鄉(xiāng)間童趣

人　煜

人老了，生活壓力小了，腦中空隙多了，很容易回憶往事，這不，我又回憶起童年生活來了。

我的家鄉(xiāng)在蘇北阜寧，離海不遠，過去海水常倒灌，許多田地都是白花花的一片鹽堿，吃鹽是不用買的，刮一些堿粉回來熬一下即成鹽了。我們常年吃的都是咸水，稀飯煮出來都是紅的。每逢下雨，家家都用大缸接水，精心保存，必待來客方可用“天落水”泡茶。由于鹽堿地太薄，老百姓大都生活很苦。這樣一個荒瘠的地方，我的童年卻是充滿情趣的。春天來了，我們小姐妹最大的樂趣是“拔茅針”。茅針是茅草的芯，微甜，過了清明就逐漸變成狗尾巴草了。清明前我們一下學便三三兩兩到郊外去拔，拔了當場就吃，美不可言。市面上也有成小把賣的，但總不如我們的新鮮，有一次，我看河邊有一大片茅草，便冒險去拔，不料一腳滑松，掉下河去，幸虧小姐妹呼救，才沒有出事?；丶易匀话ち四赣H一頓訓，但我還是樂此不疲。因有詩云：“芳草春來先結實，中抽嫩筍味微甜。女兒不愛濃湯蜜，愿擷清香角角尖?！?/p>

第二個樂趣便是挑薺菜，辛棄疾有詞云：“城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花。”薺菜確是報春的使者。每年一開春，我們小姐妹便拎著籃子奔向田間，邊挑邊摘，每次總會挎回一籃子，母親便煮薺菜粥給我們吃，放點豆油和鹽，一會兒便香氣四溢，如今我也常吃薺菜，但不知怎的，無論如何也沒有過去那樣香了。又有詩云：“東風陣陣拂輕衫，二月采春興正酣。新綠指邊隨意取，香盈一室味猶甘?！?/p>

夏天雖然蚊蠅肆虐，痱子滿身，但卻是一年中最快樂的時光。第一大樂趣便是撈魚摸蝦，下學后，褲腳一卷，跳下小溝，用竹簾兩頭一攔，拼命戽水，不久便現(xiàn)出了活蹦活跳的魚蝦，回去免不得要美餐一頓。有時還同叔叔哥哥們夜晚到田間放鱔籠，第二天一大早又去跟他們收籠，每次都能收到不少黃鱔。第二大樂趣是乘涼。一到夕陽落山，家家便在稻場上擺下了小桌、涼床和薰蚊子的青稞，晚上照例不吃干的，大都是大麥糝子和米煮的粥，菜是炒豌豆和小毛蟹，幾碗粥灌罷，洗過了澡，小扇一搖便趕場了，哪里熱鬧便往哪里趕。只見場上處處青煙裊裊，歌聲陣陣，有的唱京劇，有的唱淮劇，有的談天說地，古往今來，人間悲歡，奇聞軼事，無所不包，聽得我們忘了拍蚊子。有時母親也強捉我睡在她身旁，聽她說鬼狐故事，背她教的《木蘭辭》和唐詩，印象最深的是這樣一首：“銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢，天街夜色涼如水，臥看牽?？椗恰！泵恳怪钡經鐾噶朔讲胚M帳。因有詩云：“滿場人語滿場煙，蒲扇搖搖夜不眠。清唱鄉(xiāng)音人不厭，小兒愛聽野狐禪?！?/p>

第三大樂趣是坐風車。我們家鄉(xiāng)風車有兩種，一種叫“洋風車”，就是電影《柳堡的故事》里的那種；一種是八角風車，我們坐的便是八角風車。只要一放學，我們小姐妹便相約到一里路外的河邊去坐風車，一人一面，坐在木杠上，聽著車水的呼呼響聲，看著天上的白云，沐浴著涼風，樂不可支。但也有樂極生悲的時候，有次突然起了大風，我們下不來了，急得家人大呼小叫，轉得我們暈頭轉向，沒辦法，只有緊抱住車杠不放，一直待到風勢小了才下來。有詩為證：“將軍八角擺威風，濺玉飄珠日轉篷。放學蜂擁爭座位，西山日薄興猶濃。”

第四大樂趣便是捉蜻蜓和知了，蜻蜓用大掃帚拍，躡手躡腳，一拍一個，捉來一大把放入帳中，小妹害怕，常向我提抗議。捉知了是用面筋粘，粘來捏它的肚子，一捏就叫，覺得它比音樂還好聽。

秋天樂趣較少，主要是捉蟹剝蟹；晚間跟著捕蟹的人放“煙薰纜”，即用草繩盤成的圈子，晚間去用火薰，螃蟹喜煙火，一見便來，一捉一準。我們家鄉(xiāng)在射陽河大閘未攔以前，蟹極多，極便宜，成了我們那里的土特產，我家每年要買不少，每到晚間，點上了罩子燈，一家人圍坐桌旁剝蟹肉，我們孩子則邊剝邊吃，每年都要剝一大罐蟹肉，用豬油煸了，可以吃到第二年的麥季，既可以做蟹黃粉，也可以做蟹黃包子。有詩為證：“水鄉(xiāng)處處有無腸，人到金秋分外忙。笑語燈前忙剔剝，新春宴席蟹羹黃。”

冬季的蘇北很冷，記得那時的厚冰要到第二年三月左右才能化，大人每天手不離小火爐，但小孩不怕冷，天天到秧田去滑冰，把小板凳倒過來，爬在上面，滑個不亦樂乎，另外還在河上辦“小家家”，偷來小鍋灶做飯，盡管做得半生不熟，但吃得很香。亦有詩云：“數(shù)九之時不覺寒，河田一片似銀盤。溜冰何用專門訓，小凳翻爬也盡歡。”

六十多年過去了，想起兒時種種，恍如昨日，鄉(xiāng)間情趣，非城里人可以想象，那是用錢買不到的，今天我把它寫出來也無非是想要人們特別是孩子們，多接近大自然而已。

責任編輯：潘小平