大棚蔬菜種植新技術(shù)應(yīng)用及常見病蟲害發(fā)生原因和綜合防治手段

隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，大棚蔬菜種植已成為保障蔬菜周年供應(yīng)的重要方式。然而，大棚特殊的環(huán)境條件也為病蟲害的發(fā)生和蔓延提供了有利條件，嚴(yán)重威脅著蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。傳統(tǒng)的單一化學(xué)防治方法不僅效果有限，還容易導(dǎo)致病蟲害產(chǎn)生抗藥性，污染環(huán)境，危害人體健康。因此，探索和實(shí)施科學(xué)有效的病蟲害綜合防治策略成為當(dāng)前大棚蔬菜生產(chǎn)亟待解決的重要課題。本文旨在系統(tǒng)分析大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害的特點(diǎn)及發(fā)生原因，探討各種防治方法的優(yōu)缺點(diǎn)，提出切實(shí)可行的綜合防治策略，以期為提高大棚蔬菜生產(chǎn)水平提供理論依據(jù)和實(shí)踐指導(dǎo)。

1大棚建造選址、棚型與棚膜選擇

首先，選擇地勢(shì)平坦、排水良好、光照充足的地方建立大棚，確保大棚能夠充分接受陽(yáng)光，這對(duì)于蔬菜的生長(zhǎng)至關(guān)重要。其次，合理選擇棚型，棚型的選擇應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、種植品種和經(jīng)濟(jì)效益等因素綜合考慮，通常選擇保溫性能好、透光性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)牢固的棚型。最后，合理選擇棚膜，棚膜的選擇對(duì)大棚內(nèi)的環(huán)境調(diào)控和產(chǎn)量影響較大，應(yīng)根據(jù)蔬菜的種類和生長(zhǎng)階段選擇合適的棚膜。例如，種植黃瓜應(yīng)選用聚氯乙烯膜，種植西紅柿應(yīng)選擇聚乙烯或EVA膜，種植茄子應(yīng)選用PO消霧流滴膜等。

2整地施肥與土壤消毒要點(diǎn)

在種植前，對(duì)土壤進(jìn)行深翻，深度在 ，這有助于打破土壤板結(jié)，提高土壤透氣性，為提高土壤肥力，在整地過(guò)程中要施入基肥，為蔬菜播種做好準(zhǔn)備。以西紅柿為例，施入充分腐熟的有機(jī)肥 ，復(fù)合肥 5 0-6 0 k g ，肥料與土壤均勻混合，確保肥料均勻分布。為了減少土傳病害發(fā)生，還可以對(duì)土壤進(jìn)行消毒殺菌，殺滅地下害蟲，減少病菌傳播。例如，按每立方米土壤基質(zhì)計(jì)量，建議采用 70 % 甲基硫菌靈 0 . 1 5 -0 . 2 0 k g? 6 5 % 代森錳鋅可濕性粉劑或 5 0 % 多菌靈可濕性粉劑等廣譜性殺菌劑進(jìn)行摻拌處理。

3大棚蔬菜品種選擇要點(diǎn)

在大棚蔬菜種植中，品種選擇至關(guān)重要，應(yīng)選擇適應(yīng)大棚環(huán)境、抗病蟲害能力強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的品種。以種植西紅柿為例，近些年大棚西紅柿種植面積不斷增加，結(jié)合本地的氣候條件、土壤環(huán)境等，可選擇航粉系列、皖雜20等優(yōu)質(zhì)品種，抗病性強(qiáng)，耐受性好，能夠適應(yīng)外界環(huán)境變化。

4蔬菜播種與田間管理技術(shù)

