規(guī)?;i場(chǎng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)是否合理,直接影響日常生產(chǎn)和衛(wèi)生防疫,也影響各種設(shè)施的利用率和經(jīng)濟(jì)效益。如何根據(jù)豬的生物學(xué)特性規(guī)劃設(shè)計(jì)規(guī)模化豬場(chǎng),顯得十分重要。
一、場(chǎng)址選擇
規(guī)?;i場(chǎng)應(yīng)選擇在交通便利、水和電供應(yīng)可靠、便于排污和排污處理利用的地方建設(shè)。地點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)至少1公里,且位于居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向處,以防止因豬場(chǎng)氣味的擴(kuò)散、廢水排放和糞便堆置而污染周圍環(huán)境,影響居民生活。
二、總體布局
規(guī)?;i場(chǎng)總體布局的原則是:整齊、緊湊,有利于管理,有利于疫病防治,合理利用土地,美化環(huán)境。
規(guī)?;i場(chǎng)一般分為生產(chǎn)區(qū)、行政管理區(qū)和生活區(qū)三塊。生產(chǎn)區(qū)包括各類豬舍、隔離舍、消毒室、獸醫(yī)室、飼料加工調(diào)制室、倉庫、配種室等。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)安排在豬場(chǎng)的適中位置,處于行政管理區(qū)和生活區(qū)的下風(fēng)向。距豬場(chǎng)出口由遠(yuǎn)而近,依次安排種豬舍、育成豬舍、肥育豬舍,飼料加工調(diào)制室,倉庫安排在生產(chǎn)區(qū)的盡端,各區(qū)間用綠化帶隔離,豬場(chǎng)周圍和場(chǎng)區(qū)空地也應(yīng)植樹種草,改善場(chǎng)內(nèi)小氣候。
豬舍朝向應(yīng)坐北朝南,略偏東12~15度角,各建筑物排列成行,各豬舍的相對(duì)間隔為豬舍高度的2.5倍左右,在豬場(chǎng)門口設(shè)計(jì)車輛消毒池、人員消毒室、值班室。在主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向、豬場(chǎng)的一個(gè)角落設(shè)計(jì)糞便儲(chǔ)藏、處理室。豬場(chǎng)應(yīng)設(shè)計(jì)兩套下水通道,地上設(shè)計(jì)明道,用于排雨水,地下設(shè)計(jì)封閉式通道用于排糞、排尿,使雨水與污水嚴(yán)格分開,以減少污水的處理量和運(yùn)輸量。
三、各種豬舍的設(shè)計(jì)參數(shù)
豬舍設(shè)計(jì)要求先進(jìn)、合理、適用。規(guī)?;i場(chǎng)的豬舍通常有單列式和雙列式兩種。前者適用于半集約化豬場(chǎng),后者適用于集約化豬場(chǎng),飼養(yǎng)者可以根據(jù)自己的實(shí)際來選擇。單列式豬舍深度為5米,高度3.6~4米,豬舍長度最好50~70米。雙列式豬舍深度為8~8.5米,高度3.2~3.5米,長度50~70米。雙列式豬舍的走道在中間,左右各有一排豬圈。為增加采光面積,除墻面設(shè)窗子外,還應(yīng)在房頂增設(shè)窗戶。
各類豬群飼養(yǎng)密度均不應(yīng)超出下表的規(guī)定。
四、預(yù)防豬舍熱應(yīng)激的設(shè)施
與牛羊比較,豬由于單位體重的表面積小,皮下脂肪厚、汗腺不發(fā)達(dá)等原因,豬(仔豬除外)怕熱而不怕冷,炎熱造成的生產(chǎn)損失比較嚴(yán)重,因此設(shè)計(jì)規(guī)?;i場(chǎng)時(shí)應(yīng)重視豬舍熱應(yīng)激設(shè)施的規(guī)劃設(shè)計(jì)。
1.豬舍建筑隔熱設(shè)計(jì):屋頂增設(shè)隔熱層,墻壁選用空心磚代替普通紅磚砌墻,水泥地面。
2.舍內(nèi)降溫設(shè)施:
(1)在豬舍內(nèi)設(shè)置高壓噴頭。依靠高壓水泵、管道、高壓噴頭,間歇性地將水噴霧到空氣中。
(2)濕簾風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)。由紙質(zhì)多孔濕簾、水循環(huán)系統(tǒng)、風(fēng)扇組成。多孔濕簾裝在一端山墻上,水在多孔濕簾上循環(huán),風(fēng)機(jī)裝在另一端山墻或側(cè)墻。風(fēng)機(jī)工作時(shí),未飽和的空氣流經(jīng)多孔、濕潤的濕簾表面時(shí),大量水分蒸發(fā),空氣中由溫度體現(xiàn)的顯熱轉(zhuǎn)化為蒸發(fā)潛熱,從而降低空氣自身的溫度。風(fēng)扇抽風(fēng)時(shí)迫使經(jīng)濕簾降溫的冷空氣源源不斷地進(jìn)入室內(nèi),降溫。(江蘇省海安農(nóng)業(yè)工程學(xué)校 吳錦龍 郵編:226692)