種上魚腥草 賺錢真不少

湖南省懷化市鶴城區(qū)楊村鄉(xiāng)盛產(chǎn)魚腥草，雖然魚腥草在貴州、四川等地是美味佳肴，但楊村鄉(xiāng)人以前并不吃。直到20世紀(jì)70年代，四川人來這里修鐵路時(shí)，楊村鄉(xiāng)人才知道魚腥草不但能做菜，而且還能抗病、消炎、殺菌。四川人愛吃，楊村鄉(xiāng)人就從山上挖來賣給四川人。四川人走了，習(xí)慣卻留在楊村鄉(xiāng)，村民們?nèi)猿Ｈド嚼锿隰~腥草賣，每公斤能賣到15～16元。

“非典”時(shí)期，因?yàn)楹芏嗳擞敏~腥草煮水喝，所以魚腥草的市價(jià)上漲不少，涼拌魚腥草還成為許多小孩子的零食。懷化市城里一家叫“胖大姐”的涼菜店，用它作為當(dāng)家菜，該店一天可以賣出300～400公斤涼拌魚腥草。因此，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開始大面積種植魚腥草。

楊村鄉(xiāng)的彭先文是當(dāng)?shù)刈钕确N魚腥草的農(nóng)民，他先在自家菜地里試著種了一點(diǎn)兒魚腥草，第2年竟然賣出幾千元?？吹剿嵙隋X，當(dāng)?shù)睾芏嗳硕疾怀鋈ゴ蚬ち?，紛紛在家里種魚腥草，667平方米（1畝）魚腥草能賺5000～16000元。到2004年，楊村鄉(xiāng)魚腥草的種植面積達(dá)到300多公頃，銷售收入達(dá)2000多萬元?，F(xiàn)在，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在家門口就能把魚腥草賣到全國各地，彭先文也成了村里魚腥草銷售公司的經(jīng)理。外地來的客戶里，既有食品廠的，也有藥廠的?，F(xiàn)在，楊村鄉(xiāng)的魚腥草盡管每天能售出10噸左右，還是滿足不了市場需求。（江蘇李農(nóng)）