大規(guī)格羅非魚的養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展前景

○林正虎

在防城港市防城區(qū)那良鎮(zhèn)的養(yǎng)殖規(guī)模中，其魚塘已達2000畝，產(chǎn)量綜合可達1750-2000kg，經(jīng)集中測量，平均個體為1.1kg。那良鎮(zhèn)的羅非魚養(yǎng)殖從而也得到了集中推廣。在羅非魚的發(fā)展前景中，需要對養(yǎng)殖技術(shù)進行探討，以提供更為合理、有效的養(yǎng)殖體系，促使羅非魚優(yōu)良成長，并成為那良鎮(zhèn)的主要養(yǎng)殖目標(biāo)，迅速占領(lǐng)相關(guān)的市場，形成羅非魚養(yǎng)殖規(guī)模，成為我國羅非魚養(yǎng)殖的主要區(qū)域。

一、羅非魚的養(yǎng)殖技術(shù)分析

（一）羅非魚的前期養(yǎng)殖工作

在羅非魚的前期養(yǎng)殖工作中，為了保證羅非魚能夠?qū)崿F(xiàn)品質(zhì)以及重量的增長，因此需要對其進行一定的程度放養(yǎng)，以保障羅非魚在養(yǎng)殖時，能夠獲得充足的運動量。同時，也為后續(xù)的集中養(yǎng)殖鋪墊相關(guān)基礎(chǔ)。在準(zhǔn)備工作中，為了對羅非魚的飼養(yǎng)提供更加優(yōu)良的地質(zhì)條件，要對池塘的整體水質(zhì)進行選擇。例如，集中選擇清新且無污染的水質(zhì)，水質(zhì)內(nèi)部的土地土壤質(zhì)量必須良好。對于池塘的選擇，需要依托在交通便利較好的環(huán)節(jié)上，以保障羅非魚養(yǎng)殖時，其相關(guān)的物資能夠有效運輸。

此外，在選定的池塘中，需要對池塘進行一定程度的清塘工作。對池塘內(nèi)部的殘留水分進行充分的排放，并對池塘進行晾曬，晾曬時間可保持在3-4天。在初次晾曬完畢后，對池塘底部進行加固修補。隨后，使用生石灰進行全池潑灑消毒，在晾曬消毒7天后，對池塘土地進行施肥處理，培育水質(zhì)。

（二）羅非魚的集中養(yǎng)殖

對羅非魚而言，集中養(yǎng)殖是重點目標(biāo)。集中養(yǎng)殖可以通過適當(dāng)?shù)姆硼B(yǎng)以及針對性的育苗，可以保障羅非魚自身的品質(zhì)。并在后續(xù)生長中，能夠達到那良鎮(zhèn)的預(yù)期養(yǎng)殖效果。在羅非魚的育苗選擇中，需要對羅非魚的外觀形態(tài)進行篩選。例如，在篩選時，通常傾向于表面光滑且體態(tài)豐滿、雄性率比較高的羅非魚苗，一般長度保持在5cm左右，便可以完成育苗選擇。將羅非魚浸泡在5%濃度的食鹽水或高錳酸鉀溶液中，進行初次浸泡。隨后，進行池塘放養(yǎng)。對羅非魚的放養(yǎng)密度進行把握，通常而言在每立方米水中，放養(yǎng)一條羅非魚進行密度試探。

（三）羅非魚的飼養(yǎng)管理

對于羅非魚而言，在飼養(yǎng)中，需要保持羅非魚生長質(zhì)量，并在飼養(yǎng)管理中配備必要的氧氣設(shè)施。羅非魚在生長中，魚苗需要巨大的氧氣供應(yīng)量。在通常情況下，每5畝必須要增加一臺制氧機，對養(yǎng)殖的魚苗投入相關(guān)的飼料。通常在那良鎮(zhèn)的養(yǎng)殖中，對羅非魚采用“肥水養(yǎng)殖”的方法——即一周進行一次集中投喂，投喂飼料保持在150kg左右。這種投喂方式既保障了羅非魚的生長環(huán)境以及羅非魚的生活習(xí)性，同時也避免了頻繁投喂導(dǎo)致池塘水質(zhì)問題。

（四）羅非魚魚病以及水質(zhì)管理

羅非魚生長質(zhì)量的好壞以及羅非魚存活率的高低，與池塘水質(zhì)有直接關(guān)聯(lián)。良好的水質(zhì)質(zhì)量，可以全面促進羅非魚生長以及羅非魚的生命活力。在養(yǎng)殖時，降低生物飼料，避免不必要的成本支出。在中期養(yǎng)殖階段，羅非魚需要一定的新水，借助新水完成循環(huán)，帶走群體產(chǎn)生的廢物。因此，可以通過添加新水，來改善水質(zhì)環(huán)境。通常而言，在4天左右，加入一次循環(huán)新水，以保障替換腐化水質(zhì)。

同時，定點向池塘內(nèi)潑灑生石灰進行消毒。羅非魚常患的疾病包含水霉病以及寄生蟲病等。但由于羅非魚是優(yōu)良的魚種，經(jīng)過相關(guān)的重點培育。因此，其自身的抗病能力極強。在疾病防治中，僅需要對池塘做好日常的消毒管理工作，便可以保障羅非魚的有效生長。而在打撈以及運輸過程中，如羅非魚因其他原因產(chǎn)生水霉病，可以通過“氯殺寧”進行噴灑消毒。