在蔬菜種植過(guò)程中要做好大棚環(huán)境調(diào)控，這也是大棚蔬菜種植技術(shù)的核心，應(yīng)根據(jù)蔬菜的生長(zhǎng)需求和天氣情況，適時(shí)調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫度、濕度和光照等環(huán)境因素，確保蔬菜植株能夠健康生產(chǎn)。例如，在冬季應(yīng)注意保溫，適當(dāng)提高大棚內(nèi)的溫度，夏季則應(yīng)注意降溫保持大棚通風(fēng)，并確保棚內(nèi)的濕度和光照適宜2。每一種農(nóng)作物的播種時(shí)間均不相同，要根據(jù)蔬菜的品類以及當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件確定具體的播種時(shí)間、播種量等。根據(jù)本地氣候條件，能夠在春節(jié)前后上市效益比較好，通常在8月下旬或9月上旬進(jìn)行播種，播種量約為 。

4.1蔬菜育苗消毒與管理要點(diǎn)

播種前，選出優(yōu)質(zhì)的種子，并且進(jìn)行消毒處理以減少病害風(fēng)險(xiǎn)，用 5 0 -5 2 % 的溫水浸泡 ，殺死種子內(nèi)外大部分的病菌，或用適量的殺菌劑浸泡種子，處理完種子之后及時(shí)育苗。播種前，育苗基質(zhì)應(yīng)進(jìn)行消毒處理，通常采用高溫蒸汽或化學(xué)藥劑消毒。播種時(shí)，將種子均勻撒在育苗盤或育苗床上，覆蓋一層薄土，并保持適宜的濕度和溫度。一般來(lái)說(shuō)，番茄種子的發(fā)芽適溫為 ，發(fā)芽后適當(dāng)降低溫度至 2 0-2 5 % ，以促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng)。在育苗過(guò)程中，還需注意光照和通風(fēng)。番茄幼苗需要充足的光照，以促進(jìn)光合作用和植株生長(zhǎng)。同時(shí)，保持良好的通風(fēng)條件，防止病害發(fā)生。

4.2整地與定植技術(shù)要點(diǎn)

定植是將育苗后的番茄幼苗移栽到大棚內(nèi)的過(guò)程。定植前，需對(duì)大棚土壤進(jìn)行準(zhǔn)備。首先，進(jìn)行深翻以改善土壤結(jié)構(gòu)。接著利用高溫燜棚提高土壤溫度，殺滅病原菌。施用優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥7 0 0 k g 復(fù)合肥 5 0 k g ，過(guò)磷酸鈣 。行距 5 0-6 0 c m ，株距30- 栽培，密度為2200株 。幼苗具5-6片真葉，苗齡30d時(shí)定植。

4.3大棚蔬菜田間管理規(guī)范

番茄生長(zhǎng)期間需保持土壤濕潤(rùn)，但避免積水。一般來(lái)說(shuō)，幼苗期需水量較少，保持土壤濕潤(rùn)即可；開花結(jié)果期需水量增加，需及時(shí)澆水，保持土壤濕度在 6 0 % ～ 7 0 % ?？刹捎玫喂嗷蛭姽嗟裙?jié)水灌溉技術(shù)，以提高水分利用效率。番茄需肥量較大，需根據(jù)生長(zhǎng)階段進(jìn)行合理施肥?；室杂袡C(jī)肥為主，配合適量的磷鉀肥。追肥則根據(jù)植株生長(zhǎng)情況，分次施用。一般來(lái)說(shuō)，幼苗期以氮肥為主，促進(jìn)植株生長(zhǎng)；開花結(jié)果期增加磷鉀肥的施用量，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和品質(zhì)提升5。同時(shí)，可結(jié)合葉面噴施微量元素肥料，以滿足植株對(duì)微量元素的需求。植株調(diào)整是大棚番茄種植中的重要管理措施，旨在優(yōu)化植株結(jié)構(gòu)，提高通風(fēng)透光條件，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和品質(zhì)提升。常見的植株調(diào)整措施包括整枝、打權(quán)和摘心。整枝是將植株的主莖和側(cè)枝進(jìn)行整理，使其保持良好的生長(zhǎng)姿態(tài)。常見的整枝方式有單干整枝和雙干整枝。單干整枝是保留主莖，去除所有側(cè)枝;雙干整枝是保留主莖和一個(gè)健壯的側(cè)枝，去除其余側(cè)枝。整枝方式應(yīng)根據(jù)品種特性和栽培密度選擇。打權(quán)是去除植株上多余的側(cè)枝，以減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)主莖和果實(shí)的生長(zhǎng)。打權(quán)時(shí)，需及時(shí)去除植株基部的老葉和黃葉，以改善通風(fēng)透光條件，減少病害發(fā)生。摘心是在植株生長(zhǎng)到一定高度時(shí)，去除頂端生長(zhǎng)點(diǎn)，以控制植株高度，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。摘心時(shí)間應(yīng)根據(jù)品種特性和栽培目標(biāo)確定，一般在植株生長(zhǎng)到 1 . 5 -2 m 時(shí)進(jìn)行。結(jié)果期溫度較低，在作物生長(zhǎng)不好的情況下不容易坐果，需要用激素蘸花保果。坐果后天氣逐漸變冷，要以保溫為主科學(xué)調(diào)控溫度，白天上午至3點(diǎn)前 2 5 -2 8 % ；下午 2 5 - 2 0 % ，半夜 1 2 % 左右。

