水稻作為我國重要糧食作物,對保障糧食安全和推動農(nóng)村經(jīng)濟至關(guān)重要。然而,隨著生活水平提升,水稻需求激增,生產(chǎn)壓力隨之加大。病蟲害問題成為制約水稻產(chǎn)量和品質(zhì),影響糧食供應穩(wěn)定的重要因素。傳統(tǒng)上,化學農(nóng)藥是防控水稻病蟲害的主要手段。盡管有效,但長期大量使用會污染環(huán)境,破壞生態(tài)平衡,對人體健康構(gòu)成潛在威脅,并可能導致病蟲害產(chǎn)生抗藥性。因此,探索綠色、環(huán)保、可持續(xù)的病蟲害防控與栽培技術(shù)成為當務之急。綠色防控技術(shù),包括生物防治、物理防控、農(nóng)業(yè)防治和生態(tài)調(diào)控,旨在利用自然力量或農(nóng)業(yè)措施控制病蟲害,減少化學農(nóng)藥使用,保護生態(tài)環(huán)境。同時,結(jié)合科學栽培技術(shù),如選育優(yōu)質(zhì)抗病品種、實行科學種植制度、精準施肥與水分管理,以及推廣機械化與智能化栽培,可進一步提高水稻抗病蟲害能力,增加產(chǎn)量,提升品質(zhì)。
一、水稻病蟲害種類及危害
1、水稻主要病害種類及癥狀
水稻在生長過程中,易遭受多種病害的嚴重侵襲,其中最為常見且危害巨大的病害主要包括稻瘟病、紋枯病和白葉枯病等。① 稻瘟病。這一由真菌引發(fā)的病害,其癥狀表現(xiàn)多樣且破壞性極強。具體而言,葉瘟初期通常表現(xiàn)為葉片上出現(xiàn)暗綠色小斑,這些小斑隨后會迅速擴大為梭形或橢圓形病斑。在嚴重感染的情況下,病斑可覆蓋整個葉片,導致葉片大量枯死,影響植株光合作用。穗瘟則主要影響水稻的穗部,造成穗粒不飽滿,甚至整個穗部枯死,嚴重影響產(chǎn)量。節(jié)瘟發(fā)生在稻株的節(jié)部,導致節(jié)間縮短,植株矮化,對水稻的正常生長造成極大威脅。②紋枯病。紋枯病是另一種廣泛發(fā)生的水稻病害,由立枯絲核菌引起。該病主要危害水稻的葉鞘和葉片,初期在葉鞘上形成暗綠色水浸狀斑紋,每個葉鞘上可能有數(shù)個斑紋,隨后逐漸擴展為云紋狀病斑。嚴重時,病斑可覆蓋整個葉鞘,導致葉片枯黃,植株倒伏。 ③ 白葉枯病。該是由細菌引起的一種病害,主要通過傷口或氣孔侵入水稻植株。該病主要危害水稻的葉片,初期在葉片上形成綠色或黃綠色的斑點。隨后,斑點逐漸擴大為白色或黃白色的病斑,病斑面積可達葉片總面積的 1 0 % - 3 0 % 。在嚴重感染的情況下,病斑可覆蓋整個葉片,導致葉片大量枯死,對水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴重影響。
2、主要蟲害種類及習性
水稻蟲害同樣種類繁多,對水稻生產(chǎn)構(gòu)成嚴重威脅,其中稻飛虱、稻縱卷葉螟和二化螟等是危害最為嚴重的幾種蟲害。 ① 稻飛虱是一種小型昆蟲,具有極強的遷飛性,它們主要以刺吸水稻莖稈和葉片的汁液為食。每平方米稻田中,稻飛虱的數(shù)量可達到數(shù)百至數(shù)千只。稻飛虱的大量發(fā)生會導致水稻植株矮小,葉片枯黃,光合作用減弱,嚴重時甚至造成植株死亡。 ② 稻縱卷葉螟。這一種遷飛性害蟲,主要以水稻葉片為食。該蟲危害水稻時,會將葉片卷成緊密的筒狀,并在其中取食,導致葉片光合作用嚴重受阻,影響水稻的正常生長。嚴重時,稻縱卷葉螟的大量發(fā)生會造成水稻葉片大量枯死。 ③ 水稻二化螟。二化螟是一種鉆蛀性害蟲,主要危害水稻的莖稈和穗部。該蟲在幼蟲期會鉆入水稻莖稈內(nèi)取食,導致莖稈空心,易折斷。在穗期,二化螟會鉆入穗部取食穎殼和籽粒,造成空癟粒和白穗,影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此,對于這幾種水稻蟲害的有效防控,是保障水稻生產(chǎn)安全、提高產(chǎn)量的重要措施。
二、水稻病蟲害綠色防控技術(shù)原理與方法
1、水稻病蟲害生物防治技術(shù)
