谷子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的綜合應(yīng)用與病蟲害防治策略實施

谷子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)是確保實現(xiàn)谷子產(chǎn)出效益最大化目標的基礎(chǔ)，掌握谷子的高產(chǎn)栽培技術(shù)才能保證谷子產(chǎn)量與品質(zhì)雙重提升。本文對谷子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治策略進行詳盡闡述，從而達到谷子作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、農(nóng)民朋友增產(chǎn)增收的雙重目標。在谷子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)方面，了解土壤管理、種子選擇、播種密度、灌溉施肥等一系列關(guān)鍵環(huán)節(jié)的科學(xué)方法并將這些技術(shù)綜合運用，通過優(yōu)化生長環(huán)境，促進谷子的健康生長，進而達到提高產(chǎn)量與品質(zhì)的目的。在谷子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培中必須重視病蟲害防治。病蟲害的發(fā)生不僅會影響谷子的正常生長，還可能導(dǎo)致產(chǎn)量大幅下降，甚至影響谷子的品質(zhì)與安全性。因此，掌握有效的病蟲害防治技術(shù)，如合理輪作、生物防治、化學(xué)藥劑的科學(xué)使用等，對于保障谷子的高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)至關(guān)重要。

一、谷子品種選擇

谷子作為一種一年生草本植物，展現(xiàn)出了其獨特的生物學(xué)特性。其須根系統(tǒng)相對粗大，莖稈亦頗為粗壯，這些特征共同賦予了谷子出色的耐旱與穩(wěn)產(chǎn)能力。這些生物學(xué)優(yōu)勢使得谷子成為在特定環(huán)境條件下極具潛力的農(nóng)作物。遼西地區(qū)的氣候條件屬于典型的半干旱大陸性季風氣候，這一氣候類型對谷子的生長尤為有利。該地區(qū)光照資源豐富，確保了谷子光合作用的高效進行；同時，較大的晝夜溫差不僅有助于谷子的養(yǎng)分積累，還提升了其品質(zhì)。此外，氣候干燥且通風條件良好，為谷子提供了理想的生長環(huán)境。尤為值得一提的是，遼西地區(qū)的雨熱同期現(xiàn)象，即降雨與高溫季節(jié)相吻合，為谷子的生長發(fā)育提供了充足的熱量和水分條件。加之四季分明的氣候特征，遼西地區(qū)成為谷子種植的理想之地。在遼西地區(qū)，多種抗旱抗寒性能優(yōu)異的谷子品種得到了廣泛種植。適合遼西種植的新品種有朝谷15號、朝谷19號、朝谷58號、朝谷59號、燕谷18號、張雜谷3號、張雜谷5、陜西紅谷子、黃金谷、大金苗、赤谷8、赤谷10、山西大紅谷等。這些品種不僅適應(yīng)了遼西地區(qū)獨特的氣候條件，還展現(xiàn)出了良好的產(chǎn)量和品質(zhì)表現(xiàn)，為當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展做出了重要貢獻。

二、地塊的選擇

在谷子的種植過程中，反復(fù)在同一塊土地上種植或連續(xù)種植谷子已被證實為一種不適宜的種植方式。連續(xù)種植的谷子會遭遇更加嚴重的病蟲害問題，這些問題包括谷子白發(fā)病、黑穗病以及黏蟲等有害生物。這些病蟲害的加劇明顯影響了谷物的生長和產(chǎn)量，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)構(gòu)成了重大威脅。鑒于連續(xù)種植的負面影響，合理的輪作制度在谷物種植中顯得尤為關(guān)鍵。通常情況下，輪作每3～4年實施1次，被視為有效的管理手段。通過執(zhí)行輪作，可以顯著減少病蟲害的發(fā)生，從而確保谷子的健康生長和穩(wěn)定高產(chǎn)。在輪作制度的實施過程中，選擇合適的前茬作物同樣至關(guān)重要。研究和實踐經(jīng)驗表明，豆科作物和綠肥作為谷子的前茬具有明顯優(yōu)勢，它們能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提升土壤肥力，為谷子的生長創(chuàng)造有利環(huán)境。此外，玉米、高粱以及薯類作物也可作為谷子的前茬，盡管它們的效果不如豆科和綠肥顯著，但仍然能在一定程度上促進谷子的生長和產(chǎn)量提高。因此，在規(guī)劃輪作方案時，應(yīng)充分考慮前茬作物的選擇，以最大限度地發(fā)揮輪作制度的效益。