下午當(dāng)棚內(nèi)氣溫降至 2 0 % 時(shí)即可關(guān)風(fēng)口，以利夜間保溫。進(jìn)入冬季后放風(fēng)要逐步進(jìn)行，以小風(fēng)口多次放風(fēng)來(lái)調(diào)整溫度。盛果期以后為促進(jìn)果實(shí)成熟，溫度要高些，主要是夜溫保持 左右，促進(jìn)茄紅素的形成。病蟲害防治是大棚番茄種植中的重要環(huán)節(jié)，在病害防治方面，應(yīng)采取綜合防治措施。在病蟲害防治方面，可采用物理防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法。

5大棚蔬菜病蟲害的特點(diǎn)及發(fā)生原因

大棚蔬菜病蟲害的發(fā)生與露地栽培相比具有顯著特點(diǎn)。首先，由于棚膜覆蓋，大棚內(nèi)通常具有溫度高、濕度大、光照弱的特點(diǎn)。這種溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境為害蟲提供了理想的滋生條件，使其繁殖周期縮短，危害程度加劇。其次，大棚的相對(duì)封閉性導(dǎo)致病蟲害防控難度加大。一方面，空氣流通受限，病蟲害一旦發(fā)生，可通過(guò)氣流、水滴飛濺等途徑快速傳播，往往3＼～5d內(nèi)即可蔓延至整個(gè)棚室；另一方面，封閉環(huán)境也限制了天敵昆蟲的自然遷入，削弱了生態(tài)調(diào)控能力。再者，由于經(jīng)濟(jì)效益驅(qū)動(dòng)，大棚蔬菜連作現(xiàn)象普遍。長(zhǎng)期單一品種種植會(huì)導(dǎo)致土壤微生物區(qū)系失衡，使枯萎病、根結(jié)線蟲等土傳病害逐年加重。此外，冬季加溫、夏季降溫等管理措施不當(dāng)也會(huì)誘發(fā)或加重某些病蟲害的發(fā)生。

造成大棚蔬菜病蟲害高發(fā)的原因是多方面的。種植結(jié)構(gòu)單一、品種抗性差是重要因素。許多菜農(nóng)為追求經(jīng)濟(jì)效益，長(zhǎng)期連作同一種或同一科蔬菜，導(dǎo)致土壤中病原菌和害蟲大量積累。同時(shí)，缺乏對(duì)病蟲害的早期監(jiān)測(cè)和預(yù)警，往往錯(cuò)過(guò)最佳防治時(shí)期。過(guò)度依賴化學(xué)農(nóng)藥，不僅破壞了生態(tài)平衡，還使病蟲害產(chǎn)生抗藥性，形成惡性循環(huán)。此外，部分菜農(nóng)缺乏科學(xué)的栽培管理知識(shí)，如施肥不當(dāng)、灌溉不合理等，也加劇了病蟲害的發(fā)生。

