“把孩子和臟水一起倒掉了”,這是全國政協(xié)常委、北京化工大學(xué)學(xué)術(shù)委員會主任金日光教授對純凈水的形容。他告誡人們只喝純凈水不利于健康。
這位國家級有突出貢獻(xiàn)的專家經(jīng)過多年潛心研究認(rèn)為,過分強(qiáng)調(diào)人們喝純水、蒸餾水是不合適的,因為這些水會在濾去各種有害物質(zhì)的同時,也將人體所需要的微量元素淋洗出去。人們長期飲用這種水會減弱免疫力,以至引發(fā)桌些疾病。美國和西歐一些國家都明確規(guī)定不能飲用超純水、蒸餾水。
金日光經(jīng)過多年的科學(xué)實驗證明,麥飯石、天青石、花崗巖等礦巖溶出的水含有多種微量元素。當(dāng)這些微量元素的相對比例達(dá)到一定的臨界狀態(tài)時,就能使水形成理想的結(jié)構(gòu),金教授稱之為“生態(tài)礦溶水”。這種水含有20多種對人體有益的微量元素,特別是鐵、鍶、鋅、銅、碘、鈉、鎂、鉀的含量非常高,同時又保持非常強(qiáng)的自凈能力。金目光認(rèn)為,應(yīng)該提倡制售飲用生態(tài)礦溶水,以利廣大消費(fèi)者的健康。
戴太陽鏡或帽子可免患白內(nèi)障
根據(jù)美國一項新研究,戴太陽眼鏡或有沿的帽子可以顯著減少紫外線刺激,減少白內(nèi)障發(fā)生。
一項研究顯示,不戴太陽眼鏡或有沿的帽子的漁民罹患白內(nèi)障的機(jī)率是其他漁民的3倍。另一項追蹤研究發(fā)現(xiàn),即使是難得在戶外活動的人,如果不遮擋陽光對眼睛直接照射,他們罹患白內(nèi)障的風(fēng)險也會大幅增加。
研究人員指出,要防止紫外線照射很簡單,戴塑膠鏡片或是太陽眼鏡就可提供極佳的保護(hù)。只戴一頂有沿的帽子也可以減少眼睛受到紫外線照射達(dá)30%~50%。