東西方眼光不一樣

郭瑩

每當(dāng)朋友與我閑聊洋人如何如何，我的英國老公布萊恩總會(huì)豎起耳朵，極盡興致地洗耳恭聽。布萊恩告訴我們蘇格蘭大詩人彭斯曾說：“但愿上帝賜予我們擁有那樣一種天賦，使我們能夠用另外一雙眼睛來審視我們自己?！蹦敲矗切┎恢O中文的老外們，他們又是如何理解和看待中國文化以及中國人呢？

“那些中國人爭吵什么？”

請(qǐng)英國室友到中餐館品嘗中餐，席間她望著即將離席的幾位中國食客不解地發(fā)問：“剛才見他們幾位吃飯時(shí)還是談笑風(fēng)生的，為何飯后臨走時(shí)都紛紛站起身來爭吵不休呢？”順著她的視線望過去，我忍不住哈哈大笑著解釋：“那是

他們每個(gè)人都爭先恐后地要來付這頓飯錢呢?！?/p>

一位英國小學(xué)教師講了這樣一件事。她曾同時(shí)收到兩位學(xué)生家長給他的字條，其中一華裔媽媽寫道：“很抱歉，昨晚因小女身體不適未能完成家庭作業(yè)，敬請(qǐng)?jiān)彙！绷硪晃挥赣H寫的是：“你居然布置如此稀奇古怪的家庭作業(yè)，這些難題對(duì)孩子們來說太不公平，我女兒拒絕?！?/p>

臺(tái)灣人張先生臨回國期間恰好兒子班上召開家長會(huì)，于是張先生特意給兒子的英國干爹、自己交往多年的摯友約翰打去越洋電話，請(qǐng)他代勞出席兒子的家長會(huì)，不料話音剛落約翰就斷然拒絕，語氣之不客氣毫無商量的余地。撂下電話后張先生連連感嘆洋人不可交，他轉(zhuǎn)而拜托另一位華人。然而當(dāng)那位先生趕到學(xué)校時(shí)，沒想到卻被孩子的老師攔在了門外，聲稱他無資格，除非他能出具孩子雙親的親筆委托書，否則別想入內(nèi)。英國老師的托辭是，沒有孩子家長的允許，她無權(quán)也無膽量向其他人提供孩子的任何情況。再者說警察一再告誡教師和學(xué)生，警惕戀童癖鉆空子接近少兒構(gòu)成對(duì)孩子的性侵犯，任何防患于未然都是必要的。這位先生萬萬沒料到家長會(huì)沒開成，反倒被洋人警惕為戀童嫌疑犯而拒之門外。

龍眼肉是肉嗎？

加拿大一機(jī)場，旅客們正排著隊(duì)陸續(xù)出海關(guān)。行進(jìn)的隊(duì)伍突然停止不動(dòng)了，前面出現(xiàn)一陣騷亂。一位華人婦女正舉著兩盒龍眼肉與海關(guān)官員爭吵不休，原來加拿大官員瞧見包裝盒上醒目地印著龍眼肉字樣，而肉字被翻譯為“Meat”，于是堅(jiān)持凡肉類制品一律沒收，華人太太情緒激動(dòng)地一再申辨龍眼肉不是肉是水果，顯然洋人不屑相信，指責(zé)她是在無理取鬧強(qiáng)詞奪理，強(qiáng)調(diào)說若不交出肉來就不能過關(guān)。隊(duì)伍中的眾華人頓時(shí)議論紛紛，有人用英語試圖給加拿大人上一堂中國植物學(xué)掃盲課，解釋龍眼肉就像葡萄干一樣的確是樹上長出來的果子，不是任何動(dòng)物的肉。加方官員則回敬說葡萄干是干葡萄，并未標(biāo)明肉字，而龍眼為何不標(biāo)明龍眼干卻偏偏要稱作“肉”呢？在場國人皆膛目結(jié)舌，那位加拿大關(guān)員又強(qiáng)調(diào)，他們?cè)诮邮芘嘤?xùn)時(shí)一再被訓(xùn)導(dǎo)凡遇見肉類字樣制品一律攔下嚴(yán)格把關(guān)，若從他手中放走了肉豈不是犯了瀆職罪。正當(dāng)洋人與華人僵持不下之際，只見一位華人老太太挺身而出，她通過翻譯堅(jiān)持要海關(guān)官員給她打一杯熱開水來，西方人無喝開水的習(xí)慣，都是直接飲用自來水，開水僅用來沖茶、咖啡，洋人很詫異這中國老太太的倔強(qiáng)只好端過來一杯熱開水靜觀事態(tài)發(fā)展，只見老太太不辱使命的鄭重將龍眼肉投進(jìn)滾熱的開水里，然后示范地連水

帶龍眼肉一并吞下，說道：“這是中國特產(chǎn)桂圓茶，我們中國人就是這樣享用的。”這一通表演令加拿大海關(guān)人員張口結(jié)舌喃喃道：“真不可思議，中國除了綠茶、紅茶居然還發(fā)明了肉茶，中國的肉制品居然有動(dòng)物植物之分?！弊詈蟛坏貌粺o奈地將那盒“肉”放行。

