研究紙的吸水性

彭明輝 紀(jì)萍

第一部分 教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)內(nèi)容

《探索紙的秘密》是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《科學(xué)》（教科版）第一冊(cè)《我們周圍的材料》這一單元中的重要組成部分，其教學(xué)內(nèi)容包括：認(rèn)識(shí)各種各樣的紙、觀察各種不同用途的紙、了解紙的發(fā)明及造紙材料、比較各種紙的不同，重點(diǎn)比較紙的吸水性能和承重性能、了解紙的消耗等。要完成這些內(nèi)容并非一節(jié)課所能解決的。所以，在教學(xué)安排上我將《研究紙的吸水性》作為本課的切入點(diǎn)，讓學(xué)生能夠深入、透徹地進(jìn)行科學(xué)探究。教學(xué)時(shí)間為1課時(shí)。

教學(xué)目標(biāo)

1.認(rèn)識(shí)紙的吸水性，并能進(jìn)行簡(jiǎn)單分類。

2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究，比較各種紙的吸水性能（重點(diǎn)和難點(diǎn)）。

3.意識(shí)到人類為了滿足自身的需要制造了不同特點(diǎn)的紙，方便了我們的生活。

4.培養(yǎng)解決問(wèn)題的能力以及創(chuàng)新精神。

教學(xué)設(shè)想

整節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)圍繞“科學(xué)探究”這一主線展開(kāi)：提出問(wèn)題——進(jìn)行預(yù)測(cè)——制訂方案——交流討論其方案的科學(xué)性——實(shí)驗(yàn)探究——得出結(jié)論。通過(guò)這樣一個(gè)活動(dòng)過(guò)程，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生對(duì)科學(xué)探究有一定的了解，產(chǎn)生科學(xué)探究的熱情，為今后的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。

這一課將科學(xué)探究作為科學(xué)學(xué)習(xí)的主要方式，其教學(xué)過(guò)程主要從以下幾個(gè)環(huán)節(jié)展開(kāi)：

1.問(wèn)題的提出。

對(duì)于問(wèn)題的提出，有兩種方式：一種是激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，由學(xué)生自己提出問(wèn)題;另一種是由教師直接提出來(lái)。在這節(jié)課的設(shè)計(jì)中，教師運(yùn)用學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)對(duì)其設(shè)置的情境進(jìn)行假設(shè)，產(chǎn)生多種不同的意見(jiàn)，從而引起矛盾，自然而然地提出所探究的問(wèn)題。既照應(yīng)了學(xué)生們已有的知識(shí)體系，又涉及到今后的認(rèn)知規(guī)律，使他們產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望，積極主動(dòng)地去解決問(wèn)題。

2.問(wèn)題的解決。

是直接探究問(wèn)題，還是從已經(jīng)了解這些問(wèn)題的人那里找到答案呢？對(duì)于這節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，毫無(wú)疑問(wèn)應(yīng)選擇前者。鼓勵(lì)學(xué)生大膽提出假設(shè)，設(shè)計(jì)檢測(cè)方案，并進(jìn)行反復(fù)交流、討論和相互質(zhì)疑，通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究，用事實(shí)來(lái)驗(yàn)證自己的想法，從而達(dá)到解決問(wèn)題的目的。

3.問(wèn)題的延伸和拓展。

本課研究紙的吸水性，重在探究的過(guò)程，而它的知識(shí)目標(biāo)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，沒(méi)有太大的意義。所以，從發(fā)展的角度來(lái)看，讓學(xué)生了解紙的發(fā)明，體會(huì)到人類的需求是推動(dòng)科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展的重要原因，從而萌發(fā)要設(shè)計(jì)一種新型紙張的美好愿望。同時(shí)，這也是本課的情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)的具體體現(xiàn)。

