隨著人口增長(zhǎng)和糧食需求的不斷增加,如何提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要課題。小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)和病蟲(chóng)害綜合防治是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵。高產(chǎn)栽培技術(shù)通過(guò)科學(xué)的種植管理和施肥技術(shù),能夠最大限度地發(fā)揮小麥的生長(zhǎng)潛力,提高產(chǎn)量;而病蟲(chóng)害綜合防治則能夠有效減少病蟲(chóng)害對(duì)小麥的危害,保障小麥的健康生長(zhǎng)。因此,深入研究小麥高產(chǎn)栽培及病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù),對(duì)于提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量,保障國(guó)家糧食安全和促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。
1小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)
1.1科學(xué)選種
不同的小麥品種對(duì)溫度、光照、水分和土壤養(yǎng)分的需求存在差異。例如,在干旱半干旱地區(qū),應(yīng)選擇耐旱性強(qiáng)、水分利用效率高的品種;而在多雨潮濕地區(qū),則需選擇抗?jié)?、抗倒伏能力?qiáng)的品種。同時(shí),土壤酸堿度、有機(jī)質(zhì)含量等也是影響選種的重要因素,需根據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果選擇適宜的品種。優(yōu)良的小麥品種應(yīng)具備高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗等遺傳特性。高產(chǎn)是指單位面積產(chǎn)量高,穩(wěn)產(chǎn)則是指在不同年份、不同環(huán)境條件下產(chǎn)量波動(dòng)小。優(yōu)質(zhì)則涉及小麥的籽粒品質(zhì),如蛋白質(zhì)含量、面筋質(zhì)量等,這些直接影響到小麥的加工品質(zhì)和最終產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。生育周期的選擇則需根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和農(nóng)事安排來(lái)確定,確保小麥能夠在最佳的生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)完成其生命周期,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效。再者,在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中易受到多種病蟲(chóng)害的侵襲,這些病蟲(chóng)害不僅會(huì)降低小麥的產(chǎn)量和品質(zhì),還會(huì)增加生產(chǎn)成本和農(nóng)藥使用量。因此,在選擇小麥品種時(shí),應(yīng)優(yōu)先考慮那些對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x(chóng)害具有較好抗性的品種,以減少農(nóng)藥使用,降低生產(chǎn)成本,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。此外,隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),對(duì)小麥產(chǎn)品的需求也日益多樣化。因此,在選擇小麥品種時(shí),還需關(guān)注市場(chǎng)需求的變化趨勢(shì),選擇那些符合市場(chǎng)需求、具有較好市場(chǎng)前景的品種進(jìn)行種植。
1.2土壤管理
