甘藍(lán)型高芥酸兩系雜交油菜品種保油雜5號(hào)的選育

BreedingofaHigh-ErucicAcidTwo-Line HybridBrassicanapus VarietyBaoyouza No.5

JIANG Li’，DU Xinxiong1，NIU Wenwu'，ZHANG Chaoxue1，SUN Yong （Baoshan Agricultural Technology Extension Center，Baoshan 678ooo，Yunnan; 2Yunnan NongdileAgricultural Technology Co.，Ltd.，Kunming 650031）

油菜不僅是我國食用油的重要來源，也是工業(yè)用芥酸的主要來源。芥酸可用于化工、機(jī)械、航空航天等多個(gè)領(lǐng)域，用途十分廣泛[。高芥酸菜籽油加工后，經(jīng)硫化后的黑油膏是天然橡膠和合成橡膠的軟化劑;經(jīng)硫酸化和磺化后成太古油，是制革工業(yè)的軟化劑，也可以進(jìn)一步制成軟白皮油；經(jīng)脫氫處理后作涂料，具有干燥快，耐日曬、雨淋的特點(diǎn)[2]。20 世紀(jì)90年代前我國菜籽油一直以高芥酸菜籽油為主，但芥酸在人體內(nèi)不易分解，為改善居民膳食營養(yǎng)，國家倡導(dǎo)生產(chǎn)低芥酸、低硫代菜籽油，因此油菜育種、生產(chǎn)都以此為導(dǎo)向。工業(yè)領(lǐng)域?qū)嫠岬男枨蟛⑽礈p少，高芥酸油菜新品種的選育和生產(chǎn)也不可忽視[3-4]。隨著高芥酸油菜在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用轉(zhuǎn)型升級(jí)，需求越來越高，保山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和云南農(nóng)地樂農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)過10余年合作育種，于2018年育成廣適、抗倒、抗病、緊湊、豐產(chǎn)的高芥酸雜交油菜品種保油雜5號(hào)。2019年通過成果轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)育種到市場(chǎng)生產(chǎn)，為芥酸生產(chǎn)企業(yè)提供高芥酸原料，促進(jìn)農(nóng)民增收增效。

1品種選育過程

1.1母本521AB的選育2008年用高芥不育系500AB與高芥恢復(fù)系61R連續(xù)雜交2代，于2010年套代自交，2012年起連續(xù)多代不育株與可育株測(cè)交，并進(jìn)行芥酸硫苷速測(cè)，2015年育成整齊一致的高芥酸隱性核不育系521AB，可育株自交后代不育比例約 25% ，兄妹測(cè)交不育比例約 50% （圖1）。

1.2父本109R的選育2008年用高芥品系61R與高芥品系81R雜交，2009年選株套袋自交，2010年開始在 F₂ 中大量選株套袋自交，結(jié)合室內(nèi)品質(zhì)分析、田間配合力的測(cè)定結(jié)果篩選株系，經(jīng)過多代自交、測(cè)試、篩選，于2014年育成穩(wěn)定高芥品系，命名為109R（圖2）。

1.3保油雜5號(hào)的選育保山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和云南農(nóng)地樂農(nóng)業(yè)科技有限公司于2015年以隱性核不育兩系521AB為母本、恢復(fù)系109R為父本雜交。2017-2018年度參加保山市油菜新品種多點(diǎn)試驗(yàn)。2018-2020年度參加云南省油菜州市聯(lián)合體試驗(yàn)；并由云南農(nóng)地樂農(nóng)業(yè)科技有限公司引種到貴州（思南和長(zhǎng)順）陜西（安康和漢中）湖北（恩施和枝江）湖南（祁東和華容）四川（資中和中江）重慶（北碚和墊江）江西（九江和安義）進(jìn)行冬油菜秋播種植，同年度引種到新疆（昭蘇和青河）內(nèi)蒙古（額爾古納和海拉爾）青海（湟中和樂都）和甘肅（安寧和城關(guān)）春油菜區(qū)種植。2021年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD油菜（2021）530105（圖3）。

