高校茶園建筑景觀(guān)的多功能空間設(shè)計(jì)研究

1前言

高校茶園建筑不僅是校園景觀(guān)的重要組成部分，更是勞動(dòng)教育、生態(tài)體驗(yàn)與文化傳播的綜合空間。隨著高校教育理念的轉(zhuǎn)變，勞動(dòng)教育與生態(tài)文明教育的需求日益提升，而傳統(tǒng)的單一功能茶園已無(wú)法滿(mǎn)足現(xiàn)代高校的多元化需求。因此，如何通過(guò)合理的空間設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)茶園的多功能復(fù)合利用，提升其教學(xué)、社會(huì)及生態(tài)價(jià)值，成為高校校園建設(shè)中的重要課題。

目前，國(guó)內(nèi)外高校在茶園建設(shè)方面已有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但多數(shù)仍停留在單一功能層面，如側(cè)重茶葉種植與科普展示，而缺乏對(duì)空間復(fù)合利用、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化及文化表達(dá)的深入探索。因此，本研究以多功能空間設(shè)計(jì)為核心，結(jié)合風(fēng)景園林學(xué)、建筑學(xué)與教育學(xué)的理論基礎(chǔ)，探討高校茶園建筑的空間需求，并提出相應(yīng)的設(shè)計(jì)策略，旨在構(gòu)建一個(gè)兼具教育、生態(tài)、文化與交流功能的現(xiàn)代化校園茶園建筑體系，為高校景觀(guān)建設(shè)提供理論支撐與實(shí)踐指導(dǎo)。

2高校茶園建筑多功能空間設(shè)計(jì)理論框架2.1設(shè)計(jì)理論基礎(chǔ)

2.1.1風(fēng)景園林學(xué)

風(fēng)景園林學(xué)是高校茶園建筑多功能空間設(shè)計(jì)的重要理論基礎(chǔ)，其核心在于通過(guò)景觀(guān)敘事、生態(tài)廊道及植物造景的手法，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共生。

景觀(guān)敘事指的是在空間中通過(guò)植物搭配、地形塑作者簡(jiǎn)介：姜麗（1987.12-），女，漢族，江蘇揚(yáng)州人，本科，助理研究員，研究方向：教育管理。

造、建筑小品及路徑規(guī)劃等方式，講述茶文化的歷史與發(fā)展，使人在游覽過(guò)程中獲得沉浸式體驗(yàn)。例如，在茶園內(nèi)設(shè)置文化長(zhǎng)廊，以雕塑、景墻等形式展示茶葉的種植、加工及飲茶傳統(tǒng)，增強(qiáng)環(huán)境的文化氛圍。

生態(tài)廊道的構(gòu)建則旨在優(yōu)化校園內(nèi)的生態(tài)網(wǎng)絡(luò)，形成連貫的綠色通道，提高生物多樣性。茶園周邊可結(jié)合現(xiàn)有的綠化帶，形成連續(xù)的生態(tài)緩沖帶，并利用喬灌草復(fù)層植被配置，實(shí)現(xiàn)空氣凈化、溫濕調(diào)節(jié)等生態(tài)功能。

植物造景不僅美化環(huán)境，還能提供教學(xué)與科研價(jià)值?？蛇x用適宜本地氣候的茶樹(shù)品種，并搭配芳香植物，如桂花、紫薇等，使茶園在不同季節(jié)呈現(xiàn)不同的景觀(guān)效果，同時(shí)增強(qiáng)對(duì)生物多樣性的吸引力。

2.1.2建筑學(xué)

建筑學(xué)的理論在高校茶園建筑多功能空間設(shè)計(jì)中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，主要體現(xiàn)在綠色建筑設(shè)計(jì)等方面。綠色建筑設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)建筑與環(huán)境的融合，通過(guò)被動(dòng)式設(shè)計(jì)策略，如合理的朝向布局、遮陽(yáng)設(shè)施及自然通風(fēng)系統(tǒng)，減少能源消耗，提高室內(nèi)外空間的舒適度。例如，在茶園建筑的屋頂可采用綠色屋面技術(shù)，種植本地草本植物，以減少雨水徑流并提升保溫隔熱效果。

