"出國游指南"系列之十：

(瑞生）

法國人喜稱其國家為"六邊形大地"。在六邊形中，三邊為陸地，三邊臨海。一直以來，法國被認(rèn)為是觀光旅游的天堂。

餐飲

在法國人看來,飲食是一種藝術(shù),一種文化,一門科學(xué),體現(xiàn)著一個(gè)人的社會(huì)地位和學(xué)識修養(yǎng)。法式大菜多從宮廷菜演變而來，法國各地都有自己的風(fēng)味菜。法式名菜大致有："海鮮拼盤"、"法式龍蝦"、"法式牛排"、"雞蛋塊菰"、"肥鵝肝"、"燜鴨里脊"、"馬賽魚湯"、"法式火腿"、"油煎比目魚"、"迪榮蛋黃醬"、"熏味鮭魚"、"海釣鱸魚"等。巴黎著名的中餐館有"白天鵝大酒樓"、"福祿居飯店"、"正陽飯店"、"海霸王分店"、"王府酒樓"等。

購物

法國可以說是購物者的天堂，這里是一應(yīng)俱全，香水、時(shí)裝、圍巾、藝術(shù)品、鞋子和其他皮件、銀器，陶器、珠寶等足可使游客眼花繚亂。

禁忌

在法國南部的農(nóng)家做客，不可用OK手勢表示贊賞主人的家酒，因?yàn)檫@種手勢意指酒質(zhì)低劣。與法國人交談，對女士忌問年齡，對男女忌問政治觀點(diǎn)，此外家庭消費(fèi)、個(gè)人收入、私人投資亦屬個(gè)人隱私，不宜探詢。

城市交通

公共汽車是游覽市容的較佳交通工具，運(yùn)行時(shí)間一般從早7：30至晚8：30，個(gè)別線路的末班車可至夜間12：30，節(jié)假日不少公共汽車停駛。

出租車價(jià)格分為三種：A價(jià)票，從7點(diǎn)至19點(diǎn)；B價(jià)票，夜間；C價(jià)票，夜間遠(yuǎn)途。夜間價(jià)格比白天貴，如有行李要適度加價(jià)。一般3公里左右的路程需付10多法郎。

不過所有工具最方便的是地鐵，它四通八達(dá)，快速便捷，車次間隔很短，主要旅游點(diǎn)都有地鐵到達(dá)。

旅游景點(diǎn)

艾菲爾鐵塔：艾菲爾鐵塔是巴黎的象征。建于1889年，塔分三層，第一層距地高57米，第二層115米，第三層274米。每一層都設(shè)有酒吧和餐館，供游客在此小憩，領(lǐng)略獨(dú)具風(fēng)采的巴黎市區(qū)全景。從地面到第三層有電梯和1710個(gè)階梯。

夏樂宮：夏樂宮位于艾菲爾鐵塔北面的特羅卡德洛高坡上，為迎接1937年的巴黎國際博覽會(huì)而建。夏樂宮中央是一個(gè)大平臺(tái)，平臺(tái)兩側(cè)豎立著8尊造型優(yōu)美的鍍金青銅雕像。平臺(tái)將兩邊對稱的建筑物連接成一體。

巴黎圣母院：巴黎圣母院坐落在塞納河中間的西岱島上，是世界馳名的天主教堂，典型的哥特式建筑。圣母院于1163年開始興建，1345年基本落成，歷時(shí)近兩個(gè)世紀(jì)。圣母院的正面風(fēng)格獨(dú)特，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，看上去十分雄偉壯觀。它被壁柱縱向分隔為三大塊，三條橫向裝飾帶又將其分為三部分。

盧浮宮：盧浮宮位于巴黎市中心塞納河右岸，曾為王宮，現(xiàn)為國立美術(shù)博物館。盧浮宮及其廣場、草坪占地40公頃。盧浮宮有7大展覽廳，6大藝術(shù)館。宮內(nèi)現(xiàn)在的藏品多達(dá)40萬件，共有225個(gè)展廳，面積為7萬多平方米。展品大致可分為古希臘、羅馬藝術(shù)珍品部，古代東方藝術(shù)珍品部，古代埃及藝術(shù)珍品部，歐洲中世紀(jì)、文藝復(fù)興時(shí)期和近代的雕塑部，中世紀(jì)、文藝復(fù)興和近代時(shí)期的藝術(shù)品部和繪畫部等六大部分。

協(xié)和廣場：巴黎最著名的廣場，占地8.4萬平方米（廣場中央原是路易十五騎馬雕像，故也稱"路易十五廣場）。廣場中央矗立著從埃及運(yùn)來的方尖石碑，高23米，在方尖兩側(cè)各有一個(gè)三層噴泉水池，6個(gè)精美的青銅雕美人魚手中各抱一條魚，從魚嘴中噴出幾米高的水柱，水花飛濺、宛若飄紗。廣場四角有8座象征法國8大城市的石雕女神像。

香榭麗舍大道：也譯"愛麗舍田園大街"，意含"田園"與"樂土"。大街位于將巴黎分為南北兩半的中軸線上，長達(dá)2公里，巴黎的名勝古跡，包括東邊的波旁宮、杜伊勒里公園、盧浮宮、巴士底獄廣場等，西邊的凱旋門以及再往西的新建筑群和法國工業(yè)技術(shù)中心，全由這條大街連接起來。