6大棚蔬菜病蟲害防治策略

6.1農(nóng)業(yè)防治關(guān)鍵措施

農(nóng)業(yè)防治是蔬菜綠色種植過(guò)程中最常用的預(yù)防病蟲害發(fā)生的方法，主要是通過(guò)對(duì)種植過(guò)程進(jìn)行管理，達(dá)到防治病蟲害的目的。包括選擇抗病蟲害強(qiáng)的品種、合理施肥、科學(xué)澆水、合理密植等，在大棚蔬菜種植過(guò)程中要嚴(yán)格按照蔬菜的種植方法進(jìn)行種植，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要加強(qiáng)控制和管理，尤其是在田間管理階段，保持田間清潔，清除雜物，及時(shí)施肥和灌溉為蔬菜提供充足的養(yǎng)分等，這些措施有助于提高植株的抗病能力，減少病蟲害的發(fā)生。

6.2物理、生物、化學(xué)防治方式

物理防治主要利用物理手段來(lái)防治病蟲害，例如，可以利用害蟲的趨光性，在棚內(nèi)設(shè)置誘蟲燈，誘殺害蟲，還可以利用高溫悶棚、紫外線消毒等方法殺滅病菌。生物防治是利用有益生物或其代謝產(chǎn)物來(lái)控制病蟲害的方法。釋放天敵昆蟲如瓢蟲、草蛉等可有效控制蚜蟲、粉虱等害蟲。使用生物農(nóng)藥如蘇云金桿菌、白僵菌等對(duì)多種害蟲有良好防治效果。利用拮抗菌可抑制土傳病害的發(fā)生。生物防治方法安全、環(huán)保，但效果相對(duì)較慢，需要與其他方法配合使用?；瘜W(xué)防治是利用農(nóng)藥來(lái)防治病蟲害的一種方法，這種防治方法最傳統(tǒng)使用時(shí)間最長(zhǎng)，部分農(nóng)戶大量使用農(nóng)藥，雖然短時(shí)間內(nèi)可以產(chǎn)生良好的防治效果，但也容易出現(xiàn)耐藥性，降低藥物效果的現(xiàn)象。因此，在使用農(nóng)藥時(shí)必須注意農(nóng)藥的使用方法，應(yīng)選擇低毒、高效、低殘留的藥物，并按照規(guī)定的用量和使用方法進(jìn)行使用，注意農(nóng)藥的安全間隔期，避免藥物殘留對(duì)人體造成危害。

7大棚蔬菜病蟲害綜合防治策略及實(shí)例分析

綜合防治策略是根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，將各種防治方法有機(jī)結(jié)合，形成系統(tǒng)的防治體系。首先，要做好病蟲害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，及時(shí)掌握發(fā)生動(dòng)態(tài)。其次，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，創(chuàng)造不利于病蟲害發(fā)生的環(huán)境條件。再次，優(yōu)先采用物理防治和生物防治方法，減少化學(xué)農(nóng)藥使用。最后，在必要時(shí)科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥，控制病蟲害暴發(fā)。

以某地番茄大棚為例，實(shí)施綜合防治策略取得了顯著效果。在種植前，選用抗病品種，進(jìn)行土壤消毒，施用腐熟有機(jī)肥。生長(zhǎng)期間，懸掛黃板誘殺害蟲，釋放天敵昆蟲控制害蟲數(shù)量。定期監(jiān)測(cè)病蟲害發(fā)生情況，在病害初期使用生物農(nóng)藥防治。通過(guò)以上措施，化學(xué)農(nóng)藥使用量減少了 6 0 % ，病蟲害發(fā)生率降低了 7 5 % ，番茄產(chǎn)量提高了 2 0 % ，品質(zhì)明顯改善]。