2.2多功能空間設(shè)計(jì)原則

高校茶園建筑的多功能空間設(shè)計(jì)需遵循四大原則，以確?？臻g的高效利用與可持續(xù)發(fā)展，如表1所示

功能復(fù)合原則要求將教學(xué)、勞動(dòng)、休閑與文化展示等功能有機(jī)整合，使茶園不僅服務(wù)于實(shí)踐教學(xué)，還能成為校園文化的重要場(chǎng)所。生態(tài)優(yōu)先原則強(qiáng)調(diào)利用自然要素優(yōu)化環(huán)境，如通過(guò)茶園植被調(diào)節(jié)微氣候、雨水管理系統(tǒng)提升水資源利用率，以及營(yíng)造生物棲息地以增強(qiáng)生態(tài)價(jià)值。文化滲透原則則關(guān)注茶文化的融入，通過(guò)建筑形態(tài)、景觀(guān)元素及空間敘事方式，使茶園成為傳播與體驗(yàn)茶文化的窗口。彈性適應(yīng)原則確保茶園空間具備靈活性，能夠根據(jù)不同季節(jié)、課程需求或未來(lái)發(fā)展進(jìn)行調(diào)整，如可變換的教學(xué)區(qū)、適應(yīng)不同活動(dòng)的場(chǎng)地布局等。

3高校茶園建筑多功能空間需求分析

3.1教育需求

勞動(dòng)實(shí)踐場(chǎng)地是落實(shí)高校勞動(dòng)教育課程的重要場(chǎng)所，學(xué)生可在茶園中進(jìn)行茶樹(shù)種植、施肥、修剪、采摘、加工及茶藝展示等實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)勞動(dòng)技能與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，提高對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與傳統(tǒng)工藝的認(rèn)知。

生態(tài)教育載體的功能使茶園成為自然課堂，學(xué)生可在園區(qū)內(nèi)觀(guān)察茶樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程、探索土壤改良與水循環(huán)機(jī)制，并結(jié)合可持續(xù)農(nóng)業(yè)理念進(jìn)行科學(xué)研究，提高生態(tài)素養(yǎng)。

3.2社會(huì)需求

作為師生交流空間，茶園提供了一個(gè)輕松、自然的環(huán)境，便于師生開(kāi)展學(xué)術(shù)討論、課外活動(dòng)及社交互動(dòng)。相較于傳統(tǒng)的教室或會(huì)議室，茶園內(nèi)的半開(kāi)放式廊架、觀(guān)景平臺(tái)及戶(hù)外茶座等設(shè)施，有助于促進(jìn)非正式交流，提高溝通效率。例如，學(xué)校可在茶園定期舉辦“茶文化沙龍\"活動(dòng)，讓師生在品茶過(guò)程中交流學(xué)術(shù)見(jiàn)解、分享生活感悟，增強(qiáng)師生關(guān)系。此外，茶園也是校園文化展示窗口，通過(guò)建筑景觀(guān)、裝飾元素及主題活動(dòng)展示高校的文化底蘊(yùn)和人文精神。例如，可在園區(qū)內(nèi)設(shè)立“茶文化展區(qū)”，以雕塑、浮雕、文化長(zhǎng)廊等方式呈現(xiàn)茶葉發(fā)展史及高校辦學(xué)特色，并結(jié)合節(jié)日舉辦茶藝表演、詩(shī)歌朗誦等活動(dòng)，使校園文化更具感染力。

3.3生態(tài)需求

茶園的生態(tài)環(huán)境優(yōu)化功能重點(diǎn)體現(xiàn)在碳匯提升、微氣候改善及生物棲息地營(yíng)造等方面。

碳匯提升是茶園的重要生態(tài)價(jià)值，茶樹(shù)通過(guò)光合作用吸收二氧化碳并釋放氧氣，有助于減少校園碳排放。通過(guò)優(yōu)化茶樹(shù)品種選擇和密植模式，提高單位面積內(nèi)的碳匯能力，助力校園綠色低碳發(fā)展。

微氣候改善也是茶園空間設(shè)計(jì)的關(guān)鍵目標(biāo)，合理的植被配置能夠調(diào)節(jié)局部氣溫、增加空氣濕度并減少熱島效應(yīng)。例如，在茶園周邊配置喬木形成遮蔭區(qū)，結(jié)合水景與透水鋪裝材料，使環(huán)境更為舒適宜人。

茶園可通過(guò)多層次植物搭配，優(yōu)化風(fēng)道布局，提高空氣流通性，此外，生物棲息地營(yíng)造有助于提升校園生態(tài)多樣性，通過(guò)設(shè)置蜜源植物區(qū)、人工濕地及鳥(niǎo)類(lèi)棲息架等，吸引昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)類(lèi)等生物在此繁衍生息，形成穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。