三、播種前的整地工作

在谷子田間管理過程中，土壤耕作和施肥策略發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。特別是在秋季，對土地進行約 深的翻耕，同時，將基肥均勻施入土壤中。選擇合適的基肥，本研究推薦使用優(yōu)質(zhì)且充分腐熟的農(nóng)家肥，施用量應(yīng)控制在 2 0 0 0～3 0 0 0 k g / 。隨著冬季的結(jié)束和土壤的解凍，應(yīng)迅速采取耙、壓、相結(jié)合的整地措施。這些整地操作的目的是有效保持土壤中的水分，防止水分的過度蒸發(fā)，確保土壤濕度適宜于作物的生長需求。整地工作完成后，還應(yīng)進行地塊的進一步平整處理。這一環(huán)節(jié)的目的是使地塊表層土壤保持疏松（上虛），以利于種子的萌發(fā)和根系的生長，同時確保土壤下層緊實（下實），為作物提供穩(wěn)固的根系支撐。經(jīng)過這樣精細的土壤準備工作，地塊便能滿足使用機械設(shè)備進行播種作業(yè)的要求，為后續(xù)實現(xiàn)高產(chǎn)高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)打下堅實的基礎(chǔ)。

四、谷子播種技術(shù)

1、播種前種子的處理

選定品種后，在谷子播種作業(yè)前，種子預(yù)處理環(huán)節(jié)很關(guān)鍵。種子預(yù)處理技術(shù)通常包括以下措施： ① 篩選是必不可少的步驟。通過精細的篩選過程，可以有效剔除混雜在種子中的雜質(zhì)、破損粒以及不飽滿的種子，確保播種用的種子均勻一致，從而提升整體的萌發(fā)效果。 ② 鹽水選種作為一種有效的篩選技術(shù)，其原理是利用不同種子在鹽水中的浮力差異，將優(yōu)質(zhì)種子與不良種子有效分離。這種方法進一步提純種子，降低病蟲害的傳播風險。 ③ 曬種是另一項重要的預(yù)處理措施。適當?shù)牧罆癫粌H有助于去除種子表面的多余水分，還能促進種子內(nèi)部酶的活性，提高種子的呼吸作用和代謝水平，為后續(xù)的萌發(fā)過程打下良好的基礎(chǔ)。 ④ 藥劑拌種是種子預(yù)處理中常用的方法之一。通過選用適當?shù)乃巹┻M行拌種，可以有效預(yù)防和控制種子攜帶的病原菌及害蟲，為種子的健康萌發(fā)和作物的后續(xù)生長提供堅實的保障。

2、適期播種

谷子種子的發(fā)芽最低發(fā)芽溫度區(qū)間為 ，而最適宜的發(fā)芽溫度則恒定在大約 。在理想的條件下，谷子播種后大約5～6天即可發(fā)芽。然而，谷子的幼苗階段對低溫環(huán)境的耐受性較弱。因此，在確定谷子的播期時，必須充分考慮地理位置和氣候條件，采取因地制宜的策略。以遼西地區(qū)為例，谷子播種的時間通常選定在5月中下旬。這一時間段的氣候條件相對適宜，有利于種子的萌發(fā)和幼苗的生長。播種完成后，一項關(guān)鍵的管理措施是鎮(zhèn)壓。鎮(zhèn)壓的目的是將地面壓實，使種子與土壤之間形成緊密的接觸。這種緊密的接觸有助于種子從土壤中吸收充足的水分，進而促進種子的萌發(fā)過程。在遼西地區(qū)，由于春季干旱現(xiàn)象較為嚴重，為了確保土壤的情，可適當增加鎮(zhèn)壓的次數(shù)，從而進一步提高種子的萌發(fā)率和成活率。

