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病從口入,不單單指?jìng)魅静?,還有許多慢性疾患,都是由于飲食不當(dāng)造成的。此類病例,舉不勝舉。當(dāng)今世界,有一次創(chuàng)吃四五十個(gè)雞蛋世界紀(jì)錄的人;有一次喝啤酒20余瓶被載入“吉尼斯紀(jì)錄”的人。他們并非平常就有這么大的肚量,而是為了創(chuàng)紀(jì)錄不要命地硬吃。吃后不是住院開刀救命,就是數(shù)日臥床不起。
我國(guó)雖未見有爭(zhēng)創(chuàng)這類紀(jì)錄的人,但打賭吃東西的人也不少,他們稱有吃有喝為口福,口福來(lái)了非飽餐一頓不可。前年的元宵節(jié)那天,我在廣西鄉(xiāng)下一親戚家見兩個(gè)青年農(nóng)民打賭吃“狗肉”。其中一人指著桌上一碗狗肉說(shuō):“這碗肉不過(guò)半斤,我一次能吃6碗?!绷硪晃徽f(shuō):“你若吃得6碗,我輸你10塊錢。”于是,夸口青年就吃了起來(lái)。他果然把6碗狗肉吃下去,但吃后不到半個(gè)小時(shí)吐得一塌糊涂。為此二人為輸贏爭(zhēng)個(gè)不休,好朋友成了陌路人。這樣的蠢事,無(wú)聊又傷身!
每逢過(guò)年過(guò)節(jié)或親朋好友聚會(huì)時(shí),各家各戶都要備些酒菜,一飽口福。此時(shí),最需要把好“病從口入”關(guān)。真正會(huì)飽口福的人都懂“少吃多得味,多吃活受罪”的道理。因?yàn)槿说南δ苁怯邢薜?。高營(yíng)養(yǎng)的食品一次吃得太多,人體消化吸收不了,結(jié)果全從排泄物中排泄掉,不僅是一大浪費(fèi),還會(huì)引起腹瀉,甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的腸炎癥狀,多日不得康寧。特別是喝醉酒的人,腹中酒菜太多,非把全部吃下的酒菜吐出來(lái),甚至還要吐出部分膽汁來(lái),才能好受一點(diǎn)。這又是何苦呢?
醫(yī)學(xué)家們指出:爛醉如泥,又吐又鬧的人,等于生了一場(chǎng)大病,是幾天都恢復(fù)不過(guò)來(lái)的。如果此時(shí)體質(zhì)虛弱,身體抵抗力下降,還可能誘發(fā)出別的病來(lái)。比如誘發(fā)慢性胃潰瘍病的發(fā)作,嚴(yán)重者導(dǎo)致胃出血癥狀,這是得不償失的!即使是身體原無(wú)胃潰瘍病者,如果經(jīng)常貪嘴,一次吃下過(guò)多不好消化的食物,就會(huì)增加胃的消化負(fù)擔(dān),久而久之,就可能形成胃病。這些,就是民諺中所說(shuō)的“一頓吃傷,十頓藥湯”。這也是地地道道的“病從口入”,需要自己去把好關(guān)。
奉勸那些有口福經(jīng)常有宴請(qǐng)的人,端起酒杯,拿起筷子,莫忘醉酒貪吃的后果!