前沿陣地
日本開發(fā)“敬老”機器人
隨著日本人口的快速老齡化及勞動力的減少,今后日本老人將越來越難找到護理人員。所以,研究人員正試圖開發(fā)一種“終極護理師”——機器人。到2015年,每4個日本人中就將有1人超過65歲。那時,這種“服務機器人”的市場需求額將達到1.1萬億日元(97.5億美元)。然而,機器人雖然好用,但價格卻很昂貴。最新款護理機器人超過3萬美元,自2003年來平均每年只售出五六臺。
男性耳朵有“性別歧視”
女人總是抱怨男人不用心聽她們說話,但是現(xiàn)在,男人們有理由了——最新研究發(fā)現(xiàn),對男性來說,聽女性的聲音比聽男性的聲音要困難。男性大腦對男性聲音和女性聲音的反應存在驚人差別。男性的大腦在處理女性聲音時,用到的是處理音樂的聽覺區(qū)域,而處理男性聲音的那部分大腦結構則簡單得多。因此女性的聲音其實比男性的聲音更復雜,女性聲音的音頻結構也比男性的更為多樣。
美國法律不準公雞亂叫禁止奶牛放屁
許多人都認為美國是一個法制健全的國家,不過美國有些法律簡直“健全”到了讓人目瞪口呆的地步。譬如洛杉磯的一條法律禁止市民在街燈下捕捉飛蛾;加州安大略市一條法律規(guī)定:禁止公雞在不該鳴叫的時候亂鳴叫,否則主人將吃官司或被罰款。因為每頭奶牛每年排放19.3磅廢氣,這些廢氣與其他污染物生成煙霧污染。要求奶牛業(yè)投巨資引進污染控制技術,提高廢物處理水平。此外,還要求考慮改變奶牛的食譜,以減少廢氣排放量。
女人很有測謊天分
心理學家組建聯(lián)合小組尋找世界上的謊言辨別奇才。在14000人參加的一系列研究中,他們分別對每個人的情感和模擬犯罪等謊言辨別能力進行了研究。在29位奇才中,有10位是女性,她們成功通過測試的比例,要比預想中高出很多。在完成非言語交際任務時,女性的表現(xiàn)要比男性更為突出。
俄羅斯:三分之二大學畢業(yè)生難以找到工作
俄羅斯今年大學生數(shù)量與1995年相比激增了一倍,達到650萬人,創(chuàng)10年來的新高。但俄高等教育呈現(xiàn)繁榮的同時,大學生就業(yè)難已成為俄一個棘手的社會問題。在俄每年150萬高校畢業(yè)生中,只有三分之一的大學生被勞動力市場接受。而在找到工作的人中,只有少數(shù)學生能夠幸運地從事與自己專業(yè)相關的工作。專家認為,俄今天的國家教育體制不符合勞動力市場的要求。
主婦智慧
常食黑麥面包可防治糖尿病
最近芬蘭一項研究結果表明,食用黑麥面包可以預防糖尿病,并對治療糖尿病有一定效果。普通面包在食用后會很快被分解,而黑麥面包分解的速度相對要慢得多,只需要較少的胰島素就能保持人體血液的平衡。多吃黑麥面包可以達到預防糖尿病的目的。
牛奶和巧克力同食導致缺鈣
有不少人認為牛奶煮沸了喝口味更好,專家表示:通常消毒牛奶的溫度要求并不高,70度的高溫煮3分鐘,60度煮6分鐘即可。如果煮沸到100度,牛奶中的乳糖就會焦化,而焦糖可誘發(fā)癌癥。而且,煮沸后牛奶中的鈣會出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象,會降低牛奶的營養(yǎng)價值。
營養(yǎng)專家還指出:一些人愛把牛奶和巧克力一起吃,這也是不科學的。牛奶加巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸生成“草酸鈣”,會導致缺鈣、腹瀉、小孩發(fā)育推后、毛發(fā)干枯,還容易導致骨折和尿路結石。
廚房節(jié)水小竅門
(1)洗菜。 可先抖去附土再用水洗。在盆中洗菜可先用少量水洗頭遍, 第二遍可多用一些水, 每洗一遍都應清除盆底的泥沙。洗多種菜時, 要把每樣菜都洗一遍, 然后再洗第二遍,不可洗凈一種再洗另一種。
(2)洗餐具。 洗前先用紙擦去餐具上的油和其它殘留物, 再用適量熱水把餐具洗一遍, 然后用較多的溫水或冷水沖洗干凈即可。