通過(guò)合理的耕作措施,如深松、旋耕、耙地等,可以打破土壤板結(jié),增加土壤孔隙度,提高土壤的通氣性和透水性,有利于小麥根系的呼吸作用和水分養(yǎng)分的吸收。同時(shí),耕作還可以促進(jìn)土壤微生物的活性,加速有機(jī)質(zhì)的分解和養(yǎng)分的釋放,為小麥生長(zhǎng)提供源源不斷的養(yǎng)分支持。小麥生長(zhǎng)過(guò)程中需要大量的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素,以及微量元素,如鋅、硼等。因此,在土壤管理中,應(yīng)根據(jù)土壤養(yǎng)分測(cè)試結(jié)果和小麥生長(zhǎng)需求,科學(xué)合理地施用化肥和有機(jī)肥。有機(jī)肥的施用可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤保水保肥能力;而化肥的施用則可以快速補(bǔ)充土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素,滿足小麥生長(zhǎng)的需要。在施肥過(guò)程中,應(yīng)注意控制施肥量,避免過(guò)量施肥導(dǎo)致的養(yǎng)分浪費(fèi)和環(huán)境污染。除此之外,小麥生長(zhǎng)還需要適宜的水分條件,過(guò)多或過(guò)少的水分都會(huì)對(duì)小麥生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響,在土壤管理中,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和降雨情況,制定合理的灌溉計(jì)劃,確保小麥在關(guān)鍵生長(zhǎng)階段能夠獲得充足的水分,還應(yīng)采取節(jié)水灌溉技術(shù),如滴灌、噴灌等,提高水分利用效率,減少水資源浪費(fèi)。
1.3科學(xué)播種
播種期的選擇應(yīng)綜合考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、小麥品種的生育特性以及土壤情等因素。一般來(lái)說(shuō),阜陽(yáng)地區(qū)適宜種植小麥的時(shí)間為每年的秋季,具體為10月-11月間。這一時(shí)間段內(nèi),氣溫逐漸降低,日照時(shí)間適中,有利于小麥的播種和出苗。播種量的多少應(yīng)根據(jù)小麥品種的千粒重、發(fā)芽率、分蘗力以及土壤肥力等因素來(lái)確定,通常土壤肥力高、小麥品種分蘗力強(qiáng)的地塊可以適當(dāng)減少播種量;反之,則應(yīng)適當(dāng)增加播種量。合理的播種量可以確保小麥群體結(jié)構(gòu)合理,充分利用光能和地力,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。目前,小麥播種方式主要有條播、撒播和穴播等。其中,條播是最常用的播種方式之一,它可以使小麥種子在土壤中分布均勻,有利于根系生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收。在條播過(guò)程中,還應(yīng)注意控制播種深度,一般播種深度以3-5厘米為宜,過(guò)深或過(guò)淺都不利于小麥出苗和生長(zhǎng)。另外,播種后的鎮(zhèn)壓也是科學(xué)播種中不可忽視的一環(huán),鎮(zhèn)壓可以壓實(shí)土壤,減少土壤中的大孔隙,提高土壤保水能力,有利于小麥種子的萌發(fā)和出苗,并且鎮(zhèn)壓還可以使小麥種子與土壤緊密接觸,促進(jìn)根系下扎,提高小麥的抗旱能力。
1.4合理施肥
應(yīng)遵循“有機(jī)無(wú)機(jī)相結(jié)合,基肥追肥相配合\"的原則。一般而言,適合作為小麥基肥的有機(jī)肥料主要包括但不限于以下幾種:一是腐熟農(nóng)家肥,如牛糞、羊糞、豬糞等,這些肥料含有豐富的有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀及多種微量元素,能顯著改善土壤結(jié)構(gòu),增強(qiáng)土壤保水保肥能力。二是綠肥,種植并翻壓人土的綠色植物體,如紫云英、首蓿等,它們能在生長(zhǎng)過(guò)程中吸收并固定大量的養(yǎng)分,翻壓后能快速分解,釋放養(yǎng)分供小麥吸收利用。三是商品有機(jī)肥,這類(lèi)肥料通常含有多種微量元素和生物活性物質(zhì)。四是生物有機(jī)肥,在有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,添加特定功能微生物菌劑制成,除了具有普通有機(jī)肥的優(yōu)點(diǎn)外,還能通過(guò)微生物活動(dòng)促進(jìn)土壤中的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化。