毒性

囊久煎是降低中藥毒性最常用的方法。隨著煎煮時(shí)間的延長，藥物的毒性成分會轉(zhuǎn)化或隨蒸汽溢出。川烏、草烏為中醫(yī)治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的常用中草藥，常因煎煮方法不當(dāng)或時(shí)間過短而服用后致急性烏頭堿中毒。烏頭類藥物含有毒性大的雙酯型生物堿。烏頭堿化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，經(jīng)加熱水煮后，易水解成毒性較小的單酯性烏頭原堿。所以，烏頭類藥物宜先煎、久煎，煎煮1小時(shí)以上，可降低其毒性。