吳勝中,現(xiàn)年42歲,家住湖北省鄂州市蒲團(tuán)鄉(xiāng)小港村7組,1982年高中畢業(yè)后回家務(wù)農(nóng)。
小港村的閑置土地和荒塘、荒堰較多。吳勝中壯著膽承包了49.33公頃(740畝)水面,將其中4公頃改造成精養(yǎng)魚池,其余45.33公頃全部用來精養(yǎng)河蟹。在改造這片荒湖的過程中,夫妻二人起早貪黑,勤勞苦做,先后筑起了500多米長的大堤,開挖了600多米長的水溝,除此之外,還要跑市場、割魚草,單是魚草,每天就得割1500~2000公斤,其勞動(dòng)量可謂不小,但他們一直堅(jiān)持了下來。一份勤勞一份收獲,他們幾年來的汗水并沒有白流,這幾十公頃的荒湖灘給了他們豐厚的回報(bào),年創(chuàng)產(chǎn)值達(dá)86萬元,年收入近10萬元。
創(chuàng)水產(chǎn)之業(yè),必須走科技之路。為了提高水面的主體效益,在養(yǎng)魚的同時(shí),吳勝中還不斷探索新路。他幾次到遼寧、浙江等地學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),還訂閱了《農(nóng)村百事通》、《淡水養(yǎng)殖》、《河蟹養(yǎng)殖技術(shù)》等刊物,將別人的經(jīng)驗(yàn)和書本上的技術(shù)資料,變成自己奔小康的法寶。例如,河蟹的假死現(xiàn)象一開始使他慌了手腳。經(jīng)過學(xué)習(xí),他才知道,螃蟹深夜11時(shí)左右吃食,凌晨3時(shí)蛻殼,7~8月份便晝吃晝脫,并非蟹苗死亡。一個(gè)疑團(tuán)解開了,使他對科學(xué)養(yǎng)殖產(chǎn)生了更濃的興趣。
現(xiàn)在,他在投放環(huán)節(jié)也用上了科學(xué)方法。有關(guān)資料表明,每27公斤黑麥草便可長1公斤草魚,于是他在精養(yǎng)魚池里大量投放草魚,在大量投喂黑麥草之后,草魚就可以很快上市,然后他往精養(yǎng)魚池投入螃蟹“豆苗”(一齡蟹苗),第二年大湖螃蟹上市之后,他又有了二齡蟹苗可投放了,這樣就不用到外地購進(jìn)二齡蟹苗了,僅此一項(xiàng)改革就節(jié)約開支3萬元。嘗到了科技養(yǎng)殖致富甜頭的吳勝中,更是惜“技”如金。魚池旁的魚棚就是他的家,夏天蚊叮蟲咬,冬天寒風(fēng)刺骨,無論怎樣他每隔3個(gè)小時(shí)都要對魚池進(jìn)行一遍“巡視”,仔細(xì)觀察水面、岸上的變化,并記錄在冊。正因?yàn)槿绱?,他的小康之路越走越寬廣。今年春季,吳勝中又貸款60余萬元,對水產(chǎn)業(yè)實(shí)行規(guī)范化管理,并建立了定點(diǎn)水產(chǎn)超市、網(wǎng)上銷售水產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)品種培育等項(xiàng)目。他還投資建起了水產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室,在不同性質(zhì)的水域觀察水產(chǎn)品的生長過程,有時(shí)還請專家教授指導(dǎo),深層次地探索水產(chǎn)業(yè)。他決心建成集水產(chǎn)養(yǎng)殖、銷售、加工、研究于一體的水產(chǎn)基地。