毛建明
近年來,喝“胎盤湯”在柳州一些市民中風(fēng)行,一些飲食店老板悟出此道,從醫(yī)生那里買來胎盤煲成“補(bǔ)湯”,然后高價(jià)出售,這更使胎盤成為炙手可熱的“寶”物。那么,胎盤到底是什么東西?它是不是人人可用的滋補(bǔ)品?醫(yī)務(wù)人員拿它當(dāng)商品出售的做法對(duì)不對(duì)呢?
胎盤是初生胎兒的一種衍生物,含有多種抗體、干擾素、激素及各種有價(jià)值的酶、紅細(xì)胞生成素、磷脂等。因而食用健康產(chǎn)婦的胎盤有助于增強(qiáng)人的免疫功能,對(duì)治療結(jié)核、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、不孕癥,婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng),男子腰痛、陽痿、早泄等疾病中的虛證有一定作用,因?yàn)樗裳a(bǔ)氣血、滋益肝腎肺。
胎盤雖然具有一定的利用價(jià)值,但并不是所有的胎盤都可以食用。引產(chǎn)下來的胎盤、死胎處理后的胎盤、患有傳染病的產(chǎn)婦的胎盤、變色的胎盤都不能食用,因?yàn)樘ケP里可能會(huì)沾染細(xì)菌或病毒。
同時(shí),并不是所有的人都可以服用胎盤。因?yàn)樘ケP屬溫?zé)嶂?,用來保健,它更適于涼性體質(zhì)的人服用;用來治病,它更適用于虛證。如果不論虛實(shí)寒熱,不分病人的體質(zhì)類型和病情的辨證類型,一概濫服胎盤,結(jié)果很可能使沒病的人“上火”,對(duì)有病的人不管用,甚至加重病情。
健康胎盤的服用方法多種多樣,主要有——煮:先清洗,去除瘀血污物,加入適量料酒、生姜以去腥。炒:切塊,放少許食用油,加適量酒姜炒著吃,也可佐餐或當(dāng)下酒菜食用。烘:把胎盤用低溫慢烘成干兒,研成粉末,裝入膠囊中吞服。其中烘干研粉的服用方法有利于保留胎盤中的營養(yǎng)成分。
長期以來,產(chǎn)婦的胎盤歸醫(yī)院處置已成不成文的規(guī)矩。你來醫(yī)院分娩,胎盤就由醫(yī)院處理,產(chǎn)婦無權(quán)過問。如果你要胎盤,得向醫(yī)院買,有時(shí)候買不到,還得托熟人。一般的醫(yī)院都是這樣做的。最近,浙江省義烏市的一家醫(yī)院破天荒地把胎盤還給了產(chǎn)婦,并向社會(huì)承諾:凡來該院分娩的產(chǎn)婦胎盤一律歸還產(chǎn)婦。如產(chǎn)婦不要胎盤,醫(yī)院代行處置,出售胎盤所得的收入發(fā)還給產(chǎn)婦。如果胎盤不正常,醫(yī)院應(yīng)向產(chǎn)婦作出解釋,再由院方負(fù)責(zé)集中銷毀。這一舉措得到了社會(huì)各界及廣大群眾的贊同。
在這里,我們不想討論胎盤的歸屬問題,我們只想提醒您:在您要回自己的胎盤,或花錢買其他人的胎盤之前,應(yīng)向醫(yī)院的婦產(chǎn)科醫(yī)師了解清楚:這胎盤正常嗎?有問題的胎盤萬萬要不得。另外,怎樣食用胎盤您最好先聽聽醫(yī)生的建議。