另一個(gè)案例是黃瓜大棚的白粉病防治。通過(guò)選用抗病品種、合理密植、加強(qiáng)通風(fēng)透光等農(nóng)業(yè)措施，結(jié)合使用生物農(nóng)藥和低毒化學(xué)農(nóng)藥，有效控制了白粉病的發(fā)生。與單一化學(xué)防治相比，綜合防治策略不僅提高了防治效果，還減少了農(nóng)藥殘留，提高了黃瓜的商品價(jià)值。

這些實(shí)例表明，綜合防治策略能夠有效控制大棚蔬菜病蟲害，減少化學(xué)農(nóng)藥使用，提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。但在實(shí)際應(yīng)用中，還需要根據(jù)具體作物、病蟲害種類和當(dāng)?shù)貤l件，靈活調(diào)整防治措施，以達(dá)到最佳效果。只有建立“預(yù)防為主、綜合施策\(yùn)"的技術(shù)體系，才能實(shí)現(xiàn)病蟲害綠色防控的可持續(xù)發(fā)展。

大棚蔬菜病蟲害防治是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要采取綜合防治策略。通過(guò)分析大棚蔬菜病蟲害的特點(diǎn)及發(fā)生原因，分析各種防治方法的優(yōu)缺點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例分析，可以得出以下結(jié)論：首先，農(nóng)業(yè)防治作為作物保護(hù)體系的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，應(yīng)作為核心策略貫穿于農(nóng)作物全生育周期管理。通過(guò)構(gòu)建涵蓋抗性品種選育、科學(xué)輪作制度及精準(zhǔn)施肥管理等技術(shù)體系，可系統(tǒng)性優(yōu)化農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，有效抑制病蟲害的發(fā)生與蔓延趨勢(shì)。其次，物理防治和生物防治是重要手段，應(yīng)優(yōu)先采用。這些方法環(huán)保、安全，有助于維持生態(tài)平衡。再次，化學(xué)防治是必要補(bǔ)充，但必須科學(xué)合理使用，以減少負(fù)面影響。綜合防治策略的實(shí)施需要政府、科研機(jī)構(gòu)和農(nóng)民的共同努力。政府應(yīng)加強(qiáng)政策引導(dǎo)和技術(shù)推廣，科研機(jī)構(gòu)應(yīng)不斷研發(fā)新的防治技術(shù)，農(nóng)民則需要提高科學(xué)種植意識(shí)，積極參與技術(shù)培訓(xùn)。只有這樣，才能真正實(shí)現(xiàn)大棚蔬菜病蟲害的有效控制，推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

未來(lái)，隨著科技的進(jìn)步，智能化監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)、新型生物農(nóng)藥、天敵昆蟲規(guī)?；庇燃夹g(shù)將在大棚蔬菜病蟲害防治中發(fā)揮更大作用。同時(shí)，有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)理念的普及也將推動(dòng)更加環(huán)保、高效的防治方法的應(yīng)用。通過(guò)不斷創(chuàng)新和完善，大棚蔬菜病蟲害綜合防治策略必將為保障蔬菜安全供給、促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，大棚蔬菜種植是現(xiàn)代蔬菜種植的主要方式，加強(qiáng)大棚蔬菜種植技術(shù)和病蟲害防治是提高大棚蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵。通過(guò)合理選擇品種、科學(xué)施肥澆水、適當(dāng)植株管理以及綜合性病蟲害防治措施，可以有效提高大棚蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，尤其是病蟲害防治，應(yīng)堅(jiān)持綠色防控要求，控制傳統(tǒng)農(nóng)藥的使用量和使用頻率，加強(qiáng)其他綜合防治手段的應(yīng)用，減少病蟲害威脅。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)具體情況靈活運(yùn)用這些技術(shù)和策略，以實(shí)現(xiàn)大棚蔬菜的高效、優(yōu)質(zhì)、安全生產(chǎn)。

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