特種野豬價(jià)格走高 養(yǎng)殖前景看好

當(dāng)前野豬商品化養(yǎng)殖還是一個(gè)新興的熱門項(xiàng)目，目前全國每年供應(yīng)市場的商品野豬大約在200萬頭左右。而我國人口眾多，是一個(gè)以豬肉為主要肉食的大國，年消費(fèi)家豬量在4.8億頭，所以即使按家豬銷量1/10計(jì)算，年需求野豬也在4800萬頭，缺口巨大。

目前，特種野豬市場有以下幾個(gè)特點(diǎn)：1.沿海城市比內(nèi)陸城市價(jià)格高。如廣東、福建、浙江、上海、江蘇、山東等地沿海城市野豬肉的平均價(jià)格在40元/公斤以上，比一般豬肉價(jià)格高4~5倍。2.大城市比中小城市價(jià)格高。據(jù)中央七臺報(bào)道，目前野豬肉在北京超市的售價(jià)為40多元/公斤，而且還常有價(jià)無貨。貴州、昆明市場野豬肉的價(jià)格也在42元/公斤以上，野豬活體價(jià)格在25元/公斤以上。3.一般小縣城價(jià)格也居高不下。據(jù)了解，如安徽肥東縣野豬肉價(jià)格在３２元／公斤以上；江西波陽縣野豬肉售價(jià)在３０元／公斤以上。即使在一些農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)野豬肉的售價(jià)也一般在家豬肉的２倍以上。

（福建省永定縣珍禽養(yǎng)殖技術(shù)協(xié)會劉行郵編：３６４１１６ 電話：0597-5712598）