孫建康
百歲壽星樊老太,本姓張,出身窮苦,自幼無(wú)名。長(zhǎng)大成人后,因生得俊,又聰慧,嫁給了教書(shū)先生樊利民。為了世面上的名分,丈夫給她取了個(gè)名字叫藍(lán)石。寓意她像藍(lán)色的寶石閃閃發(fā)光。樊家?guī)状硕寂c我家有所交往。因此,我對(duì)樊老太的情況較為了解。她長(zhǎng)我父母十歲許。我們習(xí)慣稱(chēng)她為"樊師母"。這個(gè)樊師母,盡管未念過(guò)書(shū),沒(méi)有文化,卻溫文爾雅,知情識(shí)理。在我們兒時(shí)的記憶中,她是一個(gè)俊秀俏麗的文弱女子。想不到,經(jīng)過(guò)大半個(gè)世紀(jì)之后,耄耋之年的她,除了頭發(fā)轉(zhuǎn)白,額際、眉梢刻上了些許皺紋,容顏依然清秀,神韻一如當(dāng)年,見(jiàn)人還是那么彬彬有禮。她體質(zhì)不強(qiáng),又一生坎坷,可卻那么精神,而且奇跡般地長(zhǎng)壽。老人生于1900年農(nóng)歷2月28日,逝于1999年2月29日,按照我國(guó)民間計(jì)算壽命的傳統(tǒng),(虛歲)正好百歲。要問(wèn)其長(zhǎng)壽的秘訣,她的兒女們回顧其一生,總結(jié)為十六個(gè)字:心胸開(kāi)闊,一生小勞,粗茶淡飯,知足常樂(lè)。
心底寬闊,真氣內(nèi)守
《太平經(jīng)》講:"人無(wú)憂(yōu),故自壽。"張藍(lán)石老人從來(lái)未進(jìn)過(guò)學(xué)堂,不知道《太平經(jīng)》為何物,但對(duì)"生氣催人老,笑笑變年少"的民諺深信不疑。她常說(shuō):"人最忌生氣,生氣會(huì)傷身,生氣會(huì)損壽。"還說(shuō),"人一輩子要想遇不到生氣的事是妄想,要緊的是要融化氣團(tuán)。"事實(shí)上,她一生中遇到的困難和挫折是不少的,但她都以樂(lè)觀的態(tài)度一一化解。早年她自己從地主那里租了幾十畝地務(wù)農(nóng),辛苦經(jīng)營(yíng)多年,好不容易置了一些家業(yè),卻橫遭土匪洗劫和日本鬼子擄掠,一家人愁容滿(mǎn)面,她卻鎮(zhèn)定地說(shuō):"留得青山在,不愁沒(méi)柴燒。"新中國(guó)成立后,正當(dāng)一家人安安生生過(guò)日子的時(shí)候,晴天霹靂,丈夫突發(fā)心臟病去世。58歲的她穩(wěn)住了破碎的心,對(duì)子女們說(shuō):"人死了不能復(fù)活,活著的還要好好活下去。"帶領(lǐng)全家老小撐持下來(lái)。
一生小勞,形與神俱
老人在困難面前,坦然以對(duì),無(wú)怨無(wú)悔。與人交往時(shí)也是豁達(dá)大度,寬厚仁愛(ài)。家業(yè)興旺時(shí),從不趾高氣揚(yáng),而是平等待人,助人為樂(lè);自家落難時(shí),遇到比自己更困難的,會(huì)毫不猶豫地將自己僅有的衣食物資助別人。
