《生物化學(xué)》課程的創(chuàng)新教學(xué)

張燕瑜

近年來，隨著社會的發(fā)展，中等專業(yè)學(xué)校已越來越不適應(yīng)社會的需求，因而生源的素質(zhì)也越來越差。這勢必給課堂教學(xué)帶來一連串問題，特別是生物化學(xué)的教學(xué)，由于生物化學(xué)是一科邊緣學(xué)科，內(nèi)容比較抽象，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中由于難以對抽象概念的進(jìn)行理解，因而厭學(xué)現(xiàn)象比較明顯。下面是本人對生物化學(xué)教學(xué)的一些探討。

一、依據(jù)教材內(nèi)容，搞好“動態(tài)”備課

1、根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)心理特征，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。心理學(xué)的研究表明，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性與學(xué)習(xí)效果有密切關(guān)系。學(xué)生學(xué)習(xí)，最容易從興趣出發(fā)，學(xué)生對學(xué)習(xí)有興趣，思維就會主動、活躍，智力就會得到發(fā)展。因此在備課時要精心設(shè)計(jì)好這個“開頭”，使學(xué)生一開始就感到學(xué)有興趣。例如：在講授脂類代謝時，可以先舉例為什么候鳥可以遠(yuǎn)渡重洋，飛越千山萬水；在講授維生素缺乏病時，可以先舉例維生素缺乏的臨床表現(xiàn)等。

2、根據(jù)學(xué)生的認(rèn)識水平，指導(dǎo)學(xué)生掌握閱讀教科書的方法。課本是學(xué)生獲得系統(tǒng)知識的主要來源，要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真閱讀課本，養(yǎng)成閱讀的習(xí)慣，培養(yǎng)閱讀能力。有的教材內(nèi)容學(xué)生能獨(dú)立看懂，就放手讓學(xué)生看書，然后組織討論，進(jìn)一步消化理解。例如：在講授生物氧化時，可以先讓學(xué)生閱讀，可由教師提出問題，學(xué)生帶著問題看書，尋求答案，逐漸養(yǎng)成學(xué)生的讀書能力。

3、結(jié)合學(xué)情，設(shè)計(jì)學(xué)法。備課時，抓住教材特點(diǎn)設(shè)計(jì)學(xué)法，是非常重要的一環(huán)，依據(jù)教材特點(diǎn)，設(shè)計(jì)具體學(xué)法，會使學(xué)生提高自學(xué)能力。

4、根據(jù)學(xué)生閱讀能力指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會預(yù)習(xí)。預(yù)習(xí)是學(xué)生自己動腦求知，自己主動探索的重要步驟。預(yù)習(xí)搞好了不僅有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，也有利于提高課堂的教學(xué)效率。教師在布置預(yù)習(xí)時，要給學(xué)生提出明確的要求和富有啟發(fā)性的問題，也可以讓學(xué)生根據(jù)教科書中的思考題和練習(xí)題進(jìn)行預(yù)習(xí)，有的學(xué)生不會預(yù)習(xí)，開始預(yù)習(xí)時可由教師帶著學(xué)生一起預(yù)習(xí)。例如糖代謝一單元，指導(dǎo)學(xué)生抓住糖的有氧氧化和三羧酸循環(huán)這一重點(diǎn)難點(diǎn)，說明糖元合成和分解的概念及過程等，使學(xué)生掌握預(yù)習(xí)和方法和步驟。

二、積極進(jìn)行教學(xué)研究，優(yōu)化課堂教學(xué)

教學(xué)過程不是單一的發(fā)展過程，而是一個多層次的復(fù)雜的發(fā)展過程，教學(xué)方法的運(yùn)用必須根據(jù)這種復(fù)雜的發(fā)展變化，靈活掌握、靈活結(jié)合。

1、課堂教學(xué)“度”的控制凡事均有度，度即“分寸”。講授，是教學(xué)中一種基本形式，也是教師發(fā)揮主導(dǎo)作用的具體體現(xiàn)，教師的講授要取得較好的效果，必須處理好講授的量度，講授的深度，教師在講授中的音量，表情動作等的適度。在教學(xué)中還應(yīng)注意變換“角度”，提問應(yīng)做到難易有度，提問的范圍大小應(yīng)有度，提問對象要點(diǎn)面有度，測試應(yīng)考慮學(xué)生的承受度，題目要有區(qū)分度等。

2、教師注重學(xué)法指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。教育家葉圣陶說：“教是為了不教，教學(xué)的最高境界就是不教?！迸囵B(yǎng)學(xué)生的綜合分析能力，使學(xué)生具有獨(dú)立的、活躍的思維結(jié)構(gòu)，這就是“授人以魚，一飯之需；教人以漁，終生受用”的道理。例如：在講授過程中盡量用啟發(fā)式教學(xué)法，多提問學(xué)生。講授氨基酸代謝后，可提問肝病病人一次大量進(jìn)食蛋白質(zhì)發(fā)生“肝昏迷”的原因。另外，講授內(nèi)容盡量與臨床實(shí)際聯(lián)系起來，教師可多組織學(xué)生參與課堂討論。例如：“糖尿病”三多一少的癥狀，形成的生化機(jī)理是什么？每堂課應(yīng)該根據(jù)教材內(nèi)容和學(xué)生的年齡特點(diǎn)，確定一種主要的教學(xué)方法。

三、提高教師自身的專業(yè)素質(zhì)

1、教師要不斷吸收新鮮的教學(xué)理論。課堂教學(xué)要求教師要善于吸收新鮮的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和理論，借鑒國內(nèi)外的教學(xué)成果和研究成果。筆者將我國的“讀讀、議議、講講、練練教學(xué)法”、“自學(xué)認(rèn)識論引導(dǎo)教學(xué)法”、“情境教學(xué)法”等開放型教學(xué)法，提供給學(xué)生運(yùn)用到教學(xué)實(shí)踐中，另外，將現(xiàn)代高科技信息及時傳達(dá)給學(xué)生，賦予教材新鮮感和時代感。

2、教師要會用競爭機(jī)制。信息時代是充滿競爭的時代，作為新時代的教育必須培養(yǎng)學(xué)生競爭的意識，增強(qiáng)他們的社會適應(yīng)能力。教育競爭體現(xiàn)在課堂上要給學(xué)生創(chuàng)造平等的競爭條件，使教育機(jī)會均等，要在討論交流中讓學(xué)生看到自己的長處與短處，鼓勵他們揚(yáng)長避短、取長補(bǔ)短，在相互爭論中使大部分學(xué)生都達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

（作者單位：522000廣東省揭陽市衛(wèi)生學(xué)校）