百香果屬多年生常綠攀緣性藤本植物,是一種熱帶、亞熱帶水果。它葉形奇特,花色鮮艷,四季常青。其果實(shí)紫紅色,艷麗多彩,風(fēng)味獨(dú)特。鮮果具有石榴、菠蘿、草莓、檸檬、芒果、酸梅、香蕉等十多種水果的濃郁香味,風(fēng)味獨(dú)特,因而得名\"百香果\"。
百香果營養(yǎng)豐富,據(jù)科學(xué)檢測,其果實(shí)富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和多種人體必需的礦物質(zhì)、氨基酸,以及維生素A、B1、B2、C等,其中維生素A、C含量最高。
百香果對土壤要求不高,適應(yīng)性強(qiáng),我國南北方各種土壤均可種植。但要求地塊排水良好,積水地塊不能種植。百香果最適宜的生長溫度為20~30℃,一般在不低于0℃的氣溫下生長良好,到-2℃時(shí)植株會(huì)嚴(yán)重受害甚至死亡,因此氣溫低于0℃的地區(qū)及北方地區(qū)在霜凍來臨之前都要加蓋大棚保溫。
百香果自花授粉坐果率高、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、耐儲運(yùn)。當(dāng)年種植當(dāng)年結(jié)果,平均單果重50~150克,當(dāng)年每667平方米(1畝)產(chǎn)500~1000公斤,第二年產(chǎn)量高達(dá)2000公斤以上。經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
甜蜜巨梨
該品種果型特大,單果重750~1500克,最大果重2000克,果實(shí)卵圓形,外觀金黃,果肉雪白、細(xì)嫩、化渣、甜脆,口感好,含糖量高達(dá)18%以上,超過其他梨品種含糖量的30%~50%,甜蜜似糖,核小如棗,可食率90%以上。如此集大果型、高糖度、果核小為一體的優(yōu)質(zhì)梨,在國內(nèi)梨品種中是罕見的。更可貴的是,特耐儲藏,置室內(nèi)自然條件下,不用任何保鮮措施,可放置至中秋、國慶、元旦甚至春節(jié)出售,經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。
甜蜜巨梨,每年3月 中旬開花,7月下旬果實(shí)成熟。粗生易長,適應(yīng)性強(qiáng),既適應(yīng)北方產(chǎn)梨地區(qū)連片種植,又適應(yīng)南方大面積擴(kuò)建梨園;既適應(yīng)山區(qū)、平原和丘陵地區(qū)種植,又適應(yīng)農(nóng)家房前屋后栽培,發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)。