生物防治是一種高效的綠色防控技術(shù),它巧妙地利用自然界中的生物或其代謝產(chǎn)物來控制水稻病蟲害。其核心原理深植于生物間的相互作用,如捕食、寄生、競爭和拮抗等機制,以此達到精準控制病蟲害的目的。在水稻病蟲害防控中,生物防治扮演著多重角色。天敵的利用是其中的重要一環(huán),通過引入或悉心保護水稻病蟲害的天敵,如昆蟲、蜘蛛、鳥類等,可以顯著減少病蟲害的數(shù)量。以韜飛虱為例,每畝稻田中若引入足夠數(shù)量的蜘蛛和螳螂等天敵,稻飛虱的種群密度可降低 3 0 % - 5 0 % ,從而大大減輕其對水稻的危害。微生物制劑的應用同樣不可或缺,它利用細菌、真菌、病毒等微生物或其代謝產(chǎn)物來防治水稻病蟲害。這些微生物制劑以其安全、高效、環(huán)保的特性而廣受贊譽。例如,蘇云金桿菌制劑在防治稻縱卷葉螟等害蟲方面表現(xiàn)出色,每畝稻田使用一定劑量的蘇云金桿菌制劑,可使稻縱卷葉螟的蟲口密度降低。而木霉菌等真菌制劑則是防治水稻紋枯病等病害的得力助手,使用后可有效降低病害發(fā)生率。
2、水稻病蟲害物理防控措施
物理防控是一種高效的綠色防控技術(shù),利用物理方法或器械來控制水稻病蟲害。其原理主要基于病蟲害的物理特性或行為習性,通過精準的物理手段來破壞病蟲害的生存環(huán)境或有效阻止其傳播。在水稻病蟲害防控的實踐中,物理防控展現(xiàn)出了多樣化的手段。 ① 燈光誘殺是其中的一種重要方法,它利用害蟲的趨光性,精心設置誘蟲燈。每畝稻田中設置2—3盞誘蟲燈,可吸引并殺死稻飛虱、稻縱卷葉螟等害蟲,顯著降低害蟲的種群密度。 ② 色板誘捕同樣是一種行之有效的物理防控方法。它利用害蟲對特定顏色的偏好性,如黃色、藍色等,設置色板來吸引并捕獲害蟲 ③ 防蟲網(wǎng)覆蓋則是另一種廣泛應用的物理防控技術(shù)。它在水稻田周圍或上方精心設置防蟲網(wǎng),以形成一道堅實的屏障,阻正害蟲進入稻田或阻正其傳播。防蟲網(wǎng)的使用效果顯著,據(jù)測試,每畝稻田設置防蟲網(wǎng)后,可有效阻正遷飛性害蟲進入稻田,從而大大降低害蟲對水稻的危害。
3、水稻病蟲害農(nóng)業(yè)防治策略
農(nóng)業(yè)防治是一種高效且可持續(xù)的綠色防控技術(shù),它通過精細調(diào)整農(nóng)業(yè)管理措施來控制水稻病蟲害。其核心理念在于深刻了解病蟲害與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境之間的微妙關(guān)系,并通過積極改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,有效降低病蟲害的發(fā)生頻率和危害程度。在水稻病蟲害防控的廣闊領域中,農(nóng)業(yè)防治展現(xiàn)了其多樣化的防治策略。 ① 耕作制度的調(diào)整是其中的重要一環(huán),通過實施輪作、間作、套種等科學的耕作方式,能夠顯著破壞病蟲害的生存環(huán)境,降低其種群密度。具體來說,輪作制度每年變換不同作物種植,可使病蟲害的種群數(shù)量減少;間作和套種則通過在同一田塊內(nèi)種植多種作物,增加生物多樣性,使得生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性提升,有效抵御病蟲害的侵襲。 ② 品種的選擇與布局同樣至關(guān)重要。根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件、病蟲害歷史發(fā)生數(shù)據(jù)以及市場需求等因素,精心挑選抗病蟲、耐逆境的水稻品種,并進行科學合理的布局。這樣的防治策略能夠提高水稻的抗病蟲害能力。 ③ 水肥管理的優(yōu)化也是農(nóng)業(yè)防治中不可或缺的一環(huán)。通過精確控制灌溉量和施肥量,為水稻創(chuàng)造一個理想的生長環(huán)境。合理灌溉能夠保持土壤濕潤度在適宜范圍內(nèi),有利于水稻的健壯生長,提高其對病蟲害的抵抗力;而合理施肥則能夠確保水稻獲得充足的營養(yǎng),增強其免疫力,使得病蟲害的危害程度降低。
4、水稻病蟲害生態(tài)調(diào)控技術(shù)
