面塑

劉效義

一尊“李逵奪魚”的面塑，出自山東曹州民間藝人李勞清之手，取材于《水滸傳》第38回“及時(shí)雨會神行太保，黑旋風(fēng)斗浪里白條”中的一個(gè)情節(jié)。面塑作者選用黑色為基調(diào)，采取黑白對比的手法，用黑色的袍子襯托出白色的圍巾，白色圍巾又襯托出李逵黑紅的面龐和放射狀的胡須，李逵黑紅的面龐又使那對瞪大的眼睛和一口白牙更為醒目。作品雖然只有一寸多高，卻生動(dòng)傳神地刻畫了“黑旋風(fēng)”那勇猛、耿直和粗魯?shù)男愿?，成功地塑造了水滸英雄頂天立地的氣概，使人過目難忘，印象深刻。

再看“八仙醉酒”。這件作品在北京民間藝術(shù)展覽會上榮獲優(yōu)秀獎(jiǎng)，作者是北京青年面塑家趙寶琳。作品中的人物動(dòng)態(tài)、神情各異，或立、或坐、或躺、或臥，動(dòng)作變化多而不亂，統(tǒng)一在醉酒的氛圍中。作品盡管微小，但是人物結(jié)構(gòu)和表情刻畫仍然準(zhǔn)確恰當(dāng)，不愧是面塑工藝中的上乘佳作。

面塑，俗稱“面人”，是我國獨(dú)具特色的民間藝術(shù)之一，已有2000多年的歷史。我國的民間面塑多取材于膾炙人口的古典文學(xué)名著、歷史人物和民間故事，在面塑藝人手掌、手心、手指的靈活操作下，普通的面粉材料瞬間即可變成栩栩如生的藝術(shù)形象，令人嘆為觀止。然而，面塑工藝卻一直得不到應(yīng)有的重視。在舊中國，面塑藝術(shù)一直被拒之于藝術(shù)殿堂之外；面塑藝人雖然身懷絕技，卻走街串巷形同乞丐。當(dāng)時(shí)，面塑藝人多為底層勞動(dòng)人民，他們不識文斷字，使寶貴的技藝和經(jīng)驗(yàn)因得不到總結(jié)而被歲月湮沒，他們的事跡也無人為之樹碑立傳，以至至今尚未發(fā)現(xiàn)關(guān)于面塑工藝的起源、發(fā)展過程的專著和史料。又由于面塑工藝的基本原料是面粉，極易腐爛變質(zhì)，無法永久保存，所以，后人研究面塑藝術(shù)的歷史，不像石雕、青銅器那樣有許多出土文物可供化驗(yàn)研究。既無實(shí)物資料，又缺文字史料，這就給研究面塑工藝的歷史帶來很大困難。

盡管面塑工藝史的許多方面無從考證，但從我國農(nóng)村至今尚存的一些民間習(xí)俗上，還能窺見它的歷史印跡。在我國的北方農(nóng)村，比如陜西、河北、山東、河南等地，至今仍有許多家庭保留著這樣的傳統(tǒng)習(xí)俗：逢年過節(jié)或紅白喜事，都要奉供上祭，以求老天爺降福消災(zāi)。在這些供品祭品中，相當(dāng)多的是用面粉蒸制的食品，而且多制成豬、羊、雞、鴨、魚、元寶、金錢等形狀，還有更壯觀的面馬、面車及人物造型。一些心靈手巧的婦女還可以把年糕等做成各種圖形。就是大年三十的餃子，也能包出各種花樣來。盡管做工顯得粗糙，但是已經(jīng)可見其形象，而且，人們在制作這些供品、年貨的過程中，是帶著心愿和情感的。這不就是最初級、最樸素的面塑工藝嗎？！