4高校茶園建筑多功能空間設(shè)計(jì)策略

4.1總體布局與功能分區(qū)

高校茶園建筑的空間布局應(yīng)結(jié)合其多功能屬性，科學(xué)劃分教學(xué)、文化、生態(tài)及休閑區(qū)域，以形成互補(bǔ)共生的空間體系。

4.1.1教學(xué)實(shí)踐區(qū)

教學(xué)實(shí)踐區(qū)是高校茶園的核心功能區(qū)，主要包括采茶園與制茶工坊，為學(xué)生提供沉浸式勞動(dòng)教育場(chǎng)所。在采茶園，通過(guò)種植不同品種的茶樹(shù)，結(jié)合步道設(shè)計(jì)，使學(xué)生在參與茶葉種植、修剪、施肥及采摘過(guò)程中，理解茶樹(shù)生長(zhǎng)周期及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)。制茶工坊則提供茶葉加工實(shí)踐場(chǎng)地，配備揉捻機(jī)、烘干機(jī)等設(shè)備，讓學(xué)生體驗(yàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代制茶工藝的對(duì)比，提升實(shí)踐能力。

4.1.2文化展示區(qū)

文化展示區(qū)旨在傳播茶文化，提升高校的人文氛圍，主要包括茶更館與茶藝體驗(yàn)廳。茶史館通過(guò)實(shí)物展覽、互動(dòng)屏幕、全息影像等方式，展示茶文化的歷史沿革、茶葉分類(lèi)及世界茶文化的交流演變。茶藝體驗(yàn)廳則結(jié)合實(shí)踐教學(xué)，為師生提供茶藝培訓(xùn)空間，設(shè)有品茗區(qū)、茶具陳列區(qū)及茶道體驗(yàn)室。學(xué)生可在此學(xué)習(xí)傳統(tǒng)茶藝，如綠茶、烏龍茶、普洱茶的沖泡技法，并在茶藝表演與文化沙龍中，深入理解茶道精神，促進(jìn)高校文化育人功能的拓展。

4.1.3休閑交流區(qū)

休閑交流區(qū)為師生提供放松、交流及非正式學(xué)習(xí)的空間，主要包括茶亭與戶(hù)外階梯教室。茶亭采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的建筑形式，提供遮陽(yáng)、避雨、休憩功能，并通過(guò)開(kāi)放式布局增強(qiáng)景觀(guān)互動(dòng)性，適合小型學(xué)術(shù)討論或師生休閑交流。戶(hù)外階梯教室則結(jié)合地形設(shè)計(jì)，形成可容納一定規(guī)模的教學(xué)與活動(dòng)場(chǎng)地，如開(kāi)展茶文化講座、戶(hù)外音樂(lè)會(huì)及學(xué)術(shù)論壇，使茶園空間更加多元化，促進(jìn)校園公共空間的活力。

4.2空間復(fù)合化設(shè)計(jì)方法

4.2.1垂直分層設(shè)計(jì)

茶園建筑采用垂直分層設(shè)計(jì)，通過(guò)地面層、中層、頂層的功能疊加，提高空間利用率。地面層主要用于茶樹(shù)種植區(qū)及體驗(yàn)式茶園，結(jié)合豌蜒步道與觀(guān)賞平臺(tái)，使游覽與實(shí)踐相結(jié)合。中層可設(shè)置制茶工坊及教學(xué)空間，通過(guò)半開(kāi)放式設(shè)計(jì)，既滿(mǎn)足教學(xué)需求，又能與周?chē)坝^(guān)形成互動(dòng)。頂層可打造觀(guān)景平臺(tái)，提供俯瞰茶園全貌的視角，并結(jié)合光伏頂棚，實(shí)現(xiàn)綠色能源供給，增強(qiáng)建筑的可持續(xù)性。

4.2.2時(shí)間維度設(shè)計(jì)

茶園空間的使用應(yīng)結(jié)合時(shí)間維度進(jìn)行優(yōu)化，增強(qiáng)其季節(jié)適應(yīng)性，如圖1所示。

例如，在采茶季，空間可用于勞動(dòng)教育與采茶體驗(yàn)，高?？山M織采摘實(shí)踐課程，讓學(xué)生體驗(yàn)手工采摘與初制工藝。而在非采茶季，該區(qū)域可轉(zhuǎn)換為文化活動(dòng)場(chǎng)地，舉辦茶文化節(jié)、茶藝表演等活動(dòng)，維持空間的持續(xù)利用價(jià)值。此外，可結(jié)合智能調(diào)控系統(tǒng)，如可調(diào)節(jié)的遮陽(yáng)設(shè)施、氣候監(jiān)測(cè)裝置等，使空間適應(yīng)不同季節(jié)與氣候條件，提高使用舒適度。