五是復(fù)合有機(jī)肥,將有機(jī)肥與一定量的無(wú)機(jī)化肥(如尿素、磷酸二銨等)按一定比例混合制成的肥料,既能提供長(zhǎng)效的有機(jī)質(zhì),又能快速補(bǔ)充作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素,實(shí)現(xiàn)有機(jī)無(wú)機(jī)相結(jié)合,滿足小麥生長(zhǎng)初期對(duì)養(yǎng)分的需求。此外,隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,越來(lái)越多的新型肥料和施肥技術(shù)被應(yīng)用于小麥生產(chǎn)中。例如,緩控釋肥料可以根據(jù)小麥的生長(zhǎng)節(jié)律逐步釋放養(yǎng)分,提高養(yǎng)分利用效率;葉面噴施肥料則可以快速補(bǔ)充小麥葉片所需的營(yíng)養(yǎng)元素,促進(jìn)光合作用和物質(zhì)積累。因此,在合理施肥的過(guò)程中,還應(yīng)積極嘗試和應(yīng)用這些新型肥料和施肥技術(shù),以進(jìn)一步提升小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)]。
1.5灌溉管理
小麥生長(zhǎng)過(guò)程中,不同生育階段對(duì)水分的需求有所不同。例如,在播種至出苗期,土壤需保持一定的濕度以促進(jìn)種子萌發(fā);而在拔節(jié)至抽穗期,小麥生長(zhǎng)迅速,需水量大,此時(shí)應(yīng)保證充足的水分供應(yīng)以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要。同時(shí),還需考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,如降雨量、蒸發(fā)量等,以便在干旱或雨水不足時(shí)及時(shí)調(diào)整灌溉方案。灌溉時(shí)應(yīng)采用節(jié)水灌溉技術(shù),如滴灌、噴灌等,以提高水分利用效率,這些灌溉技術(shù)可以精確控制灌水量和灌溉時(shí)間,減少水分在土壤表面的蒸發(fā)和深層滲漏,使水分直接作用于小麥根系附近,有利于小麥對(duì)水分的吸收和利用。在灌溉管理過(guò)程中,還需注意土壤濕度的監(jiān)測(cè)和調(diào)控。通過(guò)定期監(jiān)測(cè)土壤濕度,可以及時(shí)了解土壤水分的狀況,為灌溉決策提供依據(jù)。當(dāng)土壤濕度過(guò)低時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌溉以補(bǔ)充水分;而當(dāng)土壤濕度過(guò)高時(shí),則需采取排水措施以降低土壤濕度,防正小麥根系受損或發(fā)生病害。此外,在灌溉過(guò)程中,可以將適量的肥料溶解在水中一起施入土壤,這樣既能滿足小麥對(duì)水分的需求,又能補(bǔ)充養(yǎng)分,促進(jìn)小麥的生長(zhǎng)發(fā)育,水肥一體化技術(shù)可以提高養(yǎng)分利用效率,減少肥料流失和環(huán)境污染,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要方向之一。
1.6田間管理
田間管理涵蓋了從小麥播種后到收獲前的整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)的各項(xiàng)管理措施,直接關(guān)系到小麥的生長(zhǎng)狀況、產(chǎn)量水平及品質(zhì)優(yōu)劣。首先,雜草與小麥爭(zhēng)奪養(yǎng)分、水分和光照,嚴(yán)重影響小麥的正常生長(zhǎng)。因此,需定期進(jìn)行除草作業(yè),可采用物理除草、化學(xué)除草或生物除草等方法,根據(jù)雜草種類(lèi)和生長(zhǎng)情況靈活選擇。其次,田間管理還需關(guān)注小麥的生長(zhǎng)發(fā)育狀況,及時(shí)采取相應(yīng)的管理措施。例如,在阜陽(yáng)地區(qū),4月中上旬是小麥生長(zhǎng)旺盛期,也是病蟲(chóng)害開(kāi)始發(fā)生的階段,主要防治的病蟲(chóng)害包括小麥條銹病、紋枯病、白粉病以及蚜蟲(chóng)等,通過(guò)“一噴三防”,可以有效控制這些病蟲(chóng)害的初期發(fā)生,保障小麥的健康生長(zhǎng)。