蘋果園病蟲害對蘋果的生長、產(chǎn)量和品質(zhì)造成了極大的影響,進而影響了果農(nóng)的經(jīng)濟收益和蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。傳統(tǒng)的病蟲害防治方法多依賴化學農(nóng)藥,但這種單一的防控方式在解決病蟲害問題的同時,也帶來了農(nóng)藥殘留、抗藥性加劇、環(huán)境污染等一系列負面影響。因此,發(fā)展綠色、環(huán)保且高效的病蟲害綜合防控技術(shù),已成為當前蘋果園管理中的重要課題。
1 蘋果園病蟲害問題現(xiàn)狀
蟲在果實內(nèi)部活動,蛀食果肉,形成空洞,老熟后脫果化蛹,導致果實腐爛、提前落果,嚴重影響果實的品質(zhì)。
蚜蟲是蘋果園中常見的吸汁性害蟲,其種類繁多,主要包括綿蚜、蘋果瘤蚜、蘋果黃蚜等。蚜蟲危害植物的嫩枝、葉片和花蕾,通過刺吸方式吸取蘋果樹的汁液,導致葉片卷縮、畸形和生長不良,破壞枝干疏導組織,影響水分、養(yǎng)分運輸,導致樹勢衰弱,嚴重時,還會導致蘋果樹生長停滯、葉片干枯,影響整體產(chǎn)量(圖1)。
1.1 主要病害
炭疽病是蘋果園中最具破壞性的病害之一,主要由膠孢炭疽菌引起。該病主要危害果實,表現(xiàn)為果實表面出現(xiàn)暗褐色的病斑,隨著病情的加重,果實逐漸腐爛,最終導致果實脫落[]。炭疽病不僅導致提前落果,還嚴重影響蘋果的品質(zhì),降低商品價值。若不及時防治,炭疽病還會導致大規(guī)模的減產(chǎn)。
白粉病是蘋果常見的真菌性病害之一,通常由白叉絲單囊殼菌引起。其特征是葉片和嫩稍表面出現(xiàn)白色或灰白色的粉狀霉層,嚴重時可導致葉片皺縮扭曲、干枯,影響光合作用,導致果樹生長不良。此病害常在早春和夏季高濕度環(huán)境下發(fā)生,對蘋果的產(chǎn)量和果樹的健康有較大影響,會導致樹體生長緩慢,甚至死亡。
褐斑病是由雙殼菌引起的,主要危害蘋果樹葉片和果實。該病害危害的特點是在果實和葉片上出現(xiàn)圓形或不規(guī)則的褐色病斑,隨著病斑的擴展,果實會腐爛。褐斑病不僅影響果樹的光合作用,造成營養(yǎng)不足,使果個變小、果實出現(xiàn)病斑,影響其外觀和貯存性,導致蘋果商品價值的下降。
1.2 主要蟲害及危害
蘋果蠹蛾幼蟲以蘋果果實為食,蘋果蠹蛾幼蘋小食心蟲與蘋果蠹蛾類似,都是以蘋果果實為食的害蟲。蘋小食心蟲的危害特點是其幼蟲蛀食果肉,產(chǎn)生蟲孔并導致果實腐爛,尤其在果實成熟期危害最為嚴重。蘋小食心蟲除了影響蘋果品質(zhì)外,往往還導致果實過早掉落,嚴重影響產(chǎn)量。
2 蘋果園病蟲害綜合防控技術(shù)
2.1 農(nóng)業(yè)防控
2.1.1種植密度調(diào)控與樹體修剪合理的種植密度調(diào)控和樹體修剪能夠改善蘋果樹的通風透光條件,降低病蟲害的發(fā)生概率。蘋果園合理的種植密度能夠確保每棵樹有足夠的空間和光照,避免因過度密植導致通風不暢和濕度過大,進而增加病蟲害發(fā)生的風險2。栽培密度過大容易造成空氣濕度大,適宜真菌性病害的發(fā)生。合理的間距能夠促進果樹的健康生長,減少蟲害和病害的傳播。
