奇臺(tái)縣谷子綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)

奇臺(tái)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆昌吉 831800

小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其蛋白質(zhì)、維生素、脂肪含量均高于面粉、大米，是中國(guó)北方人民的主要糧食之一。

近幾年在奇臺(tái)縣東灣鎮(zhèn)、吉布庫(kù)鎮(zhèn)、碧流河西戈壁村均種植過(guò)不同品種小米，當(dāng)前，為促進(jìn)奇臺(tái)縣糧油生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全的方向發(fā)展，確保糧食安全和農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)糧油生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，小米因具有較大經(jīng)濟(jì)價(jià)值而越來(lái)越被重視，為提高小米產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)民增收，本人現(xiàn)將奇臺(tái)縣近幾年小米種植技術(shù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

1 選擇優(yōu)良品種

根據(jù)奇臺(tái)縣氣候、海拔、土質(zhì)等因素，選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良品種，對(duì)灌溉條件差及有機(jī)質(zhì)含量低的地塊，要選擇抗旱性強(qiáng)的品種，對(duì)灌溉條件好的地塊，要選擇增產(chǎn)潛力大的良種。2018年在奇臺(tái)縣東灣鎮(zhèn)、吉布庫(kù)鎮(zhèn)、碧流河西戈壁村共種植小米約186.67 hm2，品種為毛毛谷5號(hào)、長(zhǎng)香谷、裕谷等品種。

2 整地

2.1 選地

地塊應(yīng)選擇地勢(shì)平坦，土層深厚，疏松肥沃，排灌便利的地塊，小米不宜重茬，倒茬適宜小米豐產(chǎn)豐收。

2.2 整地施肥

深耕可以改良土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)保水能力，在秋季整地過(guò)程中要做好深翻、保墑工作，加深耕層，一般25 cm以上，利于小米根系下扎，才能保證小米發(fā)芽出苗所需水分。施足底肥,以農(nóng)家肥為主，結(jié)合深耕以施肥2 500 kg/666.7m2為宜。追肥增產(chǎn)作用最大的時(shí)期是抽穗前20 d左右的孕穗階段，以氮肥20 kg/666.7m2左右為宜。在孕穗期還要追施鉀肥，施5～10 kg/666.7m2，看苗施肥，確保籽粒飽滿。

3 播種

3.1 選擇播期

奇臺(tái)縣一般在5月中旬播種為宜，適期播種是保證小米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施之一。

3.2 種子處理

選用良種在播種前進(jìn)行種子處理，處理的方法有曬種、浸種、藥劑拌種和種子包衣等，藥劑拌種可以防治黑穗病和地下害蟲等。

3.3 播種

播種方式有溝播、平作、壟作。溝播在旱坡地上采用較多，優(yōu)點(diǎn)是保水、保肥、保土。播量一般為1～1.5 kg/666.7m2，播種子深度4～7 cm。旱地留苗一般2.5～4.5萬(wàn)株/666.7m2之間，保證苗齊、苗壯，為穩(wěn)產(chǎn)奪取高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

4 田間管理

4.1 前期管理

谷子在水肥條件好、幼苗生長(zhǎng)旺，因子粒較小，種子所含能量物質(zhì)不多，奇臺(tái)氣候比較干旱，容易造成田缺苗，因此要加強(qiáng)田間管理，一般在出苗后2～3片葉時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)種，5～6片時(shí)進(jìn)行間定苗，不留弱苗，死苗。

4.2 肥水管理

播前灌水有利于全苗，苗期不用灌水，拔節(jié)期灌水能促進(jìn)植株增長(zhǎng)和幼穗分化，孕穗、抽穗期灌水有利于抽穗和幼穗發(fā)育，灌漿成熟期灌水有利于籽粒形成。灌水次數(shù)根據(jù)當(dāng)年氣候條件和土壤水分情況確定，灌水方法以畦灌和溝灌為主。谷子生長(zhǎng)后期怕澇，澆水時(shí)需避免地表積水。生育后期應(yīng)控制氮肥施用，防止莖葉瘋長(zhǎng)和貪青晚熟，同時(shí)謹(jǐn)防谷子倒伏。

4.3 中耕除草

中耕與除草可為谷子的發(fā)育創(chuàng)造良好的環(huán)境條件；拔節(jié)期中耕結(jié)合追肥、澆水進(jìn)行谷子淺培土，中耕深度在7～10 cm；孕穗期中耕結(jié)合除草進(jìn)行高培土，中耕深度在5 cm左右。谷田主要有谷莠子、狗尾草、莧菜等雜草，其防治以秋冬耕翻、輪作倒茬為主。

4.4 病蟲害防治

選用抗病品種，奇臺(tái)縣適宜品種有毛毛谷5號(hào)、長(zhǎng)香谷、裕谷等。按種子重量2.5%應(yīng)用種衣劑包衣，防治粟灰螟、粟凹脛跳甲、金針蟲、螻蛄、地老虎、蠐螬。

苗期；主要防治小米食心蟲，用敵百蟲防治，定苗后，為防止紅蜘蛛危害，采取殺螨劑噴霧防治。如遇連雨天，田間濕度大，應(yīng)采用菊酯類殺蟲劑噴霧防治。

生育期要及時(shí)防治粘蟲、土蝗、玉米螟，干旱時(shí)注意防治紅蜘蛛，后期多雨高濕，應(yīng)及時(shí)防治銹病。

5 收獲

小米收早了降低產(chǎn)量，收晚了鳥(niǎo)吃或風(fēng)刮落粒影響產(chǎn)量。最好是在臘熟末期或晚熟期收獲，這時(shí)的小米顆粒飽滿，含水量低，品質(zhì)好，產(chǎn)量高。奇臺(tái)縣小米一般產(chǎn)量在350～400 kg/666.7m2。