陳德林
“所食之味,有與病相宜,確與身為害;若得宜則益,害則成疾”。
——張仲景
漢代名醫(yī)張仲景的這段名言,不僅適用于中醫(yī),對(duì)于西醫(yī)同樣適用。近年來(lái),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)關(guān)于食物和藥物相互作用的研究,已經(jīng)愈來(lái)愈引起人們的重視,獲得了廣泛的承認(rèn)。
服西藥的飲食禁忌
四環(huán)素因?yàn)樗芎外}、鎂、鐵、銀等金屬離子結(jié)合,生成不溶于水的絡(luò)合物,所以,第一、在飯后不宜馬上服用,否則既妨礙人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成份的吸收,又降低了藥性本身的療效,應(yīng)間隔兩個(gè)小時(shí)后再服用。第二、服藥期間不宜進(jìn)食含鈣、鎂、鐵較高的牛奶、奶制品、豆制品以及咸魚(yú)、蚌、螺、蟹、海帶和甲魚(yú)等。
鈣片菠菜中的草酸能與鈣形成草酸鈣沉淀,因此,服鈣片期間最好不吃菠菜。
抗凝血藥應(yīng)少吃動(dòng)物肝臟及含維生素K較多的食物,因?yàn)樗鼈兪腔ハ嗯懦獾摹?/p>
痢特靈、優(yōu)降靈、悶可樂(lè)禁食或少食蠶豆、扁豆、奶酪、酶魚(yú)、巧克力、葡萄酒、啤酒,以避免減低藥效。
甲狀腺制劑限制食用黃豆、油菜、蘿卜、洋白菜等物,這些食物能抑制甲狀腺激素的分泌,有礙治療。
苦味健胃藥不可飲糖水,否則失去苦味健胃的作用。喉含片及止咳糖漿服藥后不宜飲水,因?yàn)轱嬎畷?huì)成弱藥物對(duì)喉部粘膜的作用,使藥效降低。
山道年、四氯乙烯、六氯對(duì)二甲苯進(jìn)低脂飲食或忌油,以防藥物吸收中毒。也不可飲酒。
利福平、氯霉素、咖啡因不宜進(jìn)食牛奶,因?yàn)榕D棠芙档瓦@些藥物的效能。
氨基比林避免與醣制食物同用,否則有可能產(chǎn)生化學(xué)致癌物亞硝胺。
阿斯匹林酒后服用會(huì)使部分病人發(fā)生胃出血。血管擴(kuò)張藥一降壓藥、噻嗪類(lèi)利屎藥、氯丙嚓類(lèi)安定藥均不宜飲酒。
黃連素、氨茶破、乳酶片、多片酶、次碳酸缽、氨基比林、烏洛托品、維生素B1、硫酸亞鐵、四環(huán)素族抗菌素、紅霉素、小蘇打、潘生丁、鎮(zhèn)靜藥服用這些藥物均不宜飲茶。
服西藥的適宜食物
硫酸亞鐵、拘櫞酸鐵銨服這些抗貧血藥時(shí)喝點(diǎn)桔子汁,能促進(jìn)鐵的吸收。
維生素AD、維生素E、灰黃霉素同時(shí)吃高脂肪的飲食有利于藥物的吸收,可增強(qiáng)藥效。
左旋多巴服藥時(shí)進(jìn)食低蛋白、既有利于左旋多巴的吸收,也有利于肝昏迷的防治。
退熱藥、鹽類(lèi)瀉幫及磺胺類(lèi)藥服藥后多飲水可增強(qiáng)藥效,減少副作用。
避孕藥服用者應(yīng)多吃綠色蔬菜,以促進(jìn)維生素D和葉酸的吸收。