3、播種深度

在研究播種深度對谷子生長發(fā)育的影響時，我們觀察到不同深度條件下的谷子存在顯著差異。播種深度過深會導(dǎo)致出苗時間的延遲，導(dǎo)致幼苗生長勢的減弱，表現(xiàn)為幼苗瘦弱，根莖或胚軸異常伸長，以及根系發(fā)育不良。這些現(xiàn)象均對谷子的后續(xù)生長產(chǎn)生不利影響。相對地，播種深度過淺也會引發(fā)一系列問題。表土層由于土壤覆蓋較薄，容易受到環(huán)境因素的影響，尤其是容易干燥，不利于種子的順利發(fā)芽，進而引發(fā)缺苗斷壟的現(xiàn)象，對作物產(chǎn)量構(gòu)成潛在威脅。針對遼西地區(qū)特有的生態(tài)環(huán)境和土壤條件，谷子的適宜播種深度已被廣泛研究并得出一致結(jié)論。遼西地區(qū)谷子的播種深度一般在 3～5 c m ，播種量控制在 1 . 0～1 . 5 k g/ ，這一范圍既能有效避免上述過深或過淺播種帶來的問題，又能為谷子的正常生長發(fā)育提供良好的土壤環(huán)境。

4、種植密度

在谷物種植的過程中，播種的時機和種植密度的確定是至關(guān)重要的。若密度控制不當，將嚴重影響谷子的產(chǎn)量和品質(zhì)，可能導(dǎo)致減產(chǎn)。谷子的種植密度受品種特性、播種期、土壤肥力、土地類型、種植方式等因素影響。一般說來，春谷品種，在中等肥力的旱地和水澆地，留苗25000～40000株 為宜；在肥力較高的旱地、坡嶺田以30000～35000株 比較合適。這一數(shù)據(jù)是基于長期實踐得出，目的是確保谷子在生長過程中能夠充分吸收養(yǎng)分、光照，擁有足夠的空間，達到最佳生長狀態(tài)。對于土壤條件更佳的水澆地和平肥地，谷子的種植密度應(yīng)適當增加。一般建議保持約45000株 的密度。這樣的種植密度有助于最大化利用土壤肥力和水資源，進一步提高谷子的產(chǎn)量潛力。

5、種植方法

谷子播種一般采用的種植方法主要包括機械條播與機械穴播兩種，具體細節(jié)闡述如下： ① 機械條播作為一種高效的種植方式，其行距通常維持在大約 ，株距則控制在 左右。播種深度被精確設(shè)定為 3 c m ，以確保種子能夠處于適宜的土壤環(huán)境中，進而促進發(fā)芽與生長。 ② 機械穴播在種植布局上有所差異。行距被調(diào)整至 5 0～5 5 c m ，株距則擴大至 1 5～2 0 c m 的范圍。播種深度同樣保持在 3 c m 左右，但值得注意的是，每個種植穴內(nèi)會保留3～4株幼苗，并且每3穴呈品字播種，以優(yōu)化單位面積的植株密度，從而提高產(chǎn)量潛力。

五、谷子田間管理技術(shù)

