“道地藥材”的來歷

子葉

喜愛中藥的群眾一定聽說過“道地藥材”這個詞，可是你知道這種說法是怎么來的嗎？

原來，“道”是唐代的行政區(qū)劃，相當于現(xiàn)在的一個省。許多中藥材的產(chǎn)地從漢、晉至唐代已大體定型。唐代醫(yī)藥書籍《千金翼方》首先專門記載了各道出產(chǎn)的中藥材，“道地藥材”一說由此而來，著重表示特定產(chǎn)地的質量優(yōu)良、產(chǎn)量較大的藥材。

許多中藥的名字就和產(chǎn)地有關。如阿膠的“阿”，表示產(chǎn)于山東東阿縣；黨參的“黨”，表示產(chǎn)于山西上黨（現(xiàn)在的長治市）；川貝的“川”，表示產(chǎn)于四川。藥名中含有產(chǎn)地的還有懷山藥、杭菊花、北五味子（遼五味子）、田七等等。其中山藥前的“懷”，表示產(chǎn)于河南，指明代的懷慶府，現(xiàn)在的河南沁陽縣。菊花前的“杭”表示產(chǎn)于浙江杭州。五味子前的“北”，表示產(chǎn)于東北三省，而“遼”表示以遼寧產(chǎn)者更優(yōu)。田七的“田”，表示這種三七產(chǎn)于廣西田州。

不過，大多數(shù)道地藥材還是從形態(tài)、顏色、滋味、來源等方面命名的，如人參、牛膝、黃芪、五倍子、鹿茸、冬蟲夏草等，名字中并沒有暗示產(chǎn)地。