農(nóng)民養(yǎng)豬的誤區(qū)及其改進(jìn)方法

一是喂料方法上還采用熟喂。生料熟喂，不但破壞了飼料營(yíng)養(yǎng)成分，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且費(fèi)時(shí)耗燃料，增加成本。正確的方法應(yīng)是喂?jié)癜枇?，即飼料用溫水拌濕后，用手握飼料能成團(tuán)，落地即能散，就可放入食槽或地面喂豬。注意，喂食后應(yīng)立即供給充足的飲水，冬春季以飲溫?zé)崴疄橐恕?/p>

二是在飼料供給上仍然采用“有啥喂啥，吃飽就行”的老辦法。例如，有的農(nóng)戶只根據(jù)自己家中的飼料來(lái)源，有啥喂啥，既不講不同飼料搭配，也不按豬不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要和日喂量來(lái)飼喂。這樣，不但飼料利用率低，增加飼養(yǎng)成本，而且豬生長(zhǎng)慢，出欄期延長(zhǎng)。正確的做法應(yīng)該是，根據(jù)豬的不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要，把玉米、餅粕、魚粉、骨粉和礦物添加劑等，按比例混合均勻配制成配（混）合飼料，每日定時(shí)定量投喂，這樣才能使豬增重快、出欄早、成本低，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

三是把顆粒飼料加水調(diào)和后再飼喂。目前，用顆粒飼料喂豬已在農(nóng)村推廣應(yīng)用。但是，許多農(nóng)民卻不知顆粒飼料的正確飼喂方法，往往在顆粒飼料中加水?dāng)嚢璩芍酄睿虬杨w粒飼料與粉狀飼料混合加水?dāng)嚭秃笸段?。其?shí)，顆粒飼料加水或與粉狀飼料加水混喂，會(huì)破壞飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高生產(chǎn)成本。正確的做法應(yīng)是：先喂顆料飼料，再喂清潔飲水。既然用顆粒飼料喂豬，就不要同時(shí)用粉狀飼料去喂。

四是把仔豬閹割與防疫一同進(jìn)行。許多農(nóng)戶為了省事，在給仔豬閹割時(shí)，接著又打防疫針，或者在母豬懷孕時(shí)打防疫針。其實(shí)，這樣做不但容易使仔豬閹割的傷口難以愈合，而且防疫效果也會(huì)受到相當(dāng)大的影響。同時(shí)，懷孕母豬對(duì)外界刺激特別敏感，打防疫針容易引起死胎或流產(chǎn)。所以，母豬懷孕后最好不打防疫針，仔豬應(yīng)在閹割后10 ~ 15天再打防疫針。

五是采用“吊架子”方式育肥。許多農(nóng)戶養(yǎng)豬仍然采用傳統(tǒng)的“吊架子”方法育肥，這種方法是把豬的育肥期分成幾個(gè)階段，采用精料與粗料配合飼喂進(jìn)行育肥。其實(shí)，“吊架子”方法易造成飼料單一，粗料過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)不全面，不能滿足豬的生長(zhǎng)需要，易引起豬生長(zhǎng)慢、周期長(zhǎng)、出欄率低，因而經(jīng)濟(jì)效益也就差。正確的做法是改“吊架子”育肥為直線式育肥。具體地說(shuō)，就是把斷奶后的仔豬到出欄前的肥豬一直采用配合飼料飼喂，根據(jù)豬體重的不同分為幾個(gè)階段（例如將生長(zhǎng)育肥豬分為20 ~ 35公斤、36 ~ 60公斤和61 ~ 90公斤三個(gè)階段），按各階段豬的營(yíng)養(yǎng)需要配制標(biāo)準(zhǔn)日糧（或直接從市場(chǎng)上購(gòu)買），再用特定日糧飼喂，這樣豬必然生長(zhǎng)快，一般4 ~ 5個(gè)月即可出欄，比“吊架子”育肥法經(jīng)濟(jì)效益提高1倍。

六是飼養(yǎng)“長(zhǎng)壽豬”。許多農(nóng)民一頭豬養(yǎng)1 ~ 2年都不屠宰或出售，人們把這種豬戲稱為“長(zhǎng)壽豬”。肉豬有其生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，前期日增重快，越到后期就逐漸減慢，到最后甚至基本不再生長(zhǎng)。研究表明，肉豬生長(zhǎng)分為幼豬、中豬和大豬三個(gè)階段，每個(gè)階段每增重1公斤，平均耗料大約依次為2.5、2.9、5.0公斤，而且當(dāng)體重達(dá)到90 ~ 100公斤后，日增重速度明顯減慢，以脂肪沉積為主。當(dāng)豬超過(guò)90公斤后就越養(yǎng)越不合算，而且肥肉也多。所以，養(yǎng)豬不是養(yǎng)的時(shí)間越長(zhǎng)越好、重量越大越好，不要養(yǎng)“長(zhǎng)命豬”。一般飼養(yǎng)到4 ~ 5個(gè)月，體重達(dá)90公斤以上就要及時(shí)出欄或屠宰，否則越養(yǎng)越吃虧。（湖南長(zhǎng)沙中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所 邢廷銑 郵編：410125）