孕穗期至抽穗揚(yáng)花期大約在4月中下旬-5月上旬,這一時(shí)期是小麥生殖生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,也是多種病蟲(chóng)害的高發(fā)期。除了上述管理措施外,田間管理還應(yīng)包括灌溉、施肥、修剪等環(huán)節(jié)的精細(xì)管理。灌溉應(yīng)根據(jù)小麥需水規(guī)律和當(dāng)?shù)貧夂驐l件靈活安排灌溉時(shí)間和灌溉量;施肥則需根據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果和小麥生長(zhǎng)需求科學(xué)制定施肥方案;修剪則主要針對(duì)旺長(zhǎng)的小麥進(jìn)行控旺處理,以防止小麥倒伏和貪青晚熟[3]。
2小麥病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)
2.1生物防治
生物防治作為小麥病蟲(chóng)害綜合防治策略中的綠色、環(huán)保手段,近年來(lái)得到了廣泛的關(guān)注與應(yīng)用。它利用自然界中存在的天敵、微生物或其代謝產(chǎn)物等生物因子,對(duì)小麥病蟲(chóng)害進(jìn)行有效控制,具有對(duì)環(huán)境友好、無(wú)殘留、不易引起病蟲(chóng)害抗藥性等顯著優(yōu)勢(shì)。天敵包括昆蟲(chóng)、蜘蛛、螨類(lèi)等自然存在的捕食性或寄生性生物,它們能夠針對(duì)特定的害蟲(chóng)種類(lèi)進(jìn)行有效控制。例如,利用瓢蟲(chóng)、草蛉等捕食性昆蟲(chóng)控制蚜蟲(chóng)等刺吸式口器害蟲(chóng);利用赤眼蜂等寄生蜂控制麥螟等鉆蛀性害蟲(chóng)。這些天敵的引入和釋放,可以在不破壞生態(tài)平衡的前提下,有效減少害蟲(chóng)數(shù)量,降低害蟲(chóng)對(duì)小麥的危害。微生物包括細(xì)菌、真菌、病毒等,它們中的許多種類(lèi)對(duì)小麥病蟲(chóng)害具有顯著的防治效果。例如,利用蘇云金桿菌等細(xì)菌防治小麥螟蟲(chóng);利用白僵菌等真菌防治地下害蟲(chóng)如躋螬;利用病毒制劑防治特定害蟲(chóng)等。這些微生物制劑具有專(zhuān)一性強(qiáng)、作用時(shí)間長(zhǎng)、不易引起抗藥性等優(yōu)點(diǎn),是化學(xué)農(nóng)藥的理想替代品。另外,生物農(nóng)藥是指利用生物資源開(kāi)發(fā)的農(nóng)藥,包括植物源農(nóng)藥、動(dòng)物源農(nóng)藥和微生物源農(nóng)藥等。它們來(lái)源于自然,對(duì)環(huán)境友好,且能夠有效控制小麥病蟲(chóng)害。例如,利用印楝素、苦皮藤素等植物源農(nóng)藥防治小麥蚜蟲(chóng);利用魚(yú)藤酮等動(dòng)物源農(nóng)藥防治地下害蟲(chóng);利用阿維菌素等微生物源農(nóng)藥防治多種害蟲(chóng)和病原菌等。
2.2物理防治
物理防治作為小麥病蟲(chóng)害綜合防控體系中的一環(huán),以其環(huán)保、無(wú)殘留的特點(diǎn),在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中日益受到重視。這種方法主要利用物理因素,如光、熱、電、聲、色、溫、濕度和機(jī)械阻隔等原理,直接作用于小麥病蟲(chóng)害的個(gè)體或生存環(huán)境,從而達(dá)到防治的目的。首先,通過(guò)科學(xué)合理地調(diào)節(jié)田間小氣候,如保持適宜的土壤濕度和空氣溫度,可以創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)害發(fā)生和繁殖的環(huán)境條件,從而降低病蟲(chóng)害的發(fā)生率。例如,在高溫季節(jié),適當(dāng)灌溉可以降低地表溫度,減少害蟲(chóng)的活動(dòng)和繁殖;而在潮濕季節(jié),及時(shí)排水則能減少病菌的滋生和傳播。其次,利用光、色等物理特性進(jìn)行害蟲(chóng)誘殺,例如,利用害蟲(chóng)的趨光性,在田間設(shè)置黑光燈、頻振式殺蟲(chóng)燈等誘蟲(chóng)光源,可以吸引并集中消滅大量夜間活動(dòng)的害蟲(chóng),如髏蛄、金龜子等。