臺(tái)北餐廳怪怪怪!

世周

圖示1-愿意花點(diǎn)錢,不必犯罪也可以"享受"坐牢的滋味。

花錢吃牢飯

如果作奸犯科的代價(jià)是吃牢飯，臺(tái)北現(xiàn)在有新選擇，只要花點(diǎn)錢，不必犯罪也可以嘗到牢飯的滋味。

東京六本木有一家監(jiān)獄餐廳，每天上演捉逃犯、排隊(duì)吃牢飯的戲。現(xiàn)在，臺(tái)北餐飲界也"復(fù)制"出類似主題餐廳，取名"惡魔島"。

"惡魔島"高舉"監(jiān)獄"主題牌，整個(gè)餐廳如實(shí)模擬全套入獄場(chǎng)景，讓客人一進(jìn)門就"享受"罪犯待遇：入檔編碼、拍照存檔、上手銬，食客在身著黑白條紋衫的獄卒帶領(lǐng)下，揣著入獄許可證，各自進(jìn)牢房，下手銬，"啪"一聲關(guān)上牢門，吃牢飯的主戲這才正式開(kāi)始。

為了符合牢飯之名，餐桌上擺的是不銹鋼碗筷，菜單上寫的也盡是伙頭私房菜、牢犯下酒菜、鐵板烙刑、三倍酷刑、重犯特調(diào)一類猙獰菜碼。不過(guò)食客可以放心的是，雖然在牢房中進(jìn)餐，選擇倒不少，最有名的是餐廳每天現(xiàn)烤的島主烤雞，選用小只土雞腌入味后再上架燒烤，每天限量供應(yīng)15只。

坐棺材進(jìn)餐

圖示2-"棺材店"除了桌椅做成棺材模樣，連餐具都是"棺材"。（攝影：陳墻）

在臺(tái)北市八德路上的"棺財(cái)?shù)?，可以算全臺(tái)北最"恐怖"的餐廳，專挑"棺材"做文章。別人看來(lái)"觸霉頭"，"棺財(cái)?shù)?的老板陳勇志卻百思不解："自古誰(shuí)人不死，棺材是死后避風(fēng)擋雨的家，有什么好恐怖的?"

從小就想開(kāi)一家棺材主題店的陳勇志，最后選擇把啤酒屋和棺材連在一起，他在餐廳里擺上19具棺材形狀的桌椅，棺材蓋打開(kāi)懸掛在頭頂，客人就坐在棺材里吃飯，四壁是荒草蔓蔓、老藤枯枝，桌上放著腐尸肉、鬼頭鬼腦、椒鹽小指、豉汁尸體，客人喝下孟婆湯、忘情水、銷魂酒，一時(shí)恍惚，還真有到了荒郊野墓的錯(cuò)覺(jué)。膽小的人，不敢走進(jìn)"棺財(cái)?shù)?，其實(shí)論起恐怖程度，這里只能算輕量級(jí)，一來(lái)看不見(jiàn)妖魔鬼怪，二來(lái)沒(méi)有白骨骷髏，就連看來(lái)怪惡心的腐尸肉、豉汁尸肉、椒鹽小指，也不過(guò)是雞丁炒草石蠶(不是真的蠶寶寶，而是一種植物)、豆豉炒草石蠶，以及酥炸深海鰻，用料、做法都不搞怪，純粹玩玩文字游戲而已。

老板甚至體貼客人怕觸霉頭的心理，把"棺材"改為"棺財(cái)"，討個(gè)"升官發(fā)財(cái)"的好口采，連店內(nèi)音樂(lè)，都是舞曲變奏版的大悲咒。問(wèn)題是這下也有人抱怨："根本不恐怖嘛!"最近老板終于想出對(duì)策：到臺(tái)中再開(kāi)一家勁爆級(jí)的"棺財(cái)?shù)?分號(hào)!

坐汽車吃飯

汽車不在馬路上，會(huì)在哪里?跑一趟臺(tái)北天母的餐廳"PSBuBu"就會(huì)恍然大悟，不乖乖上路的小車，開(kāi)進(jìn)餐廳變成用餐雅座啦!

開(kāi)餐廳的劉佩璇和陳仲祥，特別偏好"支解"汽車，這幾年陸續(xù)"分解"了好幾部公共汽車，開(kāi)出兩家"吃吃喝喝"咖啡館。最近改拆小轎車，一口氣拆卸了三部迷你奧斯汀、一部老金龜車，轉(zhuǎn)手變出一家專賣Espresso、南加州風(fēng)味意大利菜的個(gè)性餐廳。

走進(jìn)"PSBuBu"(BuBu即小汽車的昵稱)，就可以看到被支解的汽車(遺體)散布各個(gè)角落：方向盤變身玻璃門把；金龜車一半變成吧臺(tái)、一半成為情人雅座；兩部迷你奧斯汀湊成兩張加長(zhǎng)皮椅。

最搶手的是一部完好如初的粉紅奧斯汀，橫立餐廳正中央，頂篷不見(jiàn)了，重新組裝的車體成為用餐卡座，打開(kāi)車門剛剛好讓一家四口擠進(jìn)去吃一頓溫馨晚餐。老板為小BuBu刷上粉嫩顏色，粉粉的藍(lán)，嫩嫩的綠，甜似蜜的粉紅，加上綠色植物、小碎石，為餐廳帶進(jìn)郊外清新的感覺(jué)，也為客人虛擬出春天野餐的心情。

餐廳不但氣氛輕松，菜單風(fēng)格也很自由，吃得到經(jīng)典的法式腌烤田螺，看得到炭烤烙痕的意大利皮塔(Pita)，還有一般咖啡館少見(jiàn)的越南冰咖啡，加上夠濃郁的巧克力蛋糕。