生態(tài)調(diào)控是一種高效且環(huán)保的綠色防控技術(shù),它通過精細調(diào)節(jié)稻田生態(tài)系統(tǒng)中的生物種群結(jié)構(gòu)和功能,實現(xiàn)對水稻病蟲害的有效控制。這一技術(shù)的原理深深植根于生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定性之中,通過增加生物多樣性、改善生態(tài)環(huán)境等科學手段,顯著降低病蟲害的發(fā)生頻率和危害程度。 ① 稻田生態(tài)工程的構(gòu)建是其中的重要一環(huán),它通過在稻田中精心引入或保護有益生物種群,如天敵、微生物等,來建立穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。這些有益生物種群能夠相互制約、相互促進,形成良性循環(huán),使得病蟲害的發(fā)生和危害得到有效降低。例如,在稻田中種植一定數(shù)量的苦棟樹或艾草等具有殺蟲或殺菌活性的植物,可以吸引天敵并抑制病蟲害的生長和繁殖,使得病蟲害的種群數(shù)量減少。 ② 生物多樣性保護同樣是生態(tài)調(diào)控中不可或缺的一環(huán)。保護稻田中的生物多樣性,包括植物、動物和微生物等,是維持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的關(guān)鍵。據(jù)研究,生物多樣性每增加 1 0 % ,生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性可提升 5 % - 1 0 % ,抵抗病蟲害的能力也相應增強。因此,在水稻種植過程中,避免使用化學農(nóng)藥和除草劑,以保護稻田中的生物多樣性不受破壞。
三、水稻綠色栽培技術(shù)
1、優(yōu)質(zhì)抗病品種選育
優(yōu)質(zhì)抗病品種選育是水稻綠色栽培技術(shù)的核心環(huán)節(jié),對于推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。通過先進的遺傳育種手段,篩選出既高產(chǎn)又具備較強抗病蟲害能力的水稻品種,以期大幅減少化學農(nóng)藥的使用量,并顯著提升水稻產(chǎn)量。在選育過程中,緊密結(jié)合當?shù)氐臍夂驐l件、病蟲害發(fā)生規(guī)律以及市場需求,進行有針對性的品種改良。具體而言,利用基因工程技術(shù),導入多種抗病基因,使得水稻對特定病蟲害的抵抗力增強。同時,通過雜交育種的方法,綜合多個親本的優(yōu)良性狀,培育適應性廣、抗逆性強的新品種。
2、合理掌握科學種植制度
科學種植制度是確保水稻綠色栽培成功的關(guān)鍵所在。一套合理的輪作、間作和套種制度,不僅能夠?qū)崿F(xiàn)土地資源的有效利用,還能有效打破病蟲害的生活史,顯著降低其發(fā)生概率。 ① 輪作制度。即在不同年份或季節(jié)間輪換種植不同作物,是破壞病蟲害生存環(huán)境、降低其種群數(shù)量的有效手段。例如,通過每年輪換種植水稻與其他作物(如蔬菜、豆類等)可以使病蟲害的種群數(shù)量減少,降低病蟲害對水稻的危害。 ② 間作和套種。間作和套種制度則是在同一塊田地上同時或交替種植兩種或多種作物,利用作物間的相互作用來抑制病蟲害的發(fā)生。具體來說,間作和套種可以通過作物間的競爭關(guān)系、分泌物質(zhì)等方式,使病蟲害的發(fā)生率降低。例如,在水稻田間作綠肥作物,不僅可以提高土壤肥力,還能有效抑制雜草和病蟲害的生長。此外,合理的種植密度也是科學種植制度的重要組成部分。過密或過疏的種植密度都會影響水稻的生長和產(chǎn)量,同時增加病蟲害的風險。因此,應根據(jù)水稻品種的特性、土壤肥力和氣候條件,精確確定最適宜的種植密度。一般來說,每畝稻田的種植密度應控制在1.8萬—2.2萬株之間,以確保水稻能夠獲得充足的陽光、空氣和營養(yǎng),從而實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
3、精準施肥與水分管理方法
精準施肥與水分管理是水稻綠色栽培中至關(guān)重要的技術(shù)措施,對于提高水稻產(chǎn)量、保護環(huán)境和維持土壤健康具有重大意義。 ① 在施肥方面,根據(jù)土壤測試結(jié)果和水稻生長的實際需求,制定科學的施肥方案。具體而言,應采用測土配方施肥技術(shù),通過對土壤進行詳細測試,了解土壤中的養(yǎng)分含量,然后結(jié)合水稻的需肥規(guī)律,精確計算出施肥量和施肥時間。在實際操作中,建議每畝稻田施用有機肥 2 0 0 0 k g- 3 0 0 0 k g ,復合肥 以滿足水稻生長過程中的養(yǎng)分需求。同時,使用有機肥和生物肥。有機肥可以改善土壤結(jié)構(gòu),提升土壤肥力,而生物肥則能增加土壤中的有益微生物,促進水稻的健壯生長。通過有機肥和化肥的配合使用,實現(xiàn)土壤養(yǎng)分的平衡供應,為水稻生長提供良好的土壤環(huán)境。 ② 在水分管理方面,應實行節(jié)水灌溉制度。根據(jù)水稻的生長階段和天氣情況,合理控制灌溉量和灌溉頻率。一般來說,在水稻的分蘗期,應保持田間水層在
