刊物介紹

本刊立足于繁榮和發(fā)展中國辣椒科研與產(chǎn)業(yè)化，致力于報(bào)道國內(nèi)外辣椒科研，特別是遺傳育種科學(xué)的成就與進(jìn)展，宣傳辣椒新優(yōu)品種及其生產(chǎn)技術(shù)，介紹辣椒加工產(chǎn)品食品的研究與應(yīng)用，溝通辣椒、種子、產(chǎn)品供銷信息，弘揚(yáng)辣椒產(chǎn)業(yè)人才及辣椒文化等，