潮汕老板的零售技巧

一、“商者無域”理念

商者無域是說潮汕人什麼賺錢做什麼，表現(xiàn)在開店方面，就是隨時準備變化，靈活適應市場。比如說，當一個新樓盤蓋起來后，潮汕人會聯(lián)合起來在一條新街上開一系列店，如裝飾材料店、五金店、窗簾店等等，針對新房家庭需要，店面服務與產(chǎn)品互相補充，互相帶來人氣。一兩年后，潮汕人就改頭換面，紛紛變原來的店面為餐廳、藥店、發(fā)廊等。另外一個體現(xiàn)潮汕人“商者無域”理念的是潮汕人把所開的店作為“生意信息交流中心”，潮汕人在一起喝功夫茶時，談的往往是誰誰誰怎麼發(fā)財了，哪里又有一個賺錢的商機，話題并不局限于現(xiàn)在店面的生意。所以潮汕人往往是在開一個小鋪的時候利用信息做成一個“大買賣”而發(fā)家的。

二、店庫合一

許多潮汕人開的店都是店面與倉庫連在一起的，表面上看起來很雜亂，到處都堆滿了商品，有時甚至難以落腳，其實店堂里大量的存貨并不會影響店面形象，反而往往會促進銷售。有意把貨堆在店內(nèi)，讓顧客覺得雖然擁擠，但是很熱鬧，而且產(chǎn)品離得近就看得清，找人咨詢也很方便，并能造成貨源充足的感覺。這樣就能營造出店鋪商品和人氣都很興旺的感覺。如果你發(fā)現(xiàn)有小店鋪三面墻都被打通，顧客可以方便地從四面八方進入店里，而且水果攤延伸出小店很多米遠，那肯定是潮汕人開的店。他們很懂得充分利用與拓展空間，而絕不局限于小店的空間。

三、薄利多銷，平價出貨

潮汕人經(jīng)商的傳統(tǒng)就是薄利多銷，并且將這一簡單的技巧發(fā)揮到極點。潮汕人只要有一點點利潤就會出貨，他們比較看重現(xiàn)金交易，用他們的方言說就是“百賒不如五十現(xiàn)”。不像其他地方的人，一定要規(guī)定自己能賺一定的利潤差價才肯出貨。賣電器的國美讓人以為是北京人開的店，其實在背后操縱它的是汕頭人黃光裕。國美是潮汕人將薄利多銷的開店技巧發(fā)揮到極點的最好例子。黃光裕開店發(fā)家靠的就是平價出貨，即國美的電器從廠家進貨價是多少，就以多少價出貨，一分錢都不加價。但潮汕人做生意從來是不虧本的。雖然國美賣電器不賺錢，但賺了人氣。他靠人氣賺錢，靠賣小配件，像電池、天線、耳機、磁帶、機柜之類賺錢，因為顧客一般不太計較這些產(chǎn)品的價格，且這些產(chǎn)品都是必需的，所以大多數(shù)人都是連同大家電一起買。這些小電器的利潤都比較高，量大利潤就可觀了。典型的“賣給你燈，讓你買我的油”策略。另外，因為銷量可觀，家電生產(chǎn)商都愿意給國美打廣告，因此國美又省了不少廣告費，最重要的是年底生產(chǎn)商會根據(jù)銷量返回一部分利潤給零售商，國美銷售量大，自然返利也就很可觀了。（江西 劉愛林）