;而在灌漿期,則需確保充足的水分供應,以保證水稻的正常生長和產(chǎn)量形成。此時,田間水層可維持在
,同時,應利用現(xiàn)代灌溉技術(shù),如滴灌、噴灌等,提高灌溉效率,減少水資源浪費。
4、機械化與智能化的廣泛應用
隨著科技的飛速發(fā)展,機械化與智能化栽培已然成為水稻綠色栽培領域不可忽視的重要趨勢。 ① 機械化栽培的廣泛應用,極大地提升了水稻生產(chǎn)的效率與質(zhì)量,同時顯著減輕了農(nóng)民的勞動強度。從耕整地、播種、插秧到收獲、烘干,水稻生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)都已被機械化作業(yè)所覆蓋,實現(xiàn)了全程機械化。 ② 智能化栽培則是在機械化基礎上,深度融合現(xiàn)代信息技術(shù)和智能裝備,對水稻生長過程進行更為精準地監(jiān)控與管理。例如,利用無人機進行病蟲害的監(jiān)測與防治,其監(jiān)測效率可達人工的5一10倍;智能灌溉系統(tǒng)能夠根據(jù)土壤濕度和水稻生長需求,實現(xiàn)精準灌溉;物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)則能夠?qū)崟r收集和分析水稻生長數(shù)據(jù),為農(nóng)民提供科學的決策依據(jù)。
四、綠色防控與栽培技術(shù)的集成應用
綠色防控與栽培技術(shù)的集成應用,其核心在于將生物防治、物理防控、農(nóng)業(yè)防治及生態(tài)調(diào)控等多種技術(shù)手段與科學的種植制度、精準施肥與水分管理等栽培技術(shù)有機結(jié)合,形成一個高效、環(huán)保、可持續(xù)的水稻生產(chǎn)體系。技術(shù)集成的原則主要包括綜合性、針對性和可操作性。綜合性要求充分考慮水稻生長周期內(nèi)的病蟲害發(fā)生規(guī)律、土壤肥力變化及氣候條件等因素,綜合運用多種綠色防控技術(shù);針對性則強調(diào)針對主要病蟲害和栽培問題,采取有針對性的防控和栽培措施;可操作性則要求所選技術(shù)簡便易行,便于農(nóng)民掌握和應用。集成應用的策略包括以下幾個方面:
1、以健康栽培為基礎,通過選用優(yōu)質(zhì)抗病品種、合理密植、科學施肥與灌溉等措施,增強水稻自身的抗逆性。
2、優(yōu)先采用生物防治和物理防控等非化學手段,減少對化學農(nóng)藥的依賴。
3、注重生態(tài)系統(tǒng)的平衡與穩(wěn)定,通過保護天敵、增加生物多樣性等措施,構(gòu)建穩(wěn)定的稻田生態(tài)系統(tǒng)。
4、加強技術(shù)集成與創(chuàng)新,將現(xiàn)有綠色防控與栽培技術(shù)進行優(yōu)化組合,形成適合當?shù)貙嶋H的技術(shù)模式。
綜上所述,水稻病蟲害綠色防控與栽培技術(shù)的集成應用,是實現(xiàn)水稻生產(chǎn)高效、環(huán)保、可持續(xù)的關(guān)鍵途徑。通過綜合運用生物防治、物理防控、農(nóng)業(yè)防治及生態(tài)調(diào)控等手段,結(jié)合科學種植制度、精準施肥與水分管理等栽培技術(shù),顯著提高了水稻抗病蟲害能力,減少了化學農(nóng)藥使用,保護了生態(tài)環(huán)境。同時,集成應用技術(shù)還提升了水稻產(chǎn)量和品質(zhì),增強了市場競爭力,降低了生產(chǎn)成本,促進了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此,大力推廣和應用綠色防控與栽培技術(shù)集成模式,對于保障糧食安全、推動農(nóng)村經(jīng)濟具有重要意義。
(作者單位:111300遼寧省燈塔市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務服務中心)