教學(xué)準(zhǔn)備

滴管，水，水槽，小夾子，紙（餐巾紙、廣告紙、牛皮紙、硬板紙、報(bào)紙），水杯，尺等。

教學(xué)過(guò)程

一、導(dǎo)入新課。

師：每一小組都有一袋材料，拿出來(lái)看看，你能說(shuō)出它們的名稱嗎？

學(xué)生發(fā)言，教師粘貼各種紙標(biāo)。

二、學(xué)習(xí)新課。

1.認(rèn)識(shí)“紙能吸水”。

（1）猜測(cè)：將這些紙都放進(jìn)水里，會(huì)有什么現(xiàn)象？

（2）學(xué)生預(yù)測(cè)。

（3）教師小結(jié)：同學(xué)們都認(rèn)為紙能吸水，有的紙吸水又快又多，而有的紙吸水比較慢，比較少。（板書：快、多;慢、少。）

（4）教師提出問(wèn)題：在同一時(shí)間內(nèi)，哪些紙吸水又快又多，哪些紙吸水又慢又少？

（5）學(xué)生猜測(cè)，引起爭(zhēng)論。

2.探究紙的吸水性。

（1）分小組討論，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，驗(yàn)證各自的預(yù)測(cè)。

（2）匯報(bào)研究方案，小組間相互質(zhì)疑、補(bǔ)充，使其方案更科學(xué)化。

（3）小組選擇工具進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。

（4）匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。你們小組是怎樣做的？得到什么結(jié)論？）

（5）比較預(yù)測(cè)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（6）教師小結(jié)。提出課題：研究紙的吸水性。）

3.了解紙的發(fā)明，意識(shí)到人類根據(jù)自身的需要發(fā)明了各種不同的紙。

（1）了解紙的發(fā)明。

（2）思考：為什么有的紙容易吸水？為什么有的紙不易吸水？

（3）拓展：讓學(xué)生根據(jù)生活實(shí)際需要設(shè)計(jì)一種新型紙。

第二部分 課堂實(shí)錄（節(jié)選）

內(nèi)容：分小組設(shè)計(jì)“研究紙的吸水性”的方案。

師：剛才我看了一下，很多小組已經(jīng)有了自己的研究方案，現(xiàn)在請(qǐng)每一小組派一名代表來(lái)談?wù)勀銈冃〗M的方案，如有不完整的地方，小組成員或其他小組可以提出建議，進(jìn)行補(bǔ)充。

生1：我們第三小組的方案是：分別往每一種紙上滴水，看哪種紙上的水印“長(zhǎng)”得最大。（這時(shí)很多同學(xué)相繼舉起手來(lái)。）

生2：我同意他的意見(jiàn)，但我認(rèn)為應(yīng)該分別向每一種紙上只滴一滴水，再來(lái)比較哪種紙“長(zhǎng)”得大。

師：你為什么要求在每一種紙上只滴一滴水呢？你需要用什么來(lái)滴一滴水？

生2：因?yàn)橹挥邢蛎恳环N紙都滴相同多的水，才能正確比較出水跡的大小。我想借助講臺(tái)上的那個(gè)“吸管”（滴管）來(lái)滴。

師（拿起滴管）：是這個(gè)嗎？這叫滴管，用來(lái)滴少量水。

師：其他同學(xué)，你們同意他們的這種方案嗎？（大家表示同意。）

師（指向第三小組）：同學(xué)們都同意你們小組的方案，能演示給大家看一下嗎？（第三小組演示：由一個(gè)同學(xué)依次向每一種紙滴一滴水。）

師（激發(fā)矛盾）：老師看到這位同學(xué)先在牛皮紙上滴了一滴水，然后又在其余四種紙上各滴一滴，同學(xué)們對(duì)他這種做法有什么意見(jiàn)？如果每隔十分鐘往一種紙滴一滴水，這樣做行嗎？

生：不行，應(yīng)該同時(shí)往每一種紙都滴一滴水，因?yàn)椴煌瑫r(shí)滴的話，那么先滴水的紙上，水跡肯定會(huì)大些，這樣會(huì)影響實(shí)驗(yàn)效果。

師：同學(xué)們同意他的想法嗎？（學(xué)生表示贊同。）

師：那么我們將這一小組的方案定為方案一：“滴”的方法。其他的小組還有別的方法嗎？

生3：我們這一小組是將所有的紙都放在水里浸濕，然后分別將每一種紙上的水?dāng)D到一個(gè)瓶子里，再來(lái)比較哪一瓶里裝的水多一些，就說(shuō)明哪種紙吸水吸得又快又多了。

生4：我對(duì)他的方法有一點(diǎn)補(bǔ)充，應(yīng)該將所有的紙同時(shí)放入水里浸濕，然后還要同時(shí)取出來(lái)，再擠出水來(lái)比較。

師：這位同學(xué)說(shuō)的意思你們聽(tīng)明自了嗎？大家對(duì)他們這種方案還有什么建議？（沒(méi)有人回答。）

師（舉起一大一小兩張紙放入水中）：是不是這樣同時(shí)放入水中再同時(shí)拿出來(lái)？

生5：不對(duì)。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中所有的紙應(yīng)是同等大小的，不然紙大一些吸的水多一些，這個(gè)實(shí)驗(yàn)就不準(zhǔn)確了。

師：你們小組接受他的建議嗎？學(xué)生點(diǎn)頭。）那么我們將這種方法確定為第二種方案。（板書：方案二：擠。）其他小組還有別的方法嗎？

生6：我們小組與第五組的方法有相似之處：也是將同樣大小的紙分別放入五杯水中浸濕，并且同時(shí)放進(jìn)去同時(shí)拿出來(lái)，再比較這五杯水降低了多少。

生7：我認(rèn)為不行。這五杯水要一樣多才可以。

生8：也不行。五杯水一樣多，五個(gè)杯子也要一樣大小。

師：你們小組同意他們提出的想法嗎？學(xué)生同意。）那我們就將這種方案定為方案三。板書：方案三：降。）

又有同學(xué)舉手.

生：我們還有一種方法，是將這些紙全都同時(shí)插入水中，紙的大小也是相同的，然后同時(shí)取出，看哪種紙吸上來(lái)的水跡高，就說(shuō)明它吸水又快又多。

師：你能做給我們看一下嗎？

該生走上講臺(tái)，選擇了夾子、木棍、水槽等工具，將五個(gè)夾子分別夾住一種紙，再將夾子串在一根棍子上，同時(shí)放入水中，同時(shí)拿出來(lái)進(jìn)行比較。

師：你們認(rèn)為這種方法怎樣？

生9：我覺(jué)得不行，他剛才拿棍子時(shí)，棍子是傾斜的，這樣，有的紙插入水中多一些，有的紙插得少一些，結(jié)果就會(huì)不準(zhǔn)確，我認(rèn)為應(yīng)該將棍子兩頭固定起來(lái)，各種紙插入水中同樣多，結(jié)果才會(huì)準(zhǔn)確。

生10：我還要補(bǔ)充一點(diǎn)，夾子在夾各種紙時(shí)也要注意夾入部分同樣多，保證露出紙的長(zhǎng)度相等。

生11：各個(gè)夾子之間還要分開(kāi)一點(diǎn)，以免各種紙粘到一起，影響最終結(jié)果。

師：同學(xué)們都很不錯(cuò)，想到了這么多方法，我們就將剛才這種方案叫做方案四，好嗎？板書：方案四：插。）還有沒(méi)有其他的方法？（學(xué)生搖頭。）

師：好，根據(jù)同學(xué)們剛才的討論，我們有了四種方法：滴、擠、降、插，每種方法都有一些要求，比如說(shuō)，同學(xué)們已注意了紙的規(guī)格，要同時(shí)放進(jìn)去同時(shí)拿出來(lái)。老師這兒準(zhǔn)備了一些材料，現(xiàn)在請(qǐng)各組討論一下，選擇一種方案，想想看，你們都需要些什么工具，每組派一名同學(xué)來(lái)領(lǐng)取所需用具，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

第三部分 教學(xué)后記

新課程給教師提供了很大的發(fā)揮余地，教師可以結(jié)合實(shí)際情況來(lái)取舍課程資源。

在教學(xué)《探索紙的秘密》一課時(shí)，我們就經(jīng)歷了多次反復(fù)的實(shí)踐。剛開(kāi)始，教師給學(xué)生呈現(xiàn)出多種不同的紙，讓學(xué)生根據(jù)自己的發(fā)現(xiàn)，提出問(wèn)題，并確定研究的主題，結(jié)果學(xué)生熱熱鬧鬧地做起了研究。有的研究紙的光滑程度，有的比較紙的厚薄，有的研究紙的吸水性，有的研究紙的承重性，等等，在交流與匯報(bào)時(shí)，同學(xué)們還在忙著“研究”自己的主題，而不理會(huì)別人的發(fā)言。這樣，他們的研究就只停留在自己界定的意義上，而沒(méi)有絲毫的改變與提高。這種研究并不是我們所期望的，也不是一種真正的研究。我們意識(shí)到;讓三年級(jí)的學(xué)生搞研究，不能趕熱鬧，各搞各的，而是要讓他們結(jié)合大家的智慧，通過(guò)共同探討，不斷完善和提高。于是，又經(jīng)過(guò)幾次嘗試，將研究的主題由多個(gè)遞減為三個(gè)，兩個(gè)，一個(gè)。最后發(fā)現(xiàn)，選取一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的主題——研究紙的吸水性，讓學(xué)生之間、各小組之間相互合作、相互質(zhì)疑，共同努力，最終達(dá)到科學(xué)探究的目的。而對(duì)于剩下的內(nèi)容，則可以抱著“授之以漁”的心態(tài)放手讓學(xué)生自己課下去研究。所以，我們要根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行處理，做到“用教材教”，而不是“教教材”。

在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師往往會(huì)低估學(xué)生的能力，讓學(xué)生按照教師所設(shè)計(jì)的方法做實(shí)驗(yàn)，這樣，不僅會(huì)使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)的興趣，同時(shí)也會(huì)使學(xué)生走進(jìn)“坐吃山空”的誤區(qū)。與其讓學(xué)生按部就班地機(jī)械學(xué)習(xí)，不如多留給學(xué)生時(shí)間和空間，讓學(xué)生按照自已的思維去學(xué)習(xí)，哪怕有時(shí)有些嘗試可能是錯(cuò)誤的，但也能通過(guò)學(xué)生之間相互質(zhì)疑、相互補(bǔ)充使之完善。

例如，學(xué)生在提出用“滴水”的方法來(lái)研究各種紙的吸水性時(shí)，就經(jīng)歷了同學(xué)們相互之間不斷提出質(zhì)疑，不斷進(jìn)行改進(jìn)的過(guò)程，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示，在教師再次激發(fā)矛盾后才確定其方案。剛開(kāi)始，學(xué)生只說(shuō)分別向每一種紙滴水，看哪一種紙上的水跡大，馬上就有學(xué)生指出：應(yīng)向每一種紙滴同樣多的水。由此，引出“滴管”這個(gè)工具，研究方案有了進(jìn)一步的完善。學(xué)生對(duì)此方案已沒(méi)有異議，但這與比較科學(xué)的方案還有一定的距離。在這個(gè)節(jié)骨眼兒上，教師正準(zhǔn)備直接給學(xué)生一些提示，可一個(gè)念頭打消了這種想法。與其直接暗示給學(xué)生，不如讓學(xué)生在實(shí)踐中自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。只有讓學(xué)生不斷思考、反復(fù)實(shí)踐，才能達(dá)到能力和思維水平的提高。所以，我讓學(xué)生來(lái)演示這個(gè)還不成熟的方案，果然，實(shí)驗(yàn)還沒(méi)演示完，就有一雙雙小手舉起來(lái)了。原來(lái)，他們發(fā)現(xiàn)：用滴管向每一種紙滴水時(shí)，不能一個(gè)接一個(gè)地滴，應(yīng)該同時(shí)滴，再來(lái)比較水跡的大小。至此，“滴水”方案已經(jīng)很完善、很科學(xué)了。學(xué)生也在這個(gè)過(guò)程中思維逐漸成熟起來(lái)，他們已明白要做比較的實(shí)驗(yàn)必須在同等的條件下才能進(jìn)行。

總之，討論和質(zhì)疑是探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)的有效途徑，學(xué)生正是在這種討論和質(zhì)疑中，思維水平得到快速提高的。教師要舍得花時(shí)間，給學(xué)生創(chuàng)造的機(jī)會(huì)，營(yíng)造平等、和諧、相互尊重的氛圍，使學(xué)生能夠進(jìn)行正常的討論和質(zhì)疑，敢于發(fā)表自己的看法，善于傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)。教師扮演的是一個(gè)忠實(shí)的聽(tīng)眾，不隨意發(fā)表意見(jiàn)，只在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，給一點(diǎn)暗示或點(diǎn)撥、引導(dǎo)，使學(xué)生的討論“柳暗花明”。