美國蘭花生產(chǎn)的工業(yè)化之路

加利福尼亞州是美國蘭花工業(yè)最發(fā)達的三個州之一。由于得天獨厚的地理自然條件，有200家大大小小的蘭花公司分布在太平洋沿岸，南邊從緊靠墨西哥的圣地亞哥市，向北經(jīng)洛杉磯、圣巴巴拉、舊金山，一直到西雅圖，形成了一條絢麗多彩的蘭花工業(yè)帶。

在上世紀60年代以前，蘭花的繁殖主要靠分株，繁殖很慢。后來，由于組織培養(yǎng)技術(shù)特別是種子培養(yǎng)技術(shù)的應用，使得蘭花生產(chǎn)發(fā)生了根本的變更，形成和發(fā)展了工業(yè)化生產(chǎn)的蘭花工業(yè)。他們都有大型實驗室和組織培養(yǎng)車間，在長十幾米的超凈工作臺上，十幾名工人同時進行組培工作，試管苗培養(yǎng)在上千平方米的大溫室內(nèi)，組培技術(shù)十分成熟，繁殖系數(shù)很高。例如，莖尖分生組織培養(yǎng)，利用一個基尖一年內(nèi)可以生產(chǎn)70萬株花苗；用種子培養(yǎng)技術(shù)，從一個果實一年可以得到數(shù)萬到數(shù)十萬個幼苗。正是由于組織培養(yǎng)技術(shù)的應用，使得蘭花的產(chǎn)量成倍地增長，形成美國龐大的蘭花工業(yè)體系。

在美國，蘭花以及蘭花生產(chǎn)的各種材料用品的生產(chǎn)和銷售都已實現(xiàn)標準化、系列化，形成了一套完整的體系。

蘭花的生產(chǎn)和銷售從試管苗、幼苗到開花植株，都是標準化的。試管苗的銷售一般用三角瓶或塑料盒，內(nèi)裝30株幼苗。對于成年開花植株的銷售，大的蘭花公司都印有帶彩色照片的產(chǎn)品價格目錄，標有每種蘭花的目錄號、名稱，花的顏色、特征，各種不同尺寸及其價格。一些小公司往往在蘭花刊物上登產(chǎn)品廣告。

蘭花的銷售，除公司的展銷室和專門的蘭花商店零銷以外，大部分蘭花以郵購方式銷往美國和世界各地。帶盆的開花植株包裝在紙箱內(nèi)，經(jīng)2～3周的長途運輸不會有任何危險，不帶盒、裸根的蘭花植株，在紙箱內(nèi)10天也沒有問題。客戶通過電話定貨，由包裝公司運送，幾天之內(nèi)就可以在家里收到定購的蘭花植株或新鮮的蘭花切花。

用于培養(yǎng)蘭花試管苗的培養(yǎng)基已實現(xiàn)了商品化。一般出售的培養(yǎng)基有粉劑和罐裝軟劑兩種。買來后只要按說明加水稀釋煮化，分裝在三角瓶內(nèi)滅菌后就可使用，酸度也不用調(diào)劑。此外，還有專門配制各種瓊脂培養(yǎng)基的公司，根據(jù)用戶提供的配方配置各種培養(yǎng)基送貨上門。用于蘭花生產(chǎn)的各種材料和用品，如系列規(guī)格的塑料花盆，培養(yǎng)瓶或塑料盆，育苗盤，紅木塊，珍珠石，木炭，苔蘚等各種培養(yǎng)基質(zhì)，各種化學肥料和殺蟲滅菌劑等等都已商品化，都由專門公司進行大量生產(chǎn)，一般蘭花公司或蘭花店都有小包裝零售，這就為蘭花大規(guī)模生產(chǎn)創(chuàng)造了條件，為廣大蘭花愛好者提供了方便。

蘭花工業(yè)的經(jīng)濟效益是非常高的，像斯士瓦蒂這樣一家公司，四個分公司雇員總共160多人，而每年生產(chǎn)150萬株蘭花，產(chǎn)值達2000多萬美元，人均產(chǎn)值為13.3萬美元。

粗略估算，目前加州蘭花工業(yè)的年銷售額已超過2.5億美元，如果再加上與蘭花生產(chǎn)有關(guān)的附屬產(chǎn)品，總價值可達5億美元。（老蜀）