一、開店前景
藥茶作為天然的綠色保健品,目前飲用的人還不普遍。市場(chǎng)上專營(yíng)藥茶的商店也不多見。然而,隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng),加上藥茶特有的防病治病、滋補(bǔ)保健等功能,藥茶必將成為保健品市場(chǎng)的新熱點(diǎn)。
二、原料來源
藥茶原料來源非常廣泛。適合制藥茶的品種十分豐富,大致可分為兩大類:
一類是由樹葉制成的藥茶。如柿葉、枸杞葉、松針葉、桑葉、銀杏葉、山楂葉等。它們的保健功能十分突出,如柿葉中的維生素C比任何水果的含量都高,就連被稱為維生素C寶庫的檸檬,其維生素C含量也僅及柿葉的1/20。
另一類是由山野茶制成的藥茶,它們是防病治病的良藥。有的山野茶經(jīng)千年飲用流傳至今,如浙江西部盛產(chǎn)的 “黃金茶”,民間一直將它作為清涼解暑、健胃消食、止咳除煩的良藥。我國(guó)有20多種適合泡飲的山野藥茶,如野苦丁茶、野山楂花茶、野金銀花茶等。
三、投資預(yù)算
藥茶店的面積不用太大,一般有30~50平方米即可;地段也不必太好,只需靠近社區(qū)或直接設(shè)在中型商場(chǎng)或超市內(nèi)也可。投資額為15000~20000元左右,主要根據(jù)自己的實(shí)力和經(jīng)營(yíng)規(guī)模而定。其中,5000~8000元流動(dòng)資金主要用于采購藥茶具、藥茶以及其他一些個(gè)性小道具。
四、投資回報(bào)
藥茶店的基本消費(fèi)價(jià)大約為每人每次20元,如平均每天能吸引30~40人消費(fèi),兩個(gè)月內(nèi)即可收回投資。
五、經(jīng)營(yíng)建議
1.可針對(duì)顧客的年齡、性別和身體狀況推薦不同功效的藥茶飲品。如女士藥茶飲品功效側(cè)重于美容減肥,老年藥茶飲品側(cè)重于對(duì)糖尿病、前列腺病、高血壓、哮喘等老年常見病的防治,兒童藥茶飲品側(cè)重于在降溫防暑、解熱清毒、健胃消食方面的功效,青年人藥茶飲品則側(cè)重于保健、強(qiáng)身等功效方面。
2.藥茶專賣店的裝修要有品位,如布置一些有關(guān)藥茶來源及功效的畫,盡量營(yíng)造出中國(guó)傳統(tǒng)文化的氛圍,以吸引顧客光臨,并讓他們覺得物有所值。
3.定期以優(yōu)惠價(jià)格推出新款茶,并征求品茶顧客的意見,努力培養(yǎng)忠誠顧客群體。(浙江省開化縣第二人民醫(yī)院邵曉華郵編:324302)