4.3綠色建筑技術(shù)集成

4.3.1被動(dòng)式設(shè)計(jì)

高校茶園建筑應(yīng)充分利用被動(dòng)式設(shè)計(jì)策略，降低能源消耗。例如，利用茶園的植被覆蓋提供天然遮陽(yáng)，減少建筑冷負(fù)荷，同時(shí)在建筑布局上引導(dǎo)自然通風(fēng)，如采用“風(fēng)廊效應(yīng)”，提高空氣流通性。此外，通過(guò)優(yōu)化采光策略，如設(shè)置天窗、光導(dǎo)管等方式，在白天減少人工照明需求，進(jìn)一步降低能耗。

4.3.2主動(dòng)式技術(shù)

在被動(dòng)策略的基礎(chǔ)上，結(jié)合主動(dòng)式綠色技術(shù)，提升建筑的環(huán)境適應(yīng)性。例如，利用屋頂太陽(yáng)能板為茶園內(nèi)

建筑提供可再生能源，滿(mǎn)足部分教學(xué)設(shè)施與展覽空間的用電需求。雨水收集系統(tǒng)則可通過(guò)建筑屋面及滲透鋪裝，將雨水儲(chǔ)存并用于茶園灌溉，實(shí)現(xiàn)水資源循環(huán)利用。

4.4文化敘事與場(chǎng)景營(yíng)造

4.4.1空間敘事

通過(guò)流線(xiàn)設(shè)計(jì)串聯(lián)“采茶-制茶-品茶-學(xué)茶\"的文化體驗(yàn)鏈，可將茶園步道、教學(xué)實(shí)踐區(qū)、品茶空間及文化展覽區(qū)按照“茶葉生長(zhǎng)—采摘加工—茶藝展示一文化傳播”這一邏輯布局，使游覽者在行進(jìn)中自然感受茶文化的發(fā)展脈絡(luò)，提升空間的故事性與沉浸感。

4.4.2符號(hào)轉(zhuǎn)譯

將傳統(tǒng)茶文化元素進(jìn)行現(xiàn)代轉(zhuǎn)譯，使其符合當(dāng)代審美與功能需求。例如，可通過(guò)建筑屋頂形式的變化，借鑒傳統(tǒng)茶室的屋檐曲線(xiàn)，打造具有東方韻味的現(xiàn)代建筑。室內(nèi)裝飾可運(yùn)用茶具圖案、茶葉紋理等元素，使空間設(shè)計(jì)更加富有文化意象，同時(shí)通過(guò)現(xiàn)代材料與工藝，提升建筑的舒適性與實(shí)用性。

5結(jié)論

本文圍繞高校校園茶園建筑的多功能空間設(shè)計(jì)進(jìn)行了系統(tǒng)研究，并提出了以下關(guān)鍵結(jié)論：

（1）基于風(fēng)景園林學(xué)、建筑學(xué)與教育學(xué)理論，提出功能復(fù)合、生態(tài)優(yōu)先、文化滲透及彈性適應(yīng)四大設(shè)計(jì)原則，為高校茶園建筑的空間規(guī)劃提供科學(xué)指導(dǎo)。（2）高校茶園建筑需滿(mǎn)足教育、社會(huì)及生態(tài)三方面的需求，包括勞動(dòng)實(shí)踐與生態(tài)教育、師生交流與文化展示、碳匯提升與生物多樣性保護(hù)等，構(gòu)建一個(gè)綜合性校園實(shí)踐基地。（3）通過(guò)總體布局與功能分區(qū)、空間復(fù)合化設(shè)計(jì)、綠色建筑技術(shù)集成及文化敘事場(chǎng)景營(yíng)造等策略，實(shí)現(xiàn)茶園建筑的多功能整合。（4）采用被動(dòng)式設(shè)計(jì)優(yōu)化采光通風(fēng)，結(jié)合主動(dòng)式技術(shù)（如太陽(yáng)能板、雨水收集）提升建筑環(huán)境性能，同時(shí)通過(guò)文化符號(hào)轉(zhuǎn)譯與空間敘事設(shè)計(jì)，使茶園建筑成為校園文化的重要載體。

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