老人出身貧苦人家,勤勞是她的本色。不論粗活細(xì)活,她都干在前頭。常常頭頂烈日背朝天,一直忙到日落西山。她干活做事,不僅能夠吃苦耐勞,而且有很大的適應(yīng)性。丈夫教書(shū)時(shí),她除了燒茶做飯、縫補(bǔ)漿洗、帶好孩子,還經(jīng)常旁聽(tīng)上課,幫助管教學(xué)生;丈夫做生意時(shí),她還學(xué)會(huì)了打算盤(pán),幫助丈夫盤(pán)賬、料理店務(wù);年逾古稀時(shí),還無(wú)師自通,掌握了縫紉手藝,時(shí)常幫助兒子為大隊(duì)縫紉組趕工做活。到了耄耋之年,仍然堅(jiān)持掃地、揀菜、洗碗筷以及小縫小補(bǔ)之類(lèi)力所能及的勞作,從不貪享飯來(lái)張口、衣來(lái)伸手的"清福"。她常邊勞動(dòng)邊向人家說(shuō):"外邊空氣好,早上起來(lái)在院子里做點(diǎn)事,能夠呼吸新鮮空氣,又活動(dòng)了筋骨。""在廚房里忙忙,身子骨變得輕便,吃起飯來(lái)也有味。""飯后洗洗碗,涮涮筷,吃的東西就不會(huì)老擱在肚子里,能治胃病呢。""閑下來(lái)到地邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看到那些又嫩又綠的青苗,心里就喜歡。"
飲食有節(jié),積精頤生
老人在飲食上堅(jiān)持合理衛(wèi)生的原則。具體表現(xiàn)在三個(gè)方面。
第一,堅(jiān)持三個(gè)"不多不少":一是細(xì)不多食,粗不少食。無(wú)論大米、白面,還是蕃薯五谷,她都讓家人搭配著做飯,從不挑揀;二是葷不多吃,素不少吃。無(wú)論雞魚(yú)肉蛋,還是蘿卜青菜,她都一樣喜歡吃,適量食用,決不偏廢;三是羹不多喝,湯不少喝。無(wú)論特制的補(bǔ)羹,還是普通菜湯,她都上桌必用,適可而止。
第二,堅(jiān)持"八不":一不違時(shí)。一年365天,除了早、中、晚定時(shí)用餐外,無(wú)論何時(shí)何地,決不中間加餐,也不吃零食。二不超量。年輕時(shí)是"二一二",即早、晚各兩碗粥,中午一碗飯;晚年是"一半一",即早晚各一小碗粥,中午半碗飯,從不超過(guò)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。三不貪快。每次用餐,總是細(xì)嚼慢咽,從不大口吞食,猛吃猛喝。四不食冷。她在年輕時(shí)曾因饑餓吃了冷食,患了胃病。有了這個(gè)教訓(xùn),以后再也不吃冷東西。即使盛夏酷暑,也是一樣。五不食生。她說(shuō):"生的食物往往沾細(xì)菌,吃了容易生病。"六不吃餿飯菜。隔頓的冷飯冷菜,一定要熱了再吃。一旦變餿,堅(jiān)決不吃。七不吃死魚(yú)死蝦死禽死畜的內(nèi)臟和肉做的菜。她認(rèn)為已死的動(dòng)物內(nèi)臟和肌肉都有毒素,即使煮過(guò)了,也還有毒,萬(wàn)萬(wàn)不能吃。八不喝濃茶和烈性酒。她說(shuō):"濃茶耗神,烈酒傷身,不要自找苦吃。"
第三,堅(jiān)持"三必":(1)飯前必須小動(dòng),必須洗手,必先喝一點(diǎn)湯。她說(shuō):"飯前動(dòng)動(dòng),人有精神,吃起來(lái)胃口好;洗了手,不會(huì)把臟東西帶下肚;喝了湯,喉頭和食道滋潤(rùn)了,吃東西不會(huì)咽塞。"(2)吃飯時(shí)必不說(shuō)話(huà)。她認(rèn)為吃飯時(shí)說(shuō)話(huà)又分神,又容易嗆著。(3)飯后必定漱口,把吃飯時(shí)散布在口腔角落和牙縫里的飯屑菜末剔除干凈;必定散步,幫助消化;必定小睡,讓機(jī)體得到休息調(diào)整。
樊老太雖已仙逝,但她的養(yǎng)生經(jīng),讓后人讀起來(lái),仍感回味無(wú)窮,但愿我們也像樊老太一樣,做個(gè)百歲壽星。