1、鎮(zhèn)壓蹲苗

谷子在幼苗階段，當其生長至2片葉子后，需立即采取順壟鎮(zhèn)壓或踩格子的管理措施。確保幼苗根系能夠深入土壤，從而有效避免幼苗因根系淺導(dǎo)致的死亡現(xiàn)象，保障幼苗的存活率與正常生長。對于長勢過于旺的谷苗，需在植株達到3～5片葉時，實施壓青蹲苗處理，并適時調(diào)控水肥供應(yīng)或進行深中耕作業(yè)。這些措施共同作用，能夠顯著促進根系進一步發(fā)育，增強根系的穩(wěn)固性與吸收能力。進而，通過優(yōu)化根系結(jié)構(gòu)，提高谷子植株的抗倒伏能力，為后續(xù)的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)奠定堅實基礎(chǔ)。

2、適時間苗

在谷苗生長周期的管理中，存在一個至關(guān)重要的階段，即當谷苗生長至4～5片葉子時，應(yīng)及時采取間苗措施。此階段，留苗的數(shù)量需精心調(diào)控，通常應(yīng)為最終計劃留苗量的3倍左右，以確保谷苗能夠獲得足夠的生長空間和營養(yǎng)，從而維持其健康且快速地生長態(tài)勢。隨著谷苗的進一步發(fā)育，當其達到7～8片葉子的生長階段時，則需根據(jù)田間的實際密度進行定苗操作。通過調(diào)整谷苗的分布，優(yōu)化其生長環(huán)境，為后續(xù)的豐收奠定堅實基礎(chǔ)。

3、適時進行中耕除草

在谷子生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，適時進行中耕處理是至關(guān)重要的農(nóng)業(yè)管理措施。這一過程的主要目的是有效清除田間雜草，為谷子的生長與發(fā)育營造更為優(yōu)越的環(huán)境。通常，中耕操作需要進行3～4次，以保障谷子的正常生長。在幼苗期，中耕作業(yè)應(yīng)與間苗或定苗操作緊密配合。這一策略不僅有助于優(yōu)化植株分布，還能有效抑制雜草的生長，為谷子幼苗的生長提供充足的養(yǎng)分和空間。當谷子進入拔節(jié)期，中耕處理應(yīng)與追肥、澆水等作業(yè)同步進行，并配合淺培土操作。這一步驟旨在增強土壤對谷子根系的支撐，同時確保養(yǎng)分和水分能夠充分到達根系周圍，為谷子的快速生長提供堅實保障。到了孕穗期，中耕作業(yè)應(yīng)與除草作業(yè)同步，并進行高培土處理。通過高培土，可以顯著提升土壤對谷子莖稈的支撐力，預(yù)防風雨等自然因素引起的倒伏，確保谷子能夠平穩(wěn)過渡到灌漿和成熟階段。

4、科學(xué)施肥

① 基肥的施用在谷子生產(chǎn)實踐中至關(guān)重要。應(yīng)施用2000～ 優(yōu)質(zhì)充分腐熟的有機肥作為基肥。對于具備灌溉條件的地塊，這一施肥量可適當增加至約 5 0 0 0 k g ?；实氖┯脮r間通常選擇在秋季耕翻時，以確保肥料能夠深入土壤，實現(xiàn)底肥的深施，從而為作物根系提供充足的養(yǎng)分儲備。 ② 種肥的選用則主要側(cè)重于復(fù)合肥和氮肥。在施用過程中，必須確保種子與肥料保持適當?shù)木嚯x，以防止肥料對種子造成直接傷害，即所謂的“殺芽\"或“燒苗\"現(xiàn)象。由于谷子在苗期對養(yǎng)分的需求相對較少，因此種肥的施用量不宜過大。一般復(fù)合肥的施用量應(yīng)控制在 ，尿素的施用量則約為 。 ③ 追肥對谷子增產(chǎn)作用最為顯著的時期為孕穗期至抽穗階段。在此期間，應(yīng)追施速效氮肥、磷肥或腐熟的農(nóng)家肥以滿足作物對養(yǎng)分的迫切需求。特別是在拔節(jié)后到孕穗期這一階段，結(jié)合培土和澆水作業(yè)，應(yīng)追施尿素約 和硫酸鉀 。這一追肥策略有助于提升谷子的產(chǎn)量和品質(zhì)。

