音樂追肥

松　先

美妙動聽的音樂，可以代替肥料使農作物增產，這是近來科學研究的新發(fā)現，而且已有了令人驚奇不止的成果。

法國科學院聲學研究室有一位科學家，無意中發(fā)現在他們聲學實驗室周圍的農田里，距離實驗室愈近的農作物生長愈茂盛。同樣一個蔬菜品種，室旁的菜葉又大又粗，遠處的菜又瘦又小。他問農民是否施肥不勻。農民搖搖頭。當他回到室內打開收音機。收音機傳出一曲美妙動聽的音樂。他忽然想起音樂是不是可以刺激農作物生長呢?他覺得有一試的必要。于是他找農民合作，給一個長在棚架上的番茄戴上耳機。每天給蕃茄聽三個小時的音樂。這個番茄猛長，一直長到2公斤重，成了世界上的番茄冠軍。沒有戴耳機聽音樂的番茄則個頭平常，大不了多少。英國有一個音樂欣賞會，給一棵甜菜聽音樂，這棵甜菜長到6.35公斤；又給一棵卷心菜聽音樂，這棵卷心菜長到27公斤。英國科學家認為音樂的聲能是能量，根據能量不滅定律，聲能可以轉化為生物化學能，促進農作物的新陳代謝率，使農作物增產。但是不是所有聲音刺激都有增產效果呢?不!比如，經過試驗，噪音可以使農作物減產。人們已發(fā)現噴氣機場附近的農田，收成較低，因為噴氣機的尾噴管發(fā)出強烈的噪音，干擾農作物的正常生長。用噪音刺激郁金香花可以使花提早謝落。以100分貝以上的噪音經常震擊人的耳膜時間長了，聽力下降。噪音經常敲擊神經細胞，久而久之，可以得神經官能癥，這都是已證明了的事實。但是，把噪音使用得當，也可以起良好作用。

蘇聯用聲波刺激硬皮的蘿卜種子，使它提前出芽，最大的蘿卜達2.5公斤。在超聲波刺激下，一只大蘑菇的傘面直徑達60厘米，堪稱世界第一。目前歐洲市場上已經有一種科研用的聲波播放器應市，專門應用于培養(yǎng)典型的高產農作物，但是大面積增產則不行。

聲生物學的探索，不僅對植物，且已擴展到動物身上，比如給雞聽音樂，可使雞多下蛋；對奶牛彈琴，可以多擠牛奶；給魚類播放音樂，可使魚肥大。人多聽音樂，心情愉悅，有助于健康和延長壽命。根據調查統(tǒng)計，樂隊指揮大都長壽，平均年齡比一般人高出三四歲。

至于聲波振動，如何促進植物的光合作用，如何促進動物體內細胞里的生物酶分子的活化和如何加強對生化反應的催化作用，正在進行探索。

(摘自1980年第12期《新觀察》)

(插圖:王薇嘉)