此外,還可以通過(guò)在田間懸掛黃板、藍(lán)板等特定顏色的黏蟲(chóng)板,利用害蟲(chóng)對(duì)顏色的趨性進(jìn)行誘集和捕殺,特別是對(duì)蚜蟲(chóng)、白粉虱等小型害蟲(chóng)效果顯著。再者,通過(guò)構(gòu)建物理屏障,如設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)、覆蓋地膜等,可以有效阻隔害蟲(chóng)的入侵和傳播。防蟲(chóng)網(wǎng)不僅能阻擋害蟲(chóng)成蟲(chóng)進(jìn)入田間,還能防止害蟲(chóng)在田間擴(kuò)散危害;而地膜覆蓋則能抑制土壤中害蟲(chóng)的出土和產(chǎn)卵,減少害蟲(chóng)的基數(shù)。此外,新型物理防治技術(shù),如利用超聲波、電磁波等物理因素,干擾害蟲(chóng)的生理機(jī)能和行為習(xí)性,從而達(dá)到防治效果;或者利用高壓電場(chǎng)產(chǎn)生的臭氧和負(fù)離子對(duì)空氣中的病菌和病毒進(jìn)行殺滅,減少病害的發(fā)生。
2.3化學(xué)防治
化學(xué)防治作為小麥病蟲(chóng)害綜合防控體系中的重要組成部分,具有見(jiàn)效快、效率高、防治譜廣等特點(diǎn),在小麥生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期,特別是在病蟲(chóng)害大發(fā)生或暴發(fā)性流行時(shí),能夠迅速控制病情,減輕損失。在小麥病蟲(chóng)害的化學(xué)防治中,首先需選擇高效、低毒、低殘留、對(duì)天敵殺傷力小的農(nóng)藥品種,并遵循農(nóng)藥的安全使用準(zhǔn)則,按照規(guī)定的劑量、方法和時(shí)間進(jìn)行施藥,確保農(nóng)藥使用的有效性和安全性。長(zhǎng)期單一使用某種農(nóng)藥容易導(dǎo)致病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性,降低防治效果。因此,應(yīng)定期輪換使用不同類(lèi)型的農(nóng)藥,或者將具有不同作用機(jī)理的農(nóng)藥混合使用,以延緩病蟲(chóng)害抗藥性的產(chǎn)生,提高防治效果。此外,化學(xué)防治還需結(jié)合其他防治措施進(jìn)行綜合運(yùn)用。例如,在施藥前進(jìn)行田間清理,減少病蟲(chóng)害的初始基數(shù);在施藥后加強(qiáng)田間管理,促進(jìn)小麥恢復(fù)生長(zhǎng),提高抗病能力。同時(shí),也可以將化學(xué)防治與生物防治、物理防治等措施相結(jié)合,形成多元化的防控體系,提高小麥病蟲(chóng)害的綜合防治效果。
3結(jié)語(yǔ)
綜上所述,小麥高產(chǎn)栽培及病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)的研究和應(yīng)用,對(duì)于提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量、保障國(guó)家糧食安全和促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有至關(guān)重要的作用。通過(guò)科學(xué)選種、土壤管理、科學(xué)播種、合理施肥、灌溉管理、田間管理等高產(chǎn)栽培技術(shù),可以最大限度地發(fā)揮小麥的生長(zhǎng)潛力,提高產(chǎn)量。同時(shí),通過(guò)生物防治、物理防治、化學(xué)防治等病蟲(chóng)害綜合防治措施,可以有效減少病蟲(chóng)害對(duì)小麥的危害,保障小麥的健康生長(zhǎng)。在未來(lái)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)小麥高產(chǎn)栽培及病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)的研究和推廣,為小麥的穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)提供有力支持,為國(guó)家的糧食安全和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
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