六、谷子病蟲害的防治措施

1、病害的防治措施

谷子的主要病害有黑穗病、谷子白發(fā)病等，谷子黑穗病的防治策略，可歸納如下幾個方面： ① 選擇合適的品種。選擇具備抗病性的品種進行種植，這是預(yù)防病害的基礎(chǔ)。同時，實行3年以上的輪作制度，通過作物種類的輪換，有效降低土壤中病原菌的積累，從而減少病害的發(fā)生。 ② 選擇適宜的播期。提倡適時播種，并適當推遲播種時間，采用淺播的方式，以促進幼苗盡早出土。此舉有助于減少病原菌對幼苗的侵染機會，從而降低病害的發(fā)生概率。 ③ 科學(xué)的進行田間管理。在谷子生長過程中，一旦發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)立即拔除，以控制病害的擴散和蔓延。 ④ 及時進行化學(xué)防治?？刹捎?4 0 % 萎銹靈·福美雙懸浮種衣劑，按一定比例進行拌種處理，以增強種子的抗病性，降低病害的發(fā)生風險。

谷子白發(fā)病的防治，同樣需采取綜合措施。 ① 是輪作制度的實施，通過3年或以上的輪作倒茬，減少土壤中病原菌的殘留，為作物生長提供良好的土壤環(huán)境。 ② 拔除病株是控制病害擴散的關(guān)鍵。在黃褐色粉末從病葉和病穗上散出之前，應(yīng)及時拔除病株，防止病原菌的進一步傳播。此舉對于保護健康植株、維持田間生態(tài)平衡具有重要意義。

2、蟲害的防治措施

谷子蟲害主要有黏蟲，棉鈴蟲等。黏蟲的防治策略主要包括物理防治和熏蒸防治2大類，下文將詳細闡述這2種方法的實施細節(jié)： ① 在物理防治方面，主要依賴于成蟲的行為習(xí)性進行干預(yù)。在成蟲發(fā)生期，于田間布置草把是一種有效的方法。草把的具體規(guī)格為直徑 ，并按照每隔 1 0 m 的距離插放1把。利用成蟲夜間潛伏的特性，每天早晨對草把進行檢查，并捕殺其中潛伏的成蟲和卵；此外，還可利用成蟲對糖醋液的趨性，在田間設(shè)置糖醋液進行誘殺，以進一步降低成蟲種群密度。 ② 熏蒸防治則是通過化學(xué)手段實現(xiàn)對黏蟲的控制。具體操作時，采用 8 0 % 敵敵畏乳油 3 0 0 m L ，并將其與水2L混合均勻。之后，將混合液均勻噴灑在 7～1 0 k g 的鋸末、麥糠或 2 0 k g 的細土上，確保充分拌勻。拌勻后的混合物行間撒施，通過其釋放的熏蒸作用，實現(xiàn)對黏蟲的有效控制。

綜上所述，谷子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的綜合運用是一個系統(tǒng)工程，從品種選擇、土地準備、科學(xué)播種到田間管理，每一步都需精心策劃和操作。在品種選擇上，應(yīng)因地制宜，選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)且適應(yīng)當?shù)貧夂驐l件的品種。土地準備方面，需選擇排水良好、肥沃易耕作的土壤，并進行深耕細作，施足基肥，確保土壤肥力。播種時，要掌握適宜的播種期，采用科學(xué)的播種方法，確保播種均勻，深度適中。田間管理上，要加強中耕除草，合理灌溉與施肥，及時防治病蟲害，確保谷子健康生長。谷子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的綜合運用和病蟲害防治措施的實施，是提高谷子產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵。只有全面考慮，科學(xué)管理，才能實現(xiàn)谷子的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效和可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：122100遼寧省北票市西官營鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）