科學的樹體修剪(圖2)不僅有利于改善蘋果樹的采光和通風條件,還有助于減少病蟲害的滋生源。通過定期修剪,去除病枝、死枝和密集的枝條,能夠有效提高樹體的抗病蟲能力。修剪后,果樹的整體結(jié)構(gòu)更加合理,樹體通風透光,從而減少了病原菌和害蟲的滋生。
2.1.2蘋果品種的選擇選擇抗病蟲性強的蘋果品種是防控病蟲害的基礎(chǔ)措施之一,可以顯著降低蘋果園對化學防控措施的依賴,同時提高蘋果樹的自我防御能力。目前,已培育出多個抗病性強的蘋果品種。選擇抗病品種能夠減少蘋果園的病害發(fā)生,降低防治成本,同時保證果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。
除了抗病品種外,部分蘋果品種還具有較強的抗蟲性。例如,部分蘋果品種的果皮富含蠟質(zhì)層或次生代謝物(如酚類、單寧等),在一定程度上可對害蟲形成物理或化學阻礙,從而降低蟲害發(fā)生風險。通過選用適應當?shù)丨h(huán)境且抗蟲性強的蘋果品種,不僅有助于減少蟲害帶來的損失,還能提高經(jīng)濟效益。
2.2 物理防控
2.2.1防蟲網(wǎng)與地膜的使用防蟲網(wǎng)是防止蟲害進入果園的有效工具。通過細密的網(wǎng)孔阻擋害蟲進入蘋果園,能夠有效降低蟲害的發(fā)生率,又不妨礙空氣流通和陽光照射。
地膜覆蓋廣泛用于控制土壤溫濕度及病蟲害的擴散(圖3)。在春季或秋季,使用黑色塑料地膜覆蓋地面可增加土壤溫度,減少土壤中的病原菌滋生,降低根腐病等土傳病害的發(fā)生率[3。同時,覆蓋地膜還可以防止某些害蟲在土壤表面產(chǎn)卵。
2.2.2誘捕技術(shù)的應用光誘技術(shù)主要通過特定波長的光源吸引昆蟲,尤其是夜間活動的害蟲,如蘋果蠹蛾等。昆蟲對特定波長的光有很強的趨向性,利用這一特性,可以通過在蘋果園內(nèi)安裝紫外燈、白光燈等誘蟲燈,吸引害蟲,從而減少害蟲數(shù)量。光誘法具有選擇性,能夠有效捕捉害蟲而不會對其他有益昆蟲產(chǎn)生影響。
性誘技術(shù)利用雌性昆蟲釋放的性信息素吸引雄性昆蟲,誘使它們進入誘捕器。這種技術(shù)特別適用于防治一些特定害蟲,如蘋果蠹蛾、桃蛀螟等。通過在蘋果園內(nèi)放置性誘劑,可以在害蟲交配季節(jié)有效減少害蟲的繁殖數(shù)量,抑制蟲害的蔓延。性誘技術(shù)具有高效、精準的特點,能夠減少害蟲數(shù)量,且不會對生態(tài)環(huán)境造成不良影響。
2.3生物防控
2.3.1放養(yǎng)天敵寄生蜂是常用的生物防控天敵,尤其適用于防治蘋果園中的葉蟬、蘋果蠹蛾等害蟲。寄生蜂通過寄生在害蟲的體內(nèi)或卵內(nèi)并生長發(fā)育,造成害蟲死亡。比如,姬小蜂能有效寄生在蘋果蠹蛾的幼蟲上,從而減少蘋果蠹蛾的數(shù)量。捕食性昆蟲,如瓢蟲、類等,能夠通過捕食有效抑制蘋果園中的害蟲數(shù)量。
2.3.2微生物防控技術(shù)許多有益微生物能夠通過競爭抑制、寄生或產(chǎn)生抗生素來抑制病原菌的生長。例如,枯草芽孢桿菌能夠在土壤中定殖,與病原菌競爭生長空間,從而抑制病害的發(fā)生。此外,酵母菌和放線菌等也能通過分泌抗菌物質(zhì),減少真菌性病害等的發(fā)生。
