張四新：穩(wěn)步發(fā)展養(yǎng)蝸牛

近年來，特種動物養(yǎng)殖業(yè)受到各地重視，已成為我國農(nóng)業(yè)新興的一支養(yǎng)殖大軍。特養(yǎng)業(yè)出現(xiàn)了前所未有的繁榮，而小小的蝸牛也插上了科技興農(nóng)的翅膀，飛入尋常百姓家，成為人們脫貧致富的首選養(yǎng)殖項目。這其中有一位養(yǎng)殖蝸牛的佼佼者，她就是張四新。

辛勤選定特養(yǎng)路

張四新，河北廊坊人，開過店、辦過廠，身上總有使不完的干勁和闖勁。一個偶然的機會她翻閱雜志了解到白玉蝸牛富含20多種氨基酸和對人體有益的酶。另外，蝸牛肉以其高蛋白、低脂肪、膽固醇含量趨于零的特點而深受消費者歡迎。就是這則消息，使張四新與白玉蝸牛結(jié)下了不解之緣。

1995年3月，張四新踏上了北上的列車，上北京去尋找事業(yè)的基礎(chǔ)。在詢問了有關(guān)人員后，她了解到白玉蝸牛的確可以成為21世紀的營養(yǎng)食品，但到目前為止沒人真正去開發(fā)它，報刊上也只是紙上談兵。面對一只誘人的“螃蟹”，就看你有沒有勇氣第一個去品嘗。

人生就是這樣，許多人總是在感嘆生不逢時，卻不知不覺地放走了一個個不可多得的機遇。張四新決定用自己的智慧去迎接人生的這場戰(zhàn)斗，在特種養(yǎng)殖這片新天地中實現(xiàn)自己的夢想。張四新和她的員工們頂著盛夏的驕陽，建起了“邯鄲市科農(nóng)特種養(yǎng)殖有限公司”。此后，他們潛心研究白玉蝸牛的生活習(xí)性，摸索出一整套科學(xué)先進的蝸牛飼養(yǎng)方法和管理經(jīng)驗，籌劃并建設(shè)1公頃多的種源基地和1／5公頃的蝸牛養(yǎng)殖示范區(qū)，引入“公司+農(nóng)戶”的特種養(yǎng)殖經(jīng)營模式，與周邊地區(qū)的農(nóng)民和城市下崗職工共同創(chuàng)建美好未來。這期間。有一位丈夫殘疾、家境困難的婦女從她那里引種的蝸牛因意外全部死亡。了解到情況后，張四新免費給她換種并盡力扶持幫助她養(yǎng)殖蝸牛。也正是在這位婦女發(fā)自內(nèi)心的宣傳下，她附近有200多家農(nóng)戶加入了張四新的科農(nóng)公司。這件事使張四新意識到農(nóng)村的潛在市場，她決定依靠白玉蝸牛帶富更多的農(nóng)民朋友。

“科農(nóng)”興農(nóng)傳知識

穩(wěn)定了本地的養(yǎng)殖戶后，張四新和她的科農(nóng)公司將白玉蝸牛養(yǎng)殖推向更遠的西部地區(qū)。然而當?shù)氐拇迕褚驗椴涣私夂痛嬖谂律袭數(shù)男睦恚驳鼐芙^了張四新和她的員工的宣傳。在經(jīng)過多次努力，一家家推心置腹地探討致富門路，一戶戶耐心地解釋公司和養(yǎng)殖戶的利益關(guān)系后，張四新明白了村民的無奈——貧窮使村民沒有資本和勇氣去冒險。結(jié)合這些情況，她決定讓村民們賒購引種。這樣，村民們才慢慢接受了蝸牛養(yǎng)殖項目。一年后，蝸牛養(yǎng)殖農(nóng)戶收獲了第一筆蝸牛回收款，事實擺在眼前之后，引種的人越來越多，這時種源又告缺。為了解決種源問題，張四新想盡各種辦法調(diào)運種蝸牛，盡量不讓養(yǎng)殖戶空手而回。此后，蝸牛養(yǎng)殖在張四新的努力下，在外地也發(fā)展了起來。

步步為營無止境

張四新依靠步步為營、長遠發(fā)展的策略，用了不到十年的時間，成功地帶領(lǐng)科農(nóng)完成一個出色的三級跳。從個體養(yǎng)殖到引入“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，再到成立養(yǎng)殖分場，科農(nóng)在最短的時間內(nèi)實現(xiàn)了低成本擴張。商場如戰(zhàn)場，把握商機才能爭取主動：瞄準市場定位，把握科技創(chuàng)新，才能使科農(nóng)的發(fā)展之路走得更長遠。正是在這種理念的指引下，張四新再次北上，邀請了20多位專家教授組成了專家顧問團，開設(shè)了科農(nóng)特養(yǎng)網(wǎng)，專門解決在蝸牛飼養(yǎng)過程中出現(xiàn)的各種問題，引入互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)信息互動，搭起電子商務(wù)平臺，服務(wù)養(yǎng)殖戶大眾。

當報紙雜志等媒體對利用蝸牛黏液提取洗發(fā)香波、營養(yǎng)液等高科技生物產(chǎn)品的報道鋪天蓋地時，張四新沒有盲從，而是時刻以市場的需求為科農(nóng)的發(fā)展目標，把目光集中在開發(fā)與城鄉(xiāng)居民密切相關(guān)的保鮮蝸牛、蝸牛凍肉等系列方便食品上。然而當科農(nóng)出品的蝸牛罐頭最初以筒裝的精加工產(chǎn)品走進市場時，48元的高價讓普通消費者望而卻步。針對這一市場反映，科農(nóng)及時對產(chǎn)品進行調(diào)整，把精加工改為半成品，于是軟包裝半成品和蝸牛保鮮一烹得相繼問世，商場零售價為每盒8元，僅在春節(jié)期間的邯鄲市場就創(chuàng)下日銷量3000盒的佳績?？妻r(nóng)的聲譽在樸實的養(yǎng)殖戶中間也越傳越響，張四新本人當選為“邯鄲市杰出人物”，科農(nóng)公司也因為以一套成熟的養(yǎng)殖技術(shù)與廣大農(nóng)民攜手共同踏上奔向幸福的康莊大道，幫助數(shù)千名下崗職工和待業(yè)青年走上再就業(yè)的道路，成為“河北省勞動再就業(yè)基地”、“河北省白玉蝸牛養(yǎng)殖示范區(qū)”、“邯鄲下優(yōu)秀企業(yè)”。

一切以市場為導(dǎo)向，以顧客為中心的經(jīng)營理念使科農(nóng)從風(fēng)雨中走來，一走就是十年，十年的風(fēng)風(fēng)雨雨打造出科農(nóng)特種養(yǎng)殖公司這艘巨輪，成為集科研、養(yǎng)殖、推廣和技術(shù)培訓(xùn)為一體的蝸牛產(chǎn)業(yè)化艦隊的龍頭企業(yè)?？妻r(nóng)公司的發(fā)展吸引了越來越多同行的目光，正當人們羨慕科農(nóng)這幾年取得的輝煌成就時，總經(jīng)理張四新那深邃的目光露出了堅定從容的眼神，她說：“特養(yǎng)路上無止境，科農(nóng)計劃在2010年組建200家聯(lián)營開發(fā)公司，合作發(fā)展30家加工公司，組建中國科農(nóng)集團公司，以更快更強有力的步伐前進!”(本刊記者 白丁)