酒風(fēng)，東方西方刮得大不同

西方人喝酒方式與中國人大相徑庭，中國人喝起酒來極講究配以下酒小菜，邊吃邊喝有滋有味。就連魯迅先生筆下窮困潦倒的孔乙己，尚且有一碟茴香豆佐酒呢。反觀洋人飲酒的習(xí)慣就簡單多了。無論是啤酒、葡萄酒還是烈性威士忌酒，他們都只管一杯杯地往肚子里灌，什么也不吃，似乎專心致志地品嘗美酒已能令他們心滿意足了。記得國內(nèi)大大小小聚餐會(huì)上的主鏡頭之一，便是眾人輪番勸酒干杯氣氛喧囂熱烈，不會(huì)喝酒的我每逢此刻皆如臨滑鐵盧一般狼狽，盡管口干舌燥地申辯討?zhàn)?，始終不能令勸酒者們高抬貴手，每每我總是尷尬地滿臉赤紅，外加內(nèi)心感覺掃了大家興致的歉意。旅居英國后我就輕松多了，在這里無論是家庭晚宴或任何形式的宴會(huì)聚會(huì)，威士忌、葡萄酒、啤酒還是果汁等等都統(tǒng)統(tǒng)任其自選各取所需，主人還特別會(huì)為不飲酒的賓客準(zhǔn)備些不含酒精的軟飲料。喝與不喝、喝什么以及喝多少，一律悉聽尊便。近年來英國節(jié)飲成為社交場合的新時(shí)尚，首先倡導(dǎo)這一形式的是英國的一些大公司，尤其在午宴桌上以往的那些美酒，逐漸開始被礦泉水、果汁等無酒精的軟飲料所取代。

西方人在熱衷將洋酒傾銷給中國人覬覦我們錢包的同時(shí)，私下里卻嘲笑中國人飲洋酒的方式形同“牛飲”。凡與中國人聚過餐的老外對(duì)國人的飲酒態(tài)度，皆大感詫異和不以為然，感嘆多貴的名牌陳年佳釀，中國人都舍得毫不猶豫地掏腰包，可惜的是不懂得如何欣賞。甚至有老外聲稱，中國人在一口氣仰脖干杯喝個(gè)底朝天的一剎那，把他們的美酒全都“浪費(fèi)”了，而西洋的美味佳釀?dòng)绕渲v究一口一口慢慢品評(píng)享受，不能還未等嘗到什么滋味就瞬間全部澆到肚子里去了。

母親太太和兒子，

老外先救誰？

一位來華任教的美國女教師，給她班上的中國學(xué)生提了這么個(gè)問題：一個(gè)丈夫連同她的母親、太太及幼兒一同跌進(jìn)了河里，當(dāng)時(shí)的情形只允許這位丈夫救起一個(gè)來，那么你認(rèn)為他理應(yīng)先去搭救誰？即刻全班同學(xué)展開了熱烈討論，有人說理所當(dāng)然應(yīng)先去救母親，此時(shí)正是報(bào)效老人養(yǎng)育之恩的關(guān)鍵時(shí)刻。另有同學(xué)的見解是救孩子最要緊，孩子代表著希望與未來等等許多高尚理論。大家都踴躍發(fā)言后，女教師的眉頭皺了起來，不滿地大聲責(zé)問：“你們中間居然無人愿意拯救自己的太太，為什么？”同學(xué)們面面相覷一片寂靜，女教師侃侃而談：“我認(rèn)為最值得先救太太，因?yàn)槟赣H已年老，她已臨近走完人生之旅；而幼兒尚小還不足以感受巨大的痛苦。然而當(dāng)妻子在與你共同經(jīng)歷了這場災(zāi)難，劫后余生必然會(huì)使你們之間更加相依為命，患難與共，并且你們將還會(huì)有孩子的?！憋@然家庭成員關(guān)系的次序劃分上，中西文化的差異盡顯無疑。照中國孝字當(dāng)頭的儒家思想，最年長者祖父母、父母在家庭之中當(dāng)居首位，是理所當(dāng)然的一家之主；排在第二位的是子女，不孝有三無后為大，傳宗接代絕不能斷了香火；然后就是兄弟親如手足，大家同根生；最后才輪到夫妻關(guān)系，妻子是衣服。在西方則不同，受基督教一夫一妻制的影響，其編排順序是：夫妻、兒女、父母、兄弟姐妹。按圣經(jīng)說法，神創(chuàng)造了男女，因此人要離開父母與太太聯(lián)合為一體，夫妻為家的基礎(chǔ)?；蛟S這就是不同文化傳統(tǒng)背景的熏陶，導(dǎo)致截然不同倫理價(jià)值觀念的各自體現(xiàn)。 （胡馬鳴摘自《深圳青年》）