有的企業(yè)已經(jīng)賣給了私人，加上受地域限制，產(chǎn)品的物流遇到一些阻礙，他沒有再回鐘祥發(fā)展。

這時(shí)，幾家合資公司也紛紛向他拋出橄欖枝，邀請(qǐng)他加盟，擔(dān)任中國代表處的負(fù)責(zé)人。邵仙墻卻思量著，既然我在葛粉這個(gè)行業(yè)有如此充分的資源，為什么不自己創(chuàng)業(yè)呢？

武漢周邊山脈較多，野生葛根資源豐富，而且航空、陸地交通非常發(fā)達(dá)，外地客戶過來考察也方便。他考慮再三，把二次創(chuàng)業(yè)的地點(diǎn)選在了武漢。

現(xiàn)在，邵仙墻的葛粉大部分出口，每年的收益非常穩(wěn)定。不過，他并不滿足這樣的成績(jī)。

前不久在新武展舉辦的農(nóng)博會(huì)上，邵仙墻的葛粉產(chǎn)品受到很多中老年人的追捧，他們專門到展會(huì)上來找葛粉，甚至有的顧客愿意做他的代理商。邵仙墻發(fā)現(xiàn)葛粉的國內(nèi)市場(chǎng)商機(jī)也非常大，他打算接下來將國內(nèi)市場(chǎng)也做起來。

邵仙墻說，國內(nèi)市場(chǎng)的第一站就是武漢，他打算把葛粉系列產(chǎn)品打進(jìn)武漢的各大超市，把國內(nèi)市場(chǎng)做大。