長江中下游地區(qū)屬北亞熱帶季風(fēng)氣候,年降雨量1000~1400毫米。該地區(qū)經(jīng)濟較為發(fā)達,旅游資源十分豐富。每年9~11月份是西瓜供應(yīng)的淡季,而這時正值“國慶黃金旅游周”期間,對西瓜的需求量非常大。根據(jù)市場需求,發(fā)展秋延遲西瓜,不僅解決了當(dāng)?shù)氐奈鞴瞎?yīng)問題,而且有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟效益。目前,秋延遲西瓜已成為某些地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點。但秋延遲西瓜的生育期易受到暴雨、干旱以及干熱風(fēng)、病蟲害等不良條件影響,造成減產(chǎn)、絕產(chǎn)。本文著重介紹相應(yīng)的配套栽培技術(shù)。
一、選擇適宜的品種
秋延遲西瓜栽培的生育期比較短,而且這期間的氣候變化劇烈,必須選擇耐高溫、高濕、抗病、坐果穩(wěn)定、耐儲運的早熟、中熟偏早及中熟品種。特別是選擇一些具有特色的小型西瓜品種,以滿足栽培條件和市場需求。主要品種有:小美、秋來喜、小巧、安生早黃玉、安生國光、安生黃美人、甜王七號及安生無子新一號。主栽品種如下:
1.小美。極早熟品種,秋作全生育期65~75天。果實橢圓形,外皮鮮綠色,覆有細(xì)條紋15~16條,瓜瓤紅色,中心含糖量14度,單瓜重1.5~2.0公斤。
2.秋來喜。極早熟品種,適宜秋延種植,全生育期65~75天。果實橢圓形,外皮鮮綠,覆有細(xì)條紋15條左右,瓜瓤紅色,甜度高,單瓜重1.5~2.0公斤。
3.小巧。極早熟品種,秋作全生育期65~75天,果實橢圓型,外皮鮮綠,覆有深綠細(xì)條紋,瓜瓤晶黃色,中心含糖量高,單瓜重2.0公斤左右。
4.安生黃美人。早熟,秋作75~80天。橢圓形,皮色金黃,有深金黃色條帶,易坐瓜,單瓜重4~5公斤。
5.甜王七號。中熟品種,秋作85天。果實圓形,單瓜重6~10公斤,中心含糖量13度,耐儲運,坐果穩(wěn)定。
6.安生新一號。無子西瓜,中熟品種,秋作95天。瓜圓形,綠底覆有深綠色條帶,單瓜重6~8公斤,較抗病。
二、播種育苗
1.嚴(yán)格控制播種期。適宜的播種期是種植秋延遲西瓜成敗的關(guān)鍵。長江中下游地區(qū)秋延遲西瓜因栽培模式、品種、市場供應(yīng)不同而選擇不同的播種期,一般保護地(拱棚)在7月10日~8月10日播種,露地在7月5日~7月25日播種。
2.建立育苗場所,實行遮陽育苗。雖然秋延遲西瓜育苗時間短,但易受不良?xì)夂蛴绊?,在育苗過程中稍有不慎就會出現(xiàn)暴雨襲苗,導(dǎo)致營養(yǎng)缽?fù)辽⑹Щ蛘w粘連、幼苗葉片打碎等毀滅性災(zāi)害。而整個育苗期的高溫、高濕,又易導(dǎo)致猝倒病的發(fā)生和產(chǎn)生高腳苗。因此,可采用穴盤工廠化育苗,農(nóng)戶育苗須嚴(yán)格按照下列措施進行:
①選擇育苗場所。育苗場所選擇地勢較高,周圍雜草較少,排水比較方便,通風(fēng)良好的地方。
②搭遮陽涼棚。長江中下游地區(qū)竹資源豐富,在育苗場所搭建牢固的屋脊式?jīng)雠铮娣e為育苗面積的1.5倍,棚頂高1.5~1.8米,四周高1.0米。棚頂覆蓋稻草或麥草,草厚而嚴(yán)實,草上再蓋塑料布以防漏雨,另備小竹竿和遮陽網(wǎng)。
③建育苗畦。在育苗場所建15厘米深、1.2~1.5米寬、長度視育苗數(shù)而定的育苗畦。
④篩好營養(yǎng)土、裝缽。采用3份未種過瓜果蔬菜的熟土和1份腐熟的土雜肥混合過篩,然后每立方米加復(fù)合肥0.5公斤、地菌凈100~150克或苗菌敵100~150克,拌勻后裝入10厘米×10厘米的營養(yǎng)缽中,整齊排放在育苗畦內(nèi)。
⑤浸種催芽。把種子放在55~60℃的溫水中,攪拌到水溫30℃左右時,葫蘆種子浸40~48小時,西瓜種子浸5~8小時,然后用濕布包好,放在常溫下催芽,注意保濕通氣。不嫁接時不用播葫蘆種。
⑥播種。播種前一天,在育苗畦內(nèi)灑好水后覆地膜。播種時,瓜種平放,芽朝下,西瓜播深1.0~1.5厘米,葫蘆播深1.5厘米。覆土后,噴一遍600倍液普力克,蓋上地膜,待種芽“拱窩”后去掉地膜,注意防止鼠害。
3.苗期管理。秋延西瓜苗期較短,不嫁接苗10~12天,嫁接苗15~20天,整個育苗期注意防高溫、雨淋、強光照和控制苗床溫濕度,以免出現(xiàn)高腳苗和發(fā)生病害。苗子出土后及時去掉遮陽網(wǎng),光照強、溫度高時應(yīng)及時遮陽。
每隔5~6天噴百菌清600倍液加代森錳鋅1000倍液一遍。苗期有蚜蟲、潛葉蠅、小菜蛾、夜蛾等害蟲,可用樂果、卡死克1500倍液或殺蟲素1200倍液等農(nóng)藥防治。重茬地及保護地栽培須嫁接育苗,由于這時溫度較高,多采用靠接法,先播西瓜子,然后,隔2天播葫蘆子,靠接后應(yīng)嚴(yán)格降溫、保濕、遮光、斷根,以確保成活率。
三、整地做高畦,施用速效肥
瓜地應(yīng)選擇地勢較高、排灌方便的沙性或中性土壤。
1.整地施肥。秋延遲西瓜在田間的生長時間短,應(yīng)以施速效肥為主,以滿足植株迅速生長的需要。整地前,地爬式栽培每667平方米(1畝)施用優(yōu)質(zhì)腐熟土雜肥2000公斤或雞糞1500公斤,全元素硫酸鉀復(fù)合肥70~80公斤,過磷酸鈣60公斤,硫酸鉀50公斤,辛硫磷0.5公斤,深翻整地。如土壤過酸,可用熟石灰調(diào)至pH6~7。保護地搭架吊蔓栽培時,基肥用量為地爬式的1.5~2倍。
2.做高畦。地爬式瓜田做高畦,畦高15~20厘米,寬50~60厘米,畦平整,排水方便,畦長不宜超過50米。保護地搭架立蔓式栽培,畦高15~20厘米,畦寬1.8~2.0米。