二、羅非魚的發(fā)展前景分析

（一）國際前景分析

對羅非魚而言，在養(yǎng)殖中，羅非魚需要對市場的環(huán)境進行分析，以保障羅非魚的需求量可以被市場有效的吸收。目前，在南寧市，由于南寧市生活水準(zhǔn)的全面提升，因此南寧市的群眾對飲食結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整，適當(dāng)增加的魚產(chǎn)品。對于羅非魚的養(yǎng)殖而言，其提供了一定的發(fā)展渠道。而在國際發(fā)展中，除南寧市外，在國際當(dāng)中，羅非魚自身的營養(yǎng)價值也被世界各地廣泛認(rèn)可。目前，隨著相關(guān)海洋資源的不斷縮減以及污染問題等，自然的魚類資源已經(jīng)不能夠滿足人們的食用需求。因此，通過羅非魚養(yǎng)殖，可以替代野生魚類，滿足食用需求。在養(yǎng)殖中，羅非魚適應(yīng)環(huán)境能力極強，且自身的繁殖能力出色。經(jīng)相關(guān)實驗證明，在魚苗選擇中，一畝羅非魚可以通過繁殖，在2-3代后，擴張到4-5畝，足見其養(yǎng)殖產(chǎn)量之高。羅非魚風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富。因此，一經(jīng)推出，便極快占據(jù)了漁業(yè)養(yǎng)殖的主體，成為了魚產(chǎn)品消費的主要品種。在魚產(chǎn)品發(fā)展中，羅非魚憑借自身的優(yōu)良特性，成功地避免了魚產(chǎn)品發(fā)展中的瓶頸，深受各國消費者的喜愛。因此，其需求量并沒有受到相關(guān)影響，這為我國羅非魚養(yǎng)殖業(yè)提供了良好的國際發(fā)展前景。

（二）國內(nèi)前景分析

在羅非魚的養(yǎng)殖中，羅非魚自身具有多種品種特點。因此，我國國內(nèi)對羅非魚也進行了集中的引進培養(yǎng)。在我國對羅非魚的養(yǎng)殖中，防城港市防城區(qū)那良鎮(zhèn)羅非魚養(yǎng)殖是我國的重點扶持領(lǐng)域之一，在自身經(jīng)濟水準(zhǔn)提升過程中，羅非魚的價值被我國居民全面認(rèn)知。這給那良鎮(zhèn)羅非魚養(yǎng)殖提供了良好的發(fā)展前景。那良鎮(zhèn)具有良好的地理位置以及優(yōu)勢，利用自身的自然環(huán)境，其氣候、溫度等均處于羅非魚養(yǎng)殖的推薦環(huán)境中。且在養(yǎng)殖時，其擁有一定的梅雨季，光照較為充足、雨量較多，這為羅非魚的養(yǎng)殖提供了極佳的養(yǎng)殖環(huán)境。

三、亟待解決的發(fā)展問題

在羅非魚的養(yǎng)殖中，其相關(guān)的發(fā)展問題較多，主要包括以下三點。

其一，那良鎮(zhèn)的羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量不斷上升，因此，導(dǎo)致市場消費出現(xiàn)一定的不足。目前，那良鎮(zhèn)羅非魚的價格出現(xiàn)一定程度的下滑，這種下滑影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益，導(dǎo)致其積極性不足，為羅非魚的養(yǎng)殖前景造成了一定的阻礙。1994年那良鎮(zhèn)羅非魚出塘價為20元/kg，但到2019年已跌至12元/kg。因此，對于各地養(yǎng)殖戶而言，必須采取綜合性的措施如對飼料進行低價處理以及完成池塘立體養(yǎng)殖等方式，以保證降低羅非魚的成本投入，提升自身的經(jīng)濟效益。在調(diào)整中，可以通過多項目綜合養(yǎng)殖的方式，加強羅非魚效益。例如，那良鎮(zhèn)可以通過合養(yǎng)的方式，在“塘頭養(yǎng)豬”，通過豬糞，對羅非魚進行整體營養(yǎng)供給。在進行羅非魚養(yǎng)殖中，還完成了豬肉的銷售，起到了一舉多得的養(yǎng)殖作用。

其二，羅非魚屬于優(yōu)良的溫水性魚類，因此對于羅非魚而言，其良好的養(yǎng)殖水溫應(yīng)保持在7-45℃。而在那良鎮(zhèn)養(yǎng)殖中，需要考慮到羅非魚的保暖問題。那良鎮(zhèn)雖然屬于南方地區(qū)，其冬季氣溫與東北相比，整體較為溫暖，但也存在羅非魚過冬問題。為了使在越冬中魚苗價格能夠有效降低，保障養(yǎng)殖效益?？梢圆扇》醇竟?jié)養(yǎng)殖，以及越冬羅非魚魚苗儲存，取得可觀的經(jīng)濟效益。

其三，羅非魚市場魚苗品質(zhì)不一。針對羅非魚魚苗發(fā)展情況進行分析，羅非魚的魚苗缺乏相關(guān)的宏觀指導(dǎo)。在羅非魚苗品種要求中，其一般通過雜交獲取90%的羅非魚苗。但在雜交時，奧尼魚與羅非魚屬于一定的親緣關(guān)系，因此在辨別以及選擇中，出現(xiàn)了一定程度的模糊。為了避免此類現(xiàn)象，可以在魚苗選擇中，通過甲基睪丸酮，對羅非魚幼體進行單獨處理，以保障其生長趨勢符合我國的銷售流程，為那良鎮(zhèn)羅非魚養(yǎng)殖提供良好的發(fā)展參考。

綜上所述，在羅非魚養(yǎng)殖中，需要分析羅非魚養(yǎng)殖的問題，并對其技術(shù)進行綜合分析，以保障那良鎮(zhèn)羅非魚養(yǎng)殖可以符合養(yǎng)殖要求，完成產(chǎn)量以及質(zhì)量的全面提升。

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