2 品種特征特性

2.1形態(tài)特征及生物學(xué)特性保油雜5號(hào)屬甘藍(lán)型兩系雙高工業(yè)用雜交油菜品種，全生育期180.5d，屬中熟品種。幼苗生長(zhǎng)半直立，苗期長(zhǎng)勢(shì)旺;葉色中等綠色，有裂葉2＼～3對(duì)，葉片厚實(shí)，葉面平展，基葉橢圓形，葉緣無刺毛，有波狀缺刻；莖綠色，花瓣黃色、橢圓形、平展，開花狀態(tài)測(cè)疊；植株屬矮稈緊湊型，莖稈堅(jiān)硬、抗倒性較強(qiáng);植株分枝部位中等，屬勻生分枝型，一次分枝多，主花序較發(fā)達(dá)；生長(zhǎng)整齊一致，莖葉一致，莖、葉微具蠟粉;結(jié)莢層厚，角果大，種子圓形、褐色。株高 175～200cm ，分枝高度 46～65cm 主序長(zhǎng) 40～65cm ，有效分枝數(shù)3＼～13個(gè)，單株角果數(shù)340＼～460個(gè)，角粒數(shù)16＼～20粒，千粒重 3.75g 。

2.2品質(zhì)特性2019年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）分析，該品種芥酸含量 56.6% ，硫苷含量 （餅），含油量44.72% 。

2.3抗性表現(xiàn) 2019-2020年度由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境資源研究所進(jìn)行白粉病、病毒病和菌核病抗性鑒定，鑒定試驗(yàn)在溫室中進(jìn)行，溫度范圍15～30^°C ，接種期間濕度保持在 60%～90% 之間。保油雜5號(hào)抗病性鑒定結(jié)果為：白粉病平均病情指數(shù)3.22，病毒病平均病情指數(shù)10.41，菌核病平均病情指數(shù)12.25，即高抗白粉病，抗病毒病、菌核病。

3產(chǎn)量表現(xiàn)

2018-2019年度參加云南省油菜州市聯(lián)合體試驗(yàn)，6試點(diǎn)均增產(chǎn)，每 hm² 平均產(chǎn)量 4869.45kg ，比對(duì)照花油8號(hào)（ 4041.45kg ）增產(chǎn) 20.49% ，達(dá)極顯著水平；2019-2020年度繼續(xù)參加云南省油菜州市聯(lián)合體試驗(yàn)，6試點(diǎn)均增產(chǎn)，平均產(chǎn)量 4459.65kg ，比對(duì)照花油8號(hào)（ 3843.90kg ）增產(chǎn) 16.02% ，達(dá)極顯著水平。

2018-2019年度由云南農(nóng)地樂農(nóng)業(yè)科技有限公司引種到貴州（思南和長(zhǎng)順）陜西（安康和漢中）湖北（恩施和枝江）湖南（祁東和華容）四川（資中和中江）重慶（北碚和墊江）江西（九江和安義）進(jìn)行冬油菜秋播種植，14個(gè)試點(diǎn)均增產(chǎn)，每 hm² 平均產(chǎn)量 4435.50kg ，比對(duì)照華油雜12號(hào) 3756.45kg ）增產(chǎn) 18.08% ，達(dá)極顯著水平;同年度引種到新疆（昭蘇和青河）內(nèi)蒙古（額爾古納和海拉爾）青海（湟中和樂都）和甘肅（安寧和城關(guān)）春油菜區(qū)種植，8個(gè)試點(diǎn)6點(diǎn)增產(chǎn)、2點(diǎn)減產(chǎn)，平均產(chǎn)量 3861.45kg ，比對(duì)照青油雜3號(hào) 3733.95kg 增產(chǎn) 3.41% ，達(dá)顯著水平。2019-2020年度引種到貴州（思南和長(zhǎng)順）陜西（安康和漢中）湖北（恩施和枝江）湖南（祁東和華容）四川（資中和中江）重慶（北碚和墊江）江西（九江和安義）進(jìn)行冬油菜秋播種植，14個(gè)試點(diǎn)中11點(diǎn)增產(chǎn)、3點(diǎn)減產(chǎn)，每 hm² 平均產(chǎn)量 4308.30kg 比對(duì)照華油雜12號(hào)（ 4080.75kg ）增產(chǎn) 5.58% ，達(dá)極顯著水平；同年度引種到新疆（昭蘇和青河）內(nèi)蒙古（額爾古納和海拉爾）青海（湟中和樂都）和甘肅（安寧和城關(guān)）春油菜區(qū)種植，8個(gè)試點(diǎn)5點(diǎn)增產(chǎn)、3點(diǎn)減產(chǎn)，平均產(chǎn)量 3817.05kg ，比對(duì)照青油雜3號(hào)（ 3687.45kg ）增產(chǎn) 3.51% ，達(dá)顯著水平。

4栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1適宜種植區(qū)域適宜在云南、貴州、陜西、湖北、湖南、四川、重慶和江西的冬油菜主產(chǎn)區(qū)秋季種植及新疆、內(nèi)蒙古、青海和甘肅的春油菜主產(chǎn)區(qū)春季種植。

4.2適時(shí)播種油菜播種時(shí)間根據(jù)生產(chǎn)地實(shí)際情況來確定。一般來說，育苗移栽的在冬油菜區(qū)適宜播種期為9月11日至10月10日，苗齡25＼～30d時(shí)移栽大田；油菜直播種植區(qū)域適宜播種期為9月21日至10月31日。春油菜種植區(qū)域在4月底至5月中旬之間播種。

4.3栽培密度根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件來確定適宜的種植栽培密度，移栽密度應(yīng)控制在7.5萬＼～12.0萬株 /hm² 之間；油菜直播的田塊適宜的留苗密度控制在15萬＼～18萬株 /hm² 之間。春油菜種植區(qū)適宜的密度為30萬株 /hm² 。

4.4施肥管理根據(jù)土壤肥力酌量施肥，應(yīng)增施有機(jī)肥，重施底肥，早施提苗肥，及時(shí)施蕾耋肥并加施硼肥以保證油菜的正常生長(zhǎng)。

4.5病蟲草害防治病蟲草害防治遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。做到及早發(fā)現(xiàn)早防治，加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清除病葉、病株，減少越冬、越夏病原基數(shù)。在苗期和花莢期可用 10% 聯(lián)苯·噻蟲胺1000＼～1500倍液兌水噴施防控蚜蟲。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際雜草類型及雜草的生長(zhǎng)情況，可采用人工除草或化學(xué)除草。人工除草可結(jié)合中耕培土同時(shí)進(jìn)行;化學(xué)除草在播種后1d內(nèi)芽前除草，每 hm² 用 960g/L 精異丙甲草胺乳油 750～975mL 兌水噴施;5葉期后用240g/L 烯草酮 25mL+30% 氨氯·二氯吡 20g+500g/L 草除靈 9g+gt;80% 甲酯化植物油 10mL 兌水 25kg 莖葉噴霧。

4.6適時(shí)收獲全田植株角果有2/3現(xiàn)黃時(shí)收割，晾曬7＼～10d再進(jìn)行脫粒；或全田種植角果變黃后選擇晴天用油菜專用聯(lián)合收割機(jī)一次性收獲。

參考文獻(xiàn)

[1]蒲定福，袁代斌，蒙大慶，胥嵐，李芝凡，郭子榮.工業(yè)專用高芥酸油菜新品種綿油15號(hào)選育.中國油料作物學(xué)報(bào)，2005，27（4）：38-40

[2]徐黎峰，侯錫學(xué)，李守國，宋俊峰，楊榮合，張敏，王強(qiáng)，吳澤江，胡言輝，唐劍，王得名，趙婧霞，賈茜茜，張瑜，鄧孝全.高芥酸甘藍(lán)型雜交油菜綿油31高產(chǎn)制種技術(shù).中國種業(yè)，2022（1）：89-92

[3]湯天澤，蒲曉斌，謝卓霖，蒙大慶，李芝凡，范其新，劉念，牛應(yīng)澤.我國工業(yè)專用高芥酸油菜發(fā)展中的問題及建議.農(nóng)業(yè)科技通訊，2013（5）：202-203

[4]吳關(guān)庭，郎春秀，陳錦清.工業(yè)用高芥酸油菜育種與應(yīng)用.核農(nóng)學(xué)報(bào)，2007，21（4）：374-377

（收稿日期：2025-03-10）