通過施用含有有益微生物的肥料,可以促進植物根系的健康生長,同時增強植物免疫系統(tǒng)的功能,幫助植物抵御病原菌的侵襲。例如,根際細菌能夠在植物根部定殖,產(chǎn)生抗生素或通過競爭作用抑制病原微生物,減少植物病害的發(fā)生。這種方法有助于建立長期、穩(wěn)定的土壤生態(tài)系統(tǒng),提高蘋果園的綜合抗病蟲能力。
2.4 化學防控
2.4.1合理選擇化學農(nóng)藥選擇性農(nóng)藥是對某些害蟲或病原有顯著殺滅效果,但對其他有益生物如天敵、蜜蜂等幾乎沒有影響的農(nóng)藥,這類農(nóng)藥可以有效減少對生態(tài)系統(tǒng)的負面影響[4。例如,使用對蘋果蠹蛾具有高效殺滅作用的農(nóng)藥氯蟲苯甲酰胺或蟲酰肼,可以有效控制這一害蟲而不傷害其他物種。
在蘋果園中使用農(nóng)藥時,應根據(jù)病蟲害的種類和防治需要選擇合適的藥物。如果是對特定病蟲害的防治,選擇具有針對性的農(nóng)藥可以減少不必要的環(huán)境負擔。對于一些廣譜性較強的農(nóng)藥,如殺菌劑和殺蟲劑,應盡量避免頻繁使用,以免對生態(tài)系統(tǒng)造成嚴重影響。
2.4.2噴藥時機與頻次噴藥時機的選擇是提高化學防控效果的關(guān)鍵。藥物效果與病蟲害的生命周期密切相關(guān),只有在病蟲害發(fā)生的關(guān)鍵防治時期噴藥,才能達到最佳效果。例如,對于蘋果園中的蘋果蠹蛾,最佳噴藥時機是在其幼蟲孵化期,此時它們最易受到農(nóng)藥的影響。及時噴藥可以避免病蟲害擴散和進一步危害蘋果的產(chǎn)量與品質(zhì)。
噴藥頻次應根據(jù)具體病蟲害的發(fā)病情況來合理安排。過度使用農(nóng)藥不僅會增加生產(chǎn)成本,還會導致害蟲產(chǎn)生抗藥性。合理控制藥物劑量,既能達到防治效果,又能減少對環(huán)境的污染。
長期單一使用某種農(nóng)藥會導致病蟲產(chǎn)生抗藥性,降低農(nóng)藥的防治效果。因此,在使用化學農(nóng)藥時,應輪換使用不同類別的農(nóng)藥,避免抗藥性的產(chǎn)生。同時,可以結(jié)合生物防控措施和物理防控措施,降低對農(nóng)藥的依賴,減少害蟲產(chǎn)生抗藥性。
3結(jié)論
綜上所述,蘋果園病蟲害防控技術(shù)已經(jīng)從傳統(tǒng)的單一防治逐步發(fā)展為綜合防控體系。當前,蘋果園的病蟲害防治主要是農(nóng)業(yè)防控、物理防控、生物防控和化學防控等多種手段相結(jié)合,逐步實現(xiàn)了綠色、高效、可持續(xù)的防控目標。未來,隨著精準農(nóng)業(yè)和智能化技術(shù)的不斷發(fā)展,病蟲害防控將更加注重精準施藥、實時監(jiān)控與數(shù)據(jù)驅(qū)動的決策支持,同時加強跨學科合作,促進科技與農(nóng)業(yè)的深度融合,為蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定技術(shù)基礎(chǔ)。
參考文獻
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