孟子言:“饑者甘食,渴者甘飲,是未得飲食之正也,饑渴害之也?!痹陴囸I、干渴之欲的驅(qū)使下,人們往往狼吞虎咽,只想滿足即時的需求,停留在功利和實(shí)用的表層上,難以細(xì)細(xì)品味事物的深層樂趣、真正內(nèi)涵、內(nèi)在價值、審美意味。
究竟是急急渴求,匆匆吞咽,食不知味,味同嚼蠟,還是靜下心來,慢下腳步來,細(xì)嚼慢咽,品味點(diǎn)滴細(xì)節(jié),發(fā)現(xiàn)生活的真正美好和價值所在?這背后體現(xiàn)了兩種不同的人生追求。渴求,猶如一團(tuán)火焰,燃燒著人們過剩的物欲、膨脹的現(xiàn)實(shí)需求;而品味,則如一泓清泉,滋養(yǎng)著人們的心靈和思想。
誠然,渴求之心,在一定情境中,可暢快地解決眼前的燃眉之急,久之,驅(qū)使我們不斷地占有更多的物質(zhì),獲得更高的成就、更大的滿足感。例如,很多人瘋狂搶購大牌商品,不管是否真正需要,無論款式自己喜歡與否,反正搶到手都是“牌子貨”,這就是一種對奢侈品的渴求,可以說是對生活的一種激情吧。
然而,在競速時代,當(dāng)人們沉溺于渴求的旋渦中,往往會迷失自我,遠(yuǎn)離內(nèi)心的平靜??是髱淼氖嵌虝旱目旄泻蜐M足,卻難以帶來持久的幸福和滿足感。他們的欲望就像一個無底洞,他們的眼前就像加了一塊有色玻璃,只看得到他們還未得到的,而看不見自己已經(jīng)擁有的,于是他們便只想一味索取,希望得到更多,而不會停下來看一看自己已經(jīng)獲得了什么。所以,蘇格拉底說出了這句話:“滿足欲望的最好方式是放棄欲望?!?/p>
相較之下,何謂“品”?細(xì)嚼,慢啜,靜啖,三個“口”正好組成一個“品”。何謂“味”?酸甜苦辣咸,人生百味。
品味需要耐心,深度體驗(yàn),對自身欲望進(jìn)行約束、控制,對事物有著深刻的理解和感悟。只有當(dāng)人們懂得用心去品味生活中的點(diǎn)滴細(xì)節(jié),用心去感悟事物背后的內(nèi)涵和價值,才能真正體會到生活的美好和意義。
搶購大牌服飾的消費(fèi)者們,更應(yīng)該學(xué)會品味其風(fēng)格獨(dú)特的設(shè)計(jì)、優(yōu)良的材質(zhì),以及融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代雙重元素的制作工藝。又如,當(dāng)我們吃一道美食時,不僅要滿足口腹之欲,更要品味其食材、做法,以及背后的文化和歷史。清代詩人袁枚給子孫后代留下了食譜《隨園食單》,讓人找到了舌尖上的幸福感。杜甫一寫到吃喝,總是將視覺、嗅覺、觸覺等多管齊下,如“滑憶雕胡飯,香聞錦帶羹,溜匙兼暖腹”,其中的“滑”是觸覺,“香”是嗅覺,“溜”又是視覺,令人樂在其中。是啊,菰米飯那么軟,莼菜羹那么香……再如,詩歌也需要品,品其滋味、趣味、意味、韻味、情味,品出唐詩如荔枝般的甘芳盈頰,宋詩如橄欖般的回味雋永。
總之,莊子曰“嗜欲深者天機(jī)淺”,一個人如果深陷于強(qiáng)烈的欲望之中,就會失去生命中的靈性與智慧。而“大智知止”,有大智慧的人知道克制自己無盡的渴求之欲,去細(xì)細(xì)品味,收獲長久而充實(shí)的樂趣。