真正的面塑工藝，并不像小孩捏泥玩藝兒那樣簡單，僅就“面材料”的“和制”就很有學(xué)問，加上長期以來，絕大多數(shù)的民間面塑藝人都把“和面”的配方等技藝視為命根子一般嚴(yán)加保密，使得面塑的“學(xué)問”更顯得神秘莫測、鮮為人知，也使我國至今尚未有一所面塑專科學(xué)校，即便工藝美術(shù)學(xué)院里，也沒有開設(shè)面塑課程。但就基本材料而言，不外乎以下幾種：富強(qiáng)粉（或標(biāo)準(zhǔn)粉）、糯米粉、水、食鹽、蜂蜜、凡士林油、防腐劑以及各類品色（或國畫色）等。以上物品備齊之后，就可以進(jìn)行制作了。先混合、攪拌、揉搓，然后將面團(tuán)蒸30分鐘左右，再摻進(jìn)蜂蜜和凡士林油，加入少量防腐劑，繼續(xù)揉搓。待面醒后，加入各種顏料，制成紅、黃、藍(lán)、白、黑、粉、綠、棕、土、灰等色團(tuán)。最后，捏制時(shí)，要準(zhǔn)備好塑刀，可用竹木制，也可用金屬或有機(jī)玻璃制。有的藝人還使用專門的花紋模板，需要時(shí)，在適當(dāng)?shù)牡胤桨瓷匣y，使作品顯得更加精美。

解放后，我國的面塑工藝主要可分為南方派（又稱上海派）和北方派。北方派又分北京派和山東派。南方派的特點(diǎn)是清秀優(yōu)美，北京派的風(fēng)格是小巧玲瓏，山東派的長處是粗獷簡潔。北京派影響最大的代表人物是“面人湯”（湯子博）和“面人郎”（郎紹安），兩人的特點(diǎn)，一個(gè)為形神兼?zhèn)?、小中見大；一個(gè)為造形準(zhǔn)確、眼明手快。何曉鋒是山東派的代表人物，他的作品粗中有細(xì)、動(dòng)感強(qiáng)烈、表情刻畫細(xì)致入微。

從面塑工藝的手藝風(fēng)格看，基本上可分為“粗”“細(xì)”兩大類?！按帧闭?，多為街頭藝人所作，其價(jià)甚廉，主要供兒童玩賞；“細(xì)”者，多為專業(yè)面塑家所作，有各種精巧別致的仕女、壽星以及古裝戲劇人物等，有的放置在玻璃罩內(nèi)，陳列于室中，可保存較長年月。這種精品價(jià)格較貴，來我國的外賓多買此類面人兒。最精小的面人兒，要用放大鏡才能觀看。青年面塑家榮振國曾在半個(gè)核桃殼里捏出十八羅漢，呼之欲出，如聞其聲。要捏制如此微小的作品，單憑眼睛和手指是非常困難的，據(jù)說是靠意念和感覺。真是神來之功。

40多年來，黨和政府十分關(guān)心民間藝術(shù)的發(fā)展和民間藝人的生活，一些杰出的面塑藝人受到高度重視，“面人湯”的第二代湯夙國現(xiàn)在已是中央美術(shù)學(xué)院的教授。以前被視作“下里巴人”的面塑作品，如今不但擺在美術(shù)館向國人一展豐姿，而且還受到世界各國人民的青睞和贊嘆，西方稱中國的面塑藝術(shù)品為“天下第一奇跡”。特別是改革開放以來，我國的面塑作品在出口創(chuàng)匯和世界藝術(shù)交流中發(fā)揮出越來越大的作用。1989年，在第13屆世界青年聯(lián)歡節(jié)上，“面人郎”的弟子、青年面塑家榮振國當(dāng)場獻(xiàn)藝，吸引了各國的青年朋友，許多人得到一件作品后如獲至寶，喜笑顏開。一些外國朋友難抑驚喜之情，提筆夸贊中國面塑藝人“中國神手！”“中國人的創(chuàng)造力、想像力是無止境的！”“中國人偉大！”

我國面塑藝術(shù)的發(fā)展正處于鼎盛時(shí)期，一個(gè)人才輩出、百花齊放的可喜局面正在形成。

越具民族特色，就越有世界意義。面塑工藝是中華民族的瑰寶，也是中華民族的驕傲。