不胖不瘦最益壽

吳行明

隨著生活水平的日益提高，長(zhǎng)壽問(wèn)題正逐漸為越來(lái)越多的老年朋友所關(guān)心。事實(shí)上，長(zhǎng)壽是一個(gè)多因素作用的系統(tǒng)工程。我們不能迷信某一種長(zhǎng)壽經(jīng)驗(yàn)，諸如瘦人長(zhǎng)壽、矮人長(zhǎng)壽等。只重視某一方面而忽視其他方面都是片面的，其實(shí)，過(guò)胖或過(guò)瘦其實(shí)都是不健康的表現(xiàn)。

清晨，我坐電車(chē)上班，鄰座的兩個(gè)男青年為“瘦者長(zhǎng)壽還是胖者長(zhǎng)壽”問(wèn)題發(fā)生了爭(zhēng)執(zhí)。瘦瘦的那個(gè)說(shuō)：“要長(zhǎng)壽，先要瘦。人們不是常說(shuō)‘有錢(qián)難買(mǎi)老來(lái)瘦嗎？”胖胖的那個(gè)說(shuō)話嗓門(mén)較大:“那未必！你看英國(guó)前首相丘吉爾就是個(gè)矮胖子，但他有91歲高齡……”

看來(lái)，胖與瘦對(duì)壽命的影響還真是一個(gè)令人關(guān)注的話題。

過(guò)胖不好

從醫(yī)學(xué)上講，過(guò)胖過(guò)瘦都會(huì)影響健康，尤以肥胖影響最大。據(jù)調(diào)查，肥胖者與體重正常者、瘦者相比，患心血管疾病的概率要高得多。此外，肥胖與膽石癥、脂肪肝的發(fā)病有密切關(guān)系，而且影響壽命。調(diào)查表明，肥胖男性的膽石癥死亡率是正常體重者的2.06倍，而肥胖女性膽石癥死亡率則是正常體重者的2.84倍。

還有學(xué)者認(rèn)為，大腹便便的肥胖者，細(xì)胞免疫功能會(huì)下降，易患各種惡性腫瘤。例如子宮癌、乳腺癌等，肥胖者的發(fā)病率就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于非肥胖者。

專(zhuān)家曾做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)：將容易發(fā)生乳腺癌的小鼠分成兩組，一組任其自由攝食，另一組則限制它們飲食。結(jié)果因營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而肥胖的老鼠，腫瘤自然發(fā)生率高達(dá)71％，而另一組則完全抑制了腫瘤的發(fā)生。由此可見(jiàn)，將肥胖控制在一個(gè)理想的范圍內(nèi)，對(duì)高壽是有非常極積的意義的。

過(guò)瘦亦不好

肥胖固然不利于長(zhǎng)壽，但千萬(wàn)不要以為瘦人就可以高枕無(wú)憂了。長(zhǎng)得瘦固然不錯(cuò)，但若身材過(guò)瘦，也是不利于長(zhǎng)壽的。過(guò)度的消瘦，意味著體質(zhì)好不到哪里去。這樣過(guò)于瘦弱的身體不但難以抵御一些惡劣環(huán)境的影響和一些惡病質(zhì)對(duì)身體蛋白質(zhì)，腹肪的消耗，而且有可能導(dǎo)致許多嚴(yán)重疾病的暴發(fā)。

臨床上常見(jiàn)的過(guò)度消瘦者，一般與惡性腫瘤、甲亢、糖尿病、慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥、結(jié)核病、慢性痢疾、慢性腸炎、慢性肝炎、肝硬化、慢性胰腺炎，以及食欲減退、消化不良等病癥有關(guān)。因此，過(guò)度消瘦者也應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有病變的更要對(duì)癥治療。

中醫(yī)認(rèn)為，“瘦人多火”，是指過(guò)于消瘦的人長(zhǎng)期內(nèi)熱較重，體型瘦長(zhǎng)；性情急躁，心煩失眠；大便干結(jié)，小便黃少；舌質(zhì)干紅。整個(gè)人體的新陳代謝呈病理性亢進(jìn)狀態(tài)，導(dǎo)致某些組織細(xì)胞容易受內(nèi)外刺激而“誤入歧途”，發(fā)生突變，形成癌癥。

不胖不瘦最好

我們認(rèn)為，不是過(guò)胖，也不極度消瘦，才是延年益壽的最佳選擇。那么，怎樣才算不胖不瘦呢？

一般認(rèn)為一個(gè)人的個(gè)體體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重的10％就算肥胖，而低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體重的10％就應(yīng)算作消瘦了。

雖然對(duì)人與人之間的胖瘦差異問(wèn)題，目前還不能作出科學(xué)解釋?zhuān)阎c遺傳、飲食、精神等多種因素有關(guān)。不過(guò)我們只要平時(shí)多注意合理的飲食搭配，再輔以適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，就一定能夠獲得一個(gè)自己比較滿意的體型。

只要我們有信心去從容面對(duì)胖與瘦的問(wèn)題，有目的去科學(xué)加強(qiáng)自我保健，那么延年益壽其實(shí)并不是一個(gè)遙不可及的夢(mèng)想。