凱旋門：凱旋門位于戴高樂廣場中央，于1806年由拿破侖策劃動(dòng)工，費(fèi)時(shí)30年才完成，它高50米，寬45米，厚22米。它四面有門，內(nèi)墻上有巨型雕像，都取材于1792～1815年法國戰(zhàn)史。凱旋門是法國國家榮譽(yù)的象征。1840年拿破侖的靈車曾過此門。1885年大作家雨果的國葬儀式也在凱旋門下舉行。

凡爾賽宮：坐落在巴黎的西南郊。這座皇家宮殿集中體現(xiàn)了路易十四時(shí)期的豪華與威嚴(yán)，對17、18世紀(jì)歐洲的建筑產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。凡爾賽宮始建于1664年，先后用了50年時(shí)間，它分為宮殿本身和花園兩部分。園林部分占地100公頃，規(guī)模宏大，造型講究，布局上有明顯的幾何性。主要包括跑馬道、噴泉、水池、兩條水渠、花壇、假山和眾多的雕塑及露天劇場。

巴黎歌劇院：巴黎歌劇院在世界上享有盛名，建于1861年至1875年，為拿破侖三世執(zhí)政時(shí)期的建筑精品。法國和世界有名的劇團(tuán)經(jīng)常在這里上演高雅的巴蕾舞和歌劇。除演出外，歌劇院還舉辦盛會(huì)、展覽等。

傷殘戰(zhàn)士之家：它是路易十四在1671年設(shè)立的傷殘兵醫(yī)院。后來經(jīng)過拿破侖一世和三世加以改造，成為戰(zhàn)爭的救濟(jì)中心和軍事博物館。戰(zhàn)士祠堂南端，聳立著高達(dá)105米的大圓屋頂，屋頂正下方則安放著拿破侖的石棺。北側(cè)的軍事博物館陳列許多甲胄、武器及具歷史意義的器物，其中包括拿破侖生前的衣物等。

馬德雷恩大教堂：這是一座希臘風(fēng)格的建筑，外墻圍繞許多圓柱，前門壁上的雕刻是"末日審判"，教堂內(nèi)外更有其他許多著名的雕刻，其中以"悔改"、"耶穌"等最為醒目。教堂的縱深達(dá)108米，內(nèi)部幽暗寂靜，與外部的煩囂形成強(qiáng)烈對比，宗教氣氛十分濃厚。

圣·米歇爾山：位于金字塔形花崗巖島圣·米歇爾島上，公元8世紀(jì)時(shí)，有隱居的圣者在島上的山巔建造了圣堂，因此成為觀光客游覽的對象。教堂建筑的造型比較奇異，而海岸通往圣堂也只有一條曲折狹窄的圓石小路，民房店鋪都挨著小道蜿蜒盤旋而上，這種景致給人印象十分深刻。

狄夫堡：位于馬塞港外的狄夫島上，是16世紀(jì)建造的，長期用作監(jiān)獄。大仲馬的名著《基督山恩仇記》即以此地為寫作的背景之一。天氣好時(shí)，有游船開來此地。

阿雅克肖：這是拿破侖的故鄉(xiāng)，1811年成為科西嘉島的首府。它的位置隱藏在一處曲折的深灣中，像一座古羅馬的競技場。在7月間，當(dāng)?shù)赜幸灰魳窇騽〉墓?jié)日，所以一到夏天，游客的人數(shù)往往超過當(dāng)?shù)鼐用竦目倲?shù)。

綜合備忘錄

語言：法語為官方語言。

氣候：全年溫暖，冬季多雨。南部蔚藍(lán)海岸是陽光明媚、氣候干燥的地中海氣候，冬季成為避寒勝地，夏季則是游客戲水的好去處。東部阿爾卑斯山的高山型氣候，終年積雪，適合夏季避暑。

貨幣：法國的貨幣為法郎（FRANCFRANCAIS），分為紙幣和硬幣兩種，紙幣面額有20、50、100、200及500法郎等；而硬幣則分有10、20、50分（CENTIME）。1美元約折合5.26法郎。

海關(guān)：旅客所攜帶的金飾，重量不超過500克可作為私人珠寶，不需申報(bào)，其余一律都要辦妥申報(bào)手續(xù)。旅客在出入境時(shí)，若攜帶貨幣相當(dāng)或高于500法郎，必須向海關(guān)申報(bào)。支票、旅行支票，信用卡等不在此限。

退稅優(yōu)惠：旅客在法國購滿1200法郎以上的商品，一般在攜帶出境時(shí)可扣除約13％左右的TVA（附加價(jià)值稅），有關(guān)手續(xù)請查詢購物的商號。

小費(fèi)：大部分飯館和咖啡館，賬單上的錢數(shù)包括小費(fèi)在內(nèi)，不再另給。但有些人習(xí)慣另外再給點(diǎn)酒錢，大約5法郎。如沒有包括服務(wù)費(fèi)時(shí)，加15～18％的小費(fèi)。給車站或機(jī)場的服務(wù)員，一件行李給5法郎小費(fèi)，乘出租汽車時(shí)，一般習(xí)慣給司機(jī)兩三個(gè)法郎的小費(fèi)。

電壓：通常電壓為200～230伏特。

巴黎凱旋門

香榭麗舍大道是巴黎最著名的街道，巴黎最高級的商店都集中在此。