萊州大蜜桃是近年選育成功的晚熟桃新品種。該品種在我國中部9月上旬成熟,是我國9月份成熟的桃中綜合性狀最好的品種。果實近圓形,縫合線明顯,兩半對稱。果型特大,平均單果重326克,最大單果重達916克。底色乳黃,果面70%以上著鮮紅色,鮮艷美觀。肉乳白色,近核處紅色,肉質(zhì)細膩,含可溶性固形物14.5%~16%,風(fēng)味極佳。由于成熟期正值中秋節(jié),市場需求量大,商品價值高,近幾年連續(xù)多年外銷東南業(yè),極受外商歡迎。在1999年北京中國農(nóng)業(yè)博覽會上特別引人注目,是最好的桃展品,科技部領(lǐng)導(dǎo)提出要規(guī)模化發(fā)展。該品種自花授粉率90%以上,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性極好,在良好管理條件下,種植后第2年開始結(jié)果,第3年每667平方米(1畝)產(chǎn)量可達2500公斤,盛果期每667平方米產(chǎn)量可超5000公斤。適應(yīng)性廣,抗旱,耐瘠薄,采前無裂果、落果、干縮現(xiàn)象,蟲害也較其他品種輕得多。
其栽培技術(shù)要點如下:
1.栽植密度
株行距2~3米×3~4米,可采用2主枝“丫”字形或3主枝開心形整形。
2.土肥水管理
栽植后3年內(nèi),對土壤深翻熟化,深度50~70厘米。幼樹施肥以氮肥為主,配以磷肥,做到“少吃多餐”。進入8月份施磷鉀肥,秋后施有機肥配以氮磷鉀肥作基肥,每次施肥后澆水。盛果期樹要以產(chǎn)定肥,進行測土配方施肥。另外要施好花后、硬核期和果實膨大期3次肥料。同時還要根據(jù)樹體營養(yǎng)的需要進行葉面施肥。
3.整形修剪
定干40厘米,采用2主枝“丫”字形或3主枝開心形整形。幼樹要利用抹芽、疏芽、摘心、扭梢等辦法調(diào)整好營養(yǎng)枝和主延長枝的關(guān)系,迅速擴冠,增加光合面積。拉枝宜在9月份進行,主枝呈45°,側(cè)生枝呈70°~80°。盛果期樹的修剪,主要是調(diào)整營養(yǎng)面積和結(jié)果的關(guān)系,及時疏除不能利用的徒長枝、過密枝,短截過長的營養(yǎng)枝,使葉果比保持在35~40∶1左右。冬季修剪要以產(chǎn)定果,以果定枝,多留筷子般粗的枝結(jié)果。剪留枝頭間距20厘米左右,每667平方米(1畝)留結(jié)果枝量8000條左右。桃結(jié)果能力強,樹枝開張,骨干枝很容易下垂。在修剪時要注意培養(yǎng)和選留背上徒長枝,以利更新。
4.疏花疏果
萊州大蜜桃花粉量大,自花結(jié)實率高,需及早疏花。一般疏花在花蕾見紅時進行,先疏除總花量的60%左右。第1次疏果在桃果花生米大小時進行,疏除對腚果、病蟲果、基部果;第2次在生理落果后進行。以產(chǎn)定果,一般長果枝留3個果,中果枝留1個果,短果枝不留果。為避免延長枝枝頭下垂,外圍要少留或不留果。留果間距要大于10厘米。
5.病蟲害防治
該品種病蟲害輕,主要病害是灰霉病、炭疽病,可噴甲托、托森錳鋅、速克靈等藥劑防治。蟲害主要是蚜蟲、桃蛀螟、潛葉蛾等。蚜蟲用撲虱蚜、吡蟲啉等藥防治;桃蛀螟用殺螟松、桃小靈等藥防治;潛葉蛾用滅幼脲3號和滅掃利等藥劑防治。(山西 南平)(本刊讀者服務(wù)部可供萊州大蜜桃種苗,苗價5.5元/株,15株起郵;50株以上,5.2元/株;100株以上,5元/株。寄苗時可以免費加送30%的苗木,即郵購10株可